筠山深处绽放创业之花

黄庆

当你走进阳新县筠山，让你产生感动的不是漂亮别致的农家小楼，也不是山顶高耸的风电塔，而是一个人，一个被筠山人誉为筠山精神的人。他就是良康养殖专业合作社创始人，筠山生物科技有限公司负责人夏启星。

2011年，在海拔700多米的筠山之顶，有一片荒山，方圆2里无人居住，山后背是一片坟地，从最近的农户接个电，用了电线2000多米。夏启星从这片荒地做起了1100多平方米的养鸡棚，开始了药材鸡养殖之路。

夏启星说，养鸡靠的是技术，要养出与众不同的鸡得下狠功夫。他没有将鸡圈养，而采取放养的方式，白天黑夜让鸡随遇而安。“这种不加管制的放养，人更辛苦，投入的精力更多。”他说。

2013年末，面对突如其来的禽流感，市场上闻鸡色变，2万只鸡无法销售，夏启星与合作伙伴亏了近20多万，只能外出务工。

2015年，黄石市质检局驻村工作队队长和镇驻村干部了解到具体情况后，跟夏启星做了大量的说服工作，让作为新党员的他重新燃起了斗志，决心为重点贫困村筠岭村的产业发展出一份力。

2017年，夏启星扩大药材鸡的养殖规模，增养6千只，并实行“公司+农户”的模式，把鸡“借”给农户养，然后回收鸡和蛋，带动筠岭村村民养鸡。

“要带动村民共同致富，还要两条腿走路，鸡蛋不能放在一个篮子里。”夏启星开始谋划另一个项目。

灵芝被称为九大仙草之一，生长周期短、见效快，但是对种植环境要求比较高，而筠岭村海拔高的地理环境正是灵芝生长的必备条件。

说干就干，夏启星在村里流转了5亩土地种植灵芝，并成立了专业合作社。由于市场稀缺，夏启星的灵芝很是走俏，得到安徽采购商的青睐，双方一拍即合，按照“保底回收，应收尽收”的原则达成收购协议。市场销路解决了，夏启星决定扩大种植规模，建一个灵芝菌棒加工厂，但是，建厂需要不小的投入，这让他一时犯了难。就在这时，黄石市体育局扶贫工作队了解到这一情況，决定投资30万元，帮助夏启星建厂。作为回报，合作社每年向村委会分红3万元并带动贫困户务工。

夏启星常常对村里的贫困户说，只要肯吃苦，学好种植技术都能走上致富路。

合作社采取种植分包合作模式，即公司+合作社+农户生产灵芝，农户只出地+木柴+技术操作工费用（装袋与下种），合作社负责统一技术指导，统一加工。普通农户与合作社6：4分成，贫困户7：3分成，农户自己砍伐木柴，亩投资现金3000元，纯收益在9000-20000元之间。

夏启星的合作社目前拥有了“筠山”注册商标29类农产品，主要为灵芝系列和药材鸡系列两大品种。夏启星说，他规划以灵芝为主要卖点带动土鸡养殖、菌类生产，村民自种无污染高山蔬菜，并进行相关系列产品的精深加工，让留守妇女、老人以及在外务工的年轻人，通过新媒体、新销售，共亨产品精深加工的红利。