贾玉梅
摘 要:STS是科学技术社会的英文缩写,是高考试题考查的热点之一。STS教育是高中生化学学科素养培养的重要载体,它主张在化学教学中强调科学技术与社会联系和化学技术在社会生产中的应用,使课堂教学内容与学生熟悉的生产生活联系起来,让学生有想用自己所学知识解决生活问题的冲动,激发学生学习化学的兴趣。结合高中化学的教学实践谈谈如何在日常教学中渗透STS相关内容。
关键词:STS;兴趣;意识
一、渗透STS名词
科技的发展,促进了经济的发展,同时也引起生态环境的恶化。与环境污染密切相关的新名词不断出现在我们的生活中,学生只是听说并不了解,在解决相关习题时无从下手。因此,在化学课中渗透STS名词的具体内容,使学生从听说到掌握,并应用于实际,问题就迎刃而解了。在高中教学中涉及到的热点名词有:PM2.5、酸雨、温室效应、臭氧空洞、光化学烟雾、重金属污染、水体富营养化、赤潮、水华、绿色化学、原子利用率、绿色食品、白色污染等。在习题中常见的考查形式是选择题,一般是高考综合试题选择题的第7小题。
二、渗透生活化学知识,激发学习兴趣
从最初的醋使蛋壳变软到现在的加碘加硒盐;从“水变油”的闹剧到“不含任何化学物质”的纯净水的宣传;从“真假黄金”的鉴别到危害人身健康的“吊白块”;从同学们熟悉的泡沫灭火器的原理到生活中补铁剂成分的研究;从不法商人用地沟油为原料制假食用油到科研工作者用地沟油制生物柴油变废为宝无不与化学知识密切相关。因此在化学教学中渗透与生活相关的知识越来越受到重视。如随着人们生活水平的提高,人们对服装的品质要求越来越高,特别是对材质的要求。什么桑蠶丝、天丝、真丝、棉、麻、聚酯纤维、大豆蛋白、棉加莱卡等等,让人眼花缭乱,无法辨识。在合成纤维的教学中我们从天然纤维的成分及其优点特点、合成纤维的原料、合成方法、特性、应用等多角度介绍,这些知识的介绍使学生体会到知识的实用价值,激发了学习兴趣并转变为学习动力。
三、结合传统文化,提升学生的民族自豪感
在中华民族博大精深、源远流长的传统文化中包含着丰富的化学知识,古人用优美的诗词语言描述物质的组成、性质、变化及制备方法。如柳絮飞时花满城中的柳絮主要成分是纤维素;如《易经》记载“泽中有火……上火下泽”,其描述的是CH4在湖泊池沼水面上起火的现象;“以曾青涂铁,铁赤色如铜”的本质是置换反应,同时证明了我国古代就掌握了湿法炼铜的技术;节日五彩缤纷的焰火就是金属元素焰色反应的应用。在化学教学中结合学科特点时时渗透我们民族的优秀文化,让这些优秀文化扎根学生的心灵深处,提升他们的民族自豪感。
四、渗透环境化学知识,提高环保意识
近几年来,南极“臭氧空洞”的扩大,厄尔尼诺现象频频出现以及冰川的融化,已向人类提出严重警告,“人类只有一个地球”已深入人心。因此,在化学教学中渗透环境保护教育势在必行。提高学生环保意识,可以从以下三方面入手:
1、注重环保知识的渗透
新编高中教材中元素化合物等章节教学内容都增加了大气污染、水污染知识的介绍及防治措施。教师在知识的讲授过程中应注重与其相关应用的介绍,如讲到金属时渗透铝盐的净水作用,高铁酸盐在水体净化领域的应用及重金属污染等知识;讲授氮氧化合物、硫氧化合物、烃时,应渗透它们对大气的污染及其新能源的开发利用,加深学生对环境保护的认识。
2、通过实验教学,强化环保意识
新教材特别强化实验教学,精心设计了演示实验和物质制备实验。作为化学教师应充分利用实验强化学生的环保意识,渗透绿色化学理念。如性质验证实验中尾气的吸收处理贯穿实验教学始终,有污染物生成的实验采用封闭装置等措施。在物质制备及有机合成途径的选择上,更应强调既环保又经济可行的绿色化学理念,尽可能的控制少产生污染物,并采用能实现预防污染和制备过程零排放的科学途径,提高资源利用率。
3、利用活动课,深化环保意识
增设活动课的教学内容,能够把学生所学的理论与实践相结合,既巩固基础知识,又培养学生能力。如在介绍大气污染时,结合本地本校的实际情况,让学生利用双休日进行当地大气污染调查,并组织学生到与化工相关的工厂或水处理厂调查参观,了解污染治理情况及选址依据,让学生亲身体会环境污染的严重及危害,意识到环境保护的紧迫性和重要性,进而自觉保护环境。
五、渗透最新科研成果,完善学生知识结构
科技日新月异,与化学有关的新成果、新知识、新发现、物质新用途、理论新发展、新理念层出不穷,而这些新内容成为高考试题中的新热点或背景。因此,教师在日常教学中多渗透,既开拓学生视野,又完善学生知识结构,特别是高三复习中,更是使学生受益非浅。如全球化学研究成果的渗透,会让学生了解化学界新动向;有机物合成教学中,渗透医学新药特药研发领域新成果、高分子领域新发展;同位素学习中介绍考古、原子科研方面应用以及新型无机非金属材料的应用,电化学学习中渗透新型电池的发展和应用,让学生体会到科技进步离不开化学。
总之,通过STS教育让学生知道有很多的科学技术需要他们去完善,很多科学领域需要他们去探索,祖国的繁荣发展需要他们的担当。