消失的美味

温欣妍

阳光倾泻在江南小镇上，让本就繁华的街道又增添了一股生气。在清晨丝丝缕缕的朦胧中，隐约可见菜市场外那家排着长队的早餐店，空气中飘浮着食物的香气，这香气唤醒了旧时的记忆。

去年的那个冬天，我也是这样跟着队伍嗅着淡淡的芝麻香，静静地等候在那寒冷的冬日。虽然每一秒都是漫长的，但是我总是十分愉快。不为别的，只为了能品尝那美味又健康的豆浆。眼前的豆浆店不大，一对母女分工明确地忙活着，一个打包，一个打豆浆，手脚十分麻利，有条不紊。母女俩都系着蓝格子围裙，脸上闪着淡淡的油光，在这狭小的空间里给人们制作出一杯杯香甜可口的豆浆。

老板不停地和熟客大声拉着家常，听着这些有趣的对话，不知不觉我就到了摊前。“一杯豆浆！”“好喽！来，你要的豆浆。”老板娘将豆浆递给我，我迫不及待地打开盖子，一股热腾腾的气息瞬间涌上了我的脸，甜丝丝的豆香味也随着窜进了我的鼻子。老板娘在一旁笑吟吟地提醒：“小姑娘，慢点，心急可喝不了热豆浆哟。”我扑哧一下笑出了声。从那以后，我便成了小店的常客，凡是上学的日子，我每天早晨都来品尝这香甜的豆浆。一杯豆浆喝进肚子，我心里也被这生气勃勃、热闹非凡的气氛所感染，觉得浑身充满了力量。

新学年的一个早晨，我又来到这家早餐店，走近才发现小店虽然没有变样，卖豆浆的吆喝声也没有断，但食客却寥寥无几。怎么回事？我心中疑惑不解。我走过去点了一杯豆浆，端在手里，还是熟悉的温度，可剛喝了一口，我立刻就吐了出来，这是什么？像豆浆又不是豆浆，像水又不是水，没有一点儿豆浆的香味，奇怪！为了弄清这是怎么回事，我带着满腔的好奇心，挑了一个周末的早晨在早餐店对面的商场偷看。原来，摊位旁边多了一堆制作豆浆的材料，我的心怦怦乱跳。只见老板娘拿起锅接了满满大半锅水，再放入一把少得可怜的黄豆——这么多水，怪不得豆浆那么淡！老板娘插好电才打了一会儿，豆浆便出了锅。难怪喝起来根本没有香浓的豆浆味！

我默默离开，心想：“生计的确重要，可老板娘为了多赚钱贪小便宜，如此偷工减料，既损害了店铺的声誉，也减少了客源，真的得不偿失啊。唉，我那么喜欢的美食就这么消失了，再也回不来了吗？”

（指导老师：王纪金）