油菜不同种植方式经济效益的比较探讨

曹志华　刘朝　雷小成　谭玉梅

摘   要：油菜是我国重要的经济作物之一。根据相关数据统计，油菜产油量占总产油量的55%，由此可以看出，油菜种植具备较高的经济价值。根据以往的种植经验，对常见的油菜种植方式进行了总结，并从试验品种和试验田的选择、综合产值和成本、单位面积上的纯经济效益比较、产量及群体结构4个方面，论述了油菜不同种植方式，并对其经济效益进行了比较分析。

关键词：油菜;种植方式;经济效益;比较

油菜在我国油料作物中占据重要地位，种植土地面积达到了740万hm2。其中，种植面积最大的省份为湖北、湖南和四川，湖北省已经连续十几年高居全国第一位。油菜是食用油和蛋白饲料的主要来源，同时也是不可或缺的工业原料。总的来说，油料生产的发展可以满足人们的生活需求，确保农副业生产获得更好的发展。

1   常见的油菜种植方式

1.1   育苗移栽

近年来，油菜的育苗移栽方式在我国得到了广泛推广，可以确保产量的提升，是油菜种植的首选方法。在此过程中，育苗质量与最终种植效果息息相关。在土地选择上，以优良品种和育苗地为主，育苗移栽的品种应该具有明显的优质、高抗等特点，充分发挥油菜品种的生产潜能，为技术优势的展示创造有利条件。油菜育苗移栽可以选择油研4号、秦油2号、中杂油2号和1号等品种。种植时，要确保土壤疏松肥沃，选取合适的油菜育苗地。

油菜的育苗移栽方式具备以下优势：第一，能够解决季节矛盾，提升油菜产量。例如，在中稻收割后，可以种植秋粮，或者在短期绿肥之后开始种植油菜，以一年三熟制为主，达到油菜高产的目的。第二，育苗移栽能够培育出健康的油菜苗，提升最终产量。通过油菜育苗移栽，苗床可以得到充分利用，适时早种，尤其在苗床期或者刚完成移栽操作后，幼苗处于最佳的生长时期，可以弥补由于晚播带来的生长不足问题。

1.2   直播

在油菜大面积种植过程中，油菜直播方式十分常见，其是直接将油菜种子播种在大田里，省去了很多环节和步骤。一般来说，在晚稻收割工作结束后的1～2 d便可以进行直播。由于该种植方式十分简单，受到了广大油菜种植人员的认可。由于直播油菜不需要开展育苗和移栽操作，不仅可以节省秧田，还能降低劳动力投入量，省工效果极为明显，可缓解劳动力紧张等问题。

油菜的直播方式具备以下优势：第一，可对优良品种进行全面选择，保证其产量和出油率，常见品种有秦优7号、10号和中农油6号等。在此过程中，种植人员需要对油菜包衣种子進行大力推广和应用，以预防病虫害的发生。油菜的根系入土较深，为了给其根系生长提供便利条件，种植人员可以在不破坏犁底的前提下，实施深耕细耙操作，让表土变得更加疏松，维护田面平整程度。第二，合理密植，直播油菜比移栽油菜晚进行20 d左右，生长周期相对较短，单株产量也会受到影响。要想确保两种种植方式的油菜产量相同，合理密植操作显得尤为重要[1]。

2   油菜不同种植方式经济效益的比较

2.1   试验品种和试验田的选择

通过上述两种种植方式的介绍和对比可以看出，育苗移栽和直播分别具备不同的优劣性，而且在不同地理环境和气候条件下，对油菜产量产生严重影响。所以，在经济性比较上，不能单独从某一个角度着手。首先，在具体试验品种和试验田选择上，应该将具体的科学性展示出来，使用不同的种植方式开展油菜种植工作，在后期培育和维护上，应确保不同种植方式的一致性，对油菜不同种植方式下的产量和经济效益进行研究，并得到最终的成本和产值数据。从以往试验数据统计中可以看出，上述两种种植方式均可以获得高产。从综合角度来看，移栽种植的产量和总产值略高，但如果从生产成本角度来看，直播生产成本更低。

2.2   综合产值和成本

综合产值和成本是衡量油菜种植效果的基本目标之一。首先，上述两种种植方式的经济效益基本上保持同步。但从具体试验中可以看出，在所有成本之中，人工成本占比最高，达到了60%以上，而且人工成本中最多的便是用工成本，达到了50%左右。对于成本的控制效果，直播种植在劳动力投入量上相对较低，可以在降低生产成本的同时使油菜种植的经济效益更加明显。截至目前，上述目标在任何油菜种植之中均有所体现，但在实践过程中，还需要根据具体情况具体分析，如果种植条件存在较大差异性，其选择和效果均会存在差异。尤其在实际种植过程中，需要应用很多现代科技手段，以确保降低成本，使年产值得到全面提升。

2.3   单位面积上的纯经济效益比较

以2016年为例，油菜籽的实际市场价值为2.7元/kg，种植人员可以根据具体年产值，将人工费用和物资费用等排除，最终得到单位面积的纯收入。另外，要想对纯经济效益进行全面总结，种植人员还要将不同种植方式中的各类成本进行有效分析。首先是用工成本，油菜从种到收，其用工量主要包括苗床用工、移栽用工、田间管理用工等，其中，苗床用工主要是进行播种和管理操作。相比之下，移栽和田间管理用工成本相对较低，但比直播种植高出很多。其次是农资成本，在油菜种植过程中，同样需要购买一些化肥、农药以及生长调节剂等。一般来说，免耕移栽所消耗的农资成本最高，一般可以达到3 000元以上，化肥成本占比可以高达80%，农药成本占比为7%。从直播种植角度来看，稻后直播与稻田套播的农资成本保持同步，相比于移栽种植，能够在化肥、农药等成本上有所降低。总的来说，由于油菜种植方式不同，病虫害防治和杂草控制等所消耗的成本也有所不同，种植人员可以根据具体的高产栽培规律，确保操作方式的合理性，进而以最少成本获取最大产量，在确保高产的同时，使油菜种植可以获取更高的纯经济效益[2]。

2.4   产量及群体结构

从不同产量和群体结构中可以看出，育苗移栽的密度较低，单株个体极大，主枝上也会产生很多分枝，单株有效角可以达到581.6个，由于其数量较多，所需要的生长日数也较多。油菜种植方式还会涉及点播、撒播和条播，但这些种植方式中的分枝和单株有效角数量极为有限，只是种植密度较大，主要依托于群体来获取优势。除此之外，单位面积上的总有效角也比育苗移栽的数量高出很多，在提升产量的同时，保证其经济效益得到全面提升。农机成本与产量和群体结构息息相关，尤其在油菜大面积生产过程中，农机成本主要体现在大田拖拉机和苗床地耕地上。以江苏省为例，其耕地单价为525元/hm2。由于种植方式不同，农机成本存在很大差异性，如果是育苗移栽，其中的摆栽移栽农机成本最低，为123.24元/hm2，主要涉及的工作有苗床耕地和耙地。现阶段，摆栽移栽操作中的大田起垄还需要依靠人工，劳动量较大，种植人员需要在多方面作出改变。

3   总结

综上所述，从实际分析中可以看出，由于种植方式的不同，油菜种植所获得的经济效益也会产生很大不同。除此之外，不同种植方式下的油菜自身根茎粗细、株高等差异性明显，但角粒数和千粒重变化上并不明显。如果是从纯利润角度来看，育苗移栽要高于直播，而直播的利润要高于育苗移栽。

参考文献：

[ 1 ] 卜美婷，邹锐标，王访.油菜相邻生长期光谱动力特征的去趋势波动分析[J].江苏农业科学，2018，46（15）：190-194.

[ 2 ] 谷晓博，李援农，黄鹏.种植方式和施氮量对冬油菜产量与水氮利用效率的影响[J].农业工程学报，2018，34（10）：113-123.