2018年柘城县小麦冻害原因及应对措施

王俊领

小麦是柘城县的主要粮食作物，全县常年种植面积6.47万hm2。2018年4月5—7日，柘城县遭受强降温天气，降温幅度达10 ℃；4月7日01：00—7：00最低气温在0 ℃以下，持续时间2h，出现霜冻。此时小麦生长处于孕穗期，此期低温霜冻对小麦抽穗及穗粒数影响较大。温度过低时，会影响拔节，伤害幼穗，最终造成植株节间短、穗数减少、穗粒数降低而减产。据田间调查，本次小麦受灾弱春性品种、沙质土壤、土地干旱、地势低洼、开阔地带冻害程度相对较重。笔者通过走访、调查，对麦田冻害原因进行分析，并提出了不同类型麦田科学应对冻害措施，现介绍如下：

一、冻害原因

（一）气候异常

2018年春季柘城县有明显降温过程，在4月5—7日最低气温均在0 ℃以下。小麦返青以后持续干旱，无有效降雨，土壤相对含水量在43%左右，此时小麦正处于孕穗期，对低温和干旱十分敏感，致使小麦发生晚霜冻害。

（二）品种抗寒性差异大

据调查，2018年受冻严重的麦田以弱春性品种为主，如郑麦7698、丰德存5号、鄭麦366等，虽然上述品种在审定公告中列为半冬性品种，但从生产实践来看抗寒性较弱，遭受晚霜冻害程度相对较重。而大面积推广种植的主导品种如众麦1号、淮麦22、周麦22、周麦32、矮抗58、存麦11等同属半冬性品种，受冻程度明显较轻，主要表现为麦穗缺粒，很少有大面积半穗、死穗、无穗现象，对产量影响较小。

（三）整地不良

由于玉米秸秆还田和抢墒抢时播种，大多数农户在整地时采用旋耕作业，耕层较浅，耕深仅13.3～16.6 cm，且土壤空隙大，没有做到上虚下实，保墒效果差（土壤水气不协调），使麦苗抗寒性降低。

（四）播种期偏早

不同播种期的麦田冻害程度差异很大。早播麦田冻害重于晚播麦田。据调查，播种期10月15日以前的弱春性品种冻害严重。早播的弱春性品种，小麦发育进程加快，提前进入起身拔节期，尤其是小麦孕穗期，含水量较多、组织幼嫩，抵抗低温的能力大大减弱，完全失去抵御0 ℃以下低温的能力。此时小麦幼穗发育正值四分体期前后，要求日平均气温在10～15 ℃，此时对环境低温和水分缺乏极为敏感。

（五）田间管理粗放

田间管理的好坏，直接影响着冻害发生的程度。冻前没有及时浇水、追肥的麦田冻害重；适时开展中耕、镇压、追肥、浇水等管理措施的麦田冻害明显较轻。据调查，没有浇水、追肥的麦田冻害发生比较重，平均产量仅为100～150 kg/667 m2；冻前浇水、施肥的麦田，平均产量在400～450 kg/667 m2；个别返青期至孕穗期浇3水的麦田发生冻害极轻，产量接近常年，平均产量为500～550 kg/667 m2。

二、主要预防措施

（一）选用抗寒性品种

选用抗寒性好的半冬性品种，如众麦1号、周麦系列、淮麦22、众麦2号、漯麦4-168、众麦998等。

（二）提高播种质量，培育冬前壮苗

精细整地，加深耕层，做到耕层上虚下实，遇旱浇好硬茬水，适时、适量、适深播种，播深以4～5 cm为宜。早中茬麦田以众麦1号、淮麦22、鹤麦2号等品种为主，适播期为10月10—15日，最佳播种期为10月12—13日，播种量10～12.5 kg/667 m2；晚茬麦田以众麦2号等为主，适播期为10月15—20日，播种量12.5～14 kg/667 m2。错过适播期，每晚播2 d要增加播种量0.5 kg。实践证明，播种过深或播种量过大会导致植株细弱而加重冻害。

（三）适时灌水、镇压

冻害来临前2～3 d灌水可增加土壤湿度和空气湿度，提高土壤的热容质量，缓冲温差，能有效减轻冻害发生。多年生产实践证明，冻前浇水是预防冻害发生的首选措施，其他则为辅助措施。为预防冬季冻害，应于农历节气小雪至大雪浇好越冬水；为预防早春冻害，对墒情一般的麦田要及时浇好返青水；对墒情充足、群体偏大有旺长趋势的麦田，应采取深中耕10 cm以上及镇压或化控的办法，控旺转壮，预防冻害。

（四）熏烟

在冻害来临的傍晚，用干草秸秆熏烟，可减少地面大气的辐射散热，可提高近地面气温1～1.5 ℃。

（五）叶面喷肥

起身拔节期每667 m2用优质磷酸二氢钾200 g，对水30～40 kg叶面喷施，提高小麦的抗寒性。

（六）喷施化学抑制剂

旺苗起身期至拔节期每667 m2用15%多效唑可湿性粉剂40～50 g，对水30 kg叶面喷雾，抑制旺长、降低株高、防倒防冻。

三、加强冻害麦田管理

小麦在遭受冻害后，虽然部分主茎和大分蘖冻死，但根系仍有吸收水分和养分的能力，加强肥水管理、补充营养，可使茎基部分蘖节上的潜伏芽很快滋生萌发，大部分新生蘖仍可抽穗结实。2018年柘城县部分受冻麦田因及时进行施肥浇水，提高了新生分蘖成穗率，每667 m2成穗数在25万～30万穗，单产在250 kg左右。因此，加强冻害麦田的管理仍可夺得较高的产量。