印象西班牙

今年光5月，我们就收到4份来自西班牙不同产区之行的邀请，真的只恨自己分身乏术。但一开年，各大西班牙产区的品鉴会、大师班等各类活动就一站接着一站，开始陆续相继联动起来，加上酒商举办的各大名庄晚宴，仿佛有种西班牙葡萄酒在集中发力的势头，不由得感慨：“今年西班牙精品酒，似乎有点儿来势汹汹呀！”

这也难怪，西班牙本就好酒辈出，作为葡萄种植面积全球第一的国家，它的葡萄酒产量也是穩坐全球三大的地位。但过去，西班牙葡萄酒因为原酒和低端餐酒出口量大，以至于常常被贴上了廉价的标签。其实，这是个美丽的误会！西班牙实在是有着很多尚未被中国葡萄酒消费者所知道的好酒！

受惠于欧盟餐酒的低价，中国很多大众葡萄酒消费者也有了更多的机会去接触葡萄酒，甚至跟国产葡萄酒去比较。或许正因如此，才会出现进口葡萄酒抢占国产酒的市场份额，从而引发这几年国产葡萄酒遭遇市场倒逼而面临产业升级换代的格局。然而，所有的事情都是一体两面的。市场如此，产品也是如此。西班牙餐酒成就了入门消费者的基础教育，却也让人忽略了这个著名的葡萄酒产国也有众多品质和多元兼具的精品好酒。

随着越来越多中国葡萄酒消费者渐渐走向成熟，他们对葡萄酒的品质和品牌的要求也变得更高了，2018年中国大陆地区西班牙散装酒进口量大幅下降，对比2017年下降了足足80%，幸好同期瓶装酒的进口量却有了大幅提升。这充分印证了市场消费的趋向，换而言之，很多消费者从关注葡萄酒的价格逐步成长为关注葡萄酒的价值。西班牙政府和葡萄酒相关管理机构也充分意识到了这一点，他们的响应速度也相当迅速，2019年才一开年，他们就已宣布推广战略转向西班牙美酒的“Qualitv&Diversity”（品质与多元）。

参加活动时，朋友问我：“你去过西班牙了吗？”我说去过！于是，我们聊起了高迪的建筑，聊起巴塞罗那兰布拉大道（Las Ramblas）上号称欧洲最美菜市场的La Boqueria，聊起地中海的美食和加利西亚的海鲜，还有不管大街小巷，每一个餐厅里好喝又超级划算的杯卖酒……真的是每一个角落都满是生活的地方！

“你都去过西班牙哪些葡萄酒产区？她追问，我停了几秒，顿时有点语塞：“还没有……”说出这句话的时候，我的内心有些小小的羞愧和遗憾：是啊，两度去西班牙，不是和朋友前往，就是和家人前往。就算2017年环南法自驾到巴塞罗那那一次安排了酒庄行，却也只踏足了法南的酒庄。于是，我决定，从今年开始，我得花一些时间去走访西班牙的葡萄酒产区，去多一些了解和发现西班牙葡萄酒更多的魅力！