中国的“001小姐”：从豪门“太子女”到商界传奇

二水

在内地，人们称有钱人的孩子为“富二代”；在香港，人们称富豪的女儿为“太子女”。她们从小在蜜罐里长大，可以说要什么有什么。但伍淑清却是个与众不同的“太子女”，而这要归功于她的父亲伍沾德。

伍沾德是一位白手起家的富豪。上世纪50年代，他和哥哥伍舜德身无分文，从小餐馆的打工仔干起，经过几十年的打拼，最终成为拥有百亿资产的美心集团的老总。

白手起家的人在教育子女方面一般会走两种极端：一种是“我吃过的苦不要让孩子再吃”，于是对孩子一味地宠溺和娇惯；另一种则是“孩子要懂得赚钱不易”，从小就培养他们吃苦耐劳的品质，不能养尊处优。

伍沾德便属于后者。他给伍家确立了“节俭、谦虚”的家风，在这样的教育理念下，身为长女的伍淑清聪明懂事，丝毫没有富家千金的娇气和傲气。不仅如此，伍淑清还是个名副其实的学霸，是富豪圈里人人羡慕的“别人家的孩子”。

在香港读完中学，伍淑清便前往美国学习工商管理专业。她只用两年半的时间就完成了大学四年的课程，而且所有科目的成绩都是“A”。伍淑清被评为学校的“杰出学生”，同时也是第一个获得此项荣誉的华人学生。

学成归来的伍淑清，没有到家族企业去当“大小姐”。1970年，伍沾德的餐厅到日本世博会参展，伍淑清便在展会上当起了服务员。众所周知，日本的餐饮业对“顾客至上”的理念诠释得最为彻底，服务员要面带微笑地为客人服务，鞠躬、开门……伍淑清全部照做不误。每天营业结束后，她还会到其他国家的展台交流学习，比一般的服务员还要辛苦。

这样的生活持续了半年，伍淑清从未有过任何埋怨，她认为这些基层工作是难得的学习机会：“什么能够做我就去做，多做一点也无所谓，因为学到的东西都是自己的，谁也拿不走。”

回到香港后，伍淑清开始帮父亲经营集团旗下的星光和翠园两家餐厅。她一接手，就成功地把两家餐厅打造成美食名店，“翠园”更是成为游客到香港必去的餐厅之一。

初试身手后，伍淑清开始创业。她一手创立了香港世界贸易中心会，更成为“香港50富豪榜”中的女富豪。

“1978年底，我们受邀到内地考察。先从罗湖过桥到深圳，再坐火车到广州，然后又到了成都和重庆。”时隔40年，伍淑清依然清晰地记得第一次到内地的每一个细节。当时，火车上的广播里说，十一届三中全会刚刚结束，中国决定改革开放。那时的伍淑清还听不懂普通话，新华社香港分社副秘书长为她翻译道：“国家欢迎你们港商进来。”

这次的内地之行，给伍淑清留下了深刻印象。同时，她也发现了一个商机。在飞机上，她从空姐手里拿到的食物是冷的，周围的乘客也抱怨连连。伍淑清灵机一动：可不可以成立一家航空食品公司？

回到香港，她把这个想法告诉了父亲，伍沾德听后立即表示支持。但当时香港还没有回归，伍淑清属于“港商”，内地也还没有此类先例。伍家父女想尽了办法，还是不知道从哪儿入手。

当时的他们并不知道，在他们一筹莫展时，机会正在悄悄靠近。

那时，恰逢中美两国的直飞航班即将开通，但面临一个很大的困难：内地没有一家企业有能力提供合格的飞机配餐。当时，首都机场的配餐间连冰箱都没有，大白菜就堆在地窖里，设施简陋，环境也差。美方人员考察后，认为实在达不到标准，就提出了一个方案：中途在东京停站配餐。此事惊动了邓小平，他坚持配餐必须在北京解决：“中途停站就不叫直航！”

一开始，民航部门联系的是日本和瑞士的合作方，但都没谈拢。这时，香港美心集团进入了他们的视线。因事关重大，民航总局又专门向邓小平作了请示。邓小平只问了一个问题：“这个伍家会不会做面包？”这一问算是问着了，美心集团在香港有着“西饼大王”的称号，邓小平当场就拍板：“那就可以了。”

伍家父女听到消息后信心大增。那时，公司注册的手续一直办不下来，中美通航的时间又已经定好，民航局的负责人对伍沾德说：“老伍，我们都是中国人，您个人能不能帮忙先垫付注册资金？”伍沾德马上把价值500万港币的设备运到了北京。伍淑清后来形容，这是“先有鸡蛋，后有母鸡”。

1980年4月12日，伍淑清终于拿到了《中华人民共和国外国投资管理委员会外资审字（1980）第一号》许可证。北京航空食品有限公司正式成立，这也是中国第一家合资企业，在国家工商行政管理局的注册编号是“001”，人们亲切地称其为“天字第一号”。伍淑清“001小姐”的称号，就是这么来的。

回忆起当年创办第一家中外合资企业，伍淑清说：“国家要开放，对我们来说就有很多机会，我们一定要‘跑进来’才行。”公司成立初期，内地员工有点害怕这位从香港来的“资本家”。但慢慢地，大家发现伍淑清做事谦和认真，一点也没有“资本家大小姐”的骄横做派。很多一起创业的员工，后来都成了伍淑清的朋友。

作为餐饮界的“权威”，伍淑清还曾受邀到钓鱼台国宾馆做顾问。1978年，国宾馆重开西餐厅，专门派了相关人员赴港学习，伍淑清手把手教了他们两个星期，后厨的布置、餐具的摆放，都做到一丝不苟。在伍淑清的建议下，国宾馆还引进了欧洲的设备，把厨房燃料由煤球改为了煤气。

后来，伍淑清陆续在内地创办了10多家企业。她当选过“香港十大杰出青年”，也荣获过青年工业家奖。

有人说她赢在起点高，也有人说她赢在时机好，但很少有人知道她的工作强度有多大。30多年来，她往返于香港和内地之间超过3000次，几乎每三四天就要飞一次，是当之无愧的“空中女飞人”。

专注于事业，伍淑清一生未婚，但她对孩子有着深厚的感情，尤其是对西部地区家庭贫困、求学困难的孩子。在宁夏考察时，听说南部山区的乙肝发病率高，严重危害当地青少年的健康，伍淑清回到香港便立即募集资金，给宁夏捐赠乙肝疫苗和相关的医疗设备。西藏的自然条件恶劣，有的婴儿因母乳不够患上肺结核，为此，伍淑清在香港成立了“中国西藏儿童健康教育基金会”，并争取到联合国儿童基金会的大力支持，为12岁以下的西藏儿童提供健康及体能的检查服务。

此外，她还积极响应“一带一路”倡议，带领上百个国内外团体，推动“引进来、走出去”战略的实施……

做了一辈子豪门“大小姐”，伍淑清却一点都没有“豪门”的样子，不涂脂粉，穿著朴素，但她以此为乐：“很多女孩子喜欢花钱打扮，我喜欢做些更有意思的事，这没什么不好！”

伍淑清始终保持着老派企业家的作风：做事不张扬，很少高谈阔论，也不会灌鸡汤。别人问她为何能成功，她就老老实实地答：“一是按国家政策管好企业；二是依法纳税，不做不合法的事；三是选择好合作伙伴，不做投机生意。”曾经有朋友希望她利用政协委员的身份搞点地皮，伍淑清婉言谢绝：“房地产我不熟悉，我只做我熟悉的行业，没有本事却想赚钱的事情我不会去做。”

伍淑清的一生没有任何八卦绯闻，只有拼搏和奋斗。浮华与虚名，终究会随着时间的流逝被人遗忘，而一个人做过的实事和好事，总会有人记得。