休渔期不NG

王岩

“左手执蟹螯，举觞属云汉，天生此神物，为我洗忧患”。对于我这个资深“吃货”来说，何以解忧，唯有“海鲜”。当璀璨斑斓沉醉于明媚春光，当万物复苏成长于波澜壮阔。阳春五月，虽然正值休渔期，但美味不NG，“食神”不下课，借着《青春环游记》的热播，我也和心爱的一汽马自达CX-4浪漫启程，一起畅游中国大陆尽头的海岛，逛吃逛吃中，打卡网红影视地的同时，探寻味蕾的边界，妙趣横生又心满意足。

一直深信，“吃货”的最高境界是“眼见为食”，我们不是在吃，就是在去吃的路上。为了品尝最纯粹的海货，必须要亲自去到大陆的尽头，山美海美，才能孕育海味的鲜美。位于中国大陆东端的东极岛，四面环海，渔家密布，美不胜收，又有《后会无期》电影拍摄地的光环加持。殊不知，那里更是海鲜吃货们心中向往的“圣地”。

我们自驾CX-4驶过跨海大桥，前往舟山沈家门，从那里乘船前往东极岛。海天相接，晚霞氤氲，一路的高速让我畅快的体验着CX-4的智能驾控。自适应巡航系统就像我的私人教练，跟车、减速、加速，“他”都“默不作聲”地帮我把控好，给我足够的安全感，让我从身体到心灵都有了依靠，也可以预留足够的精力“偷瞄”窗外飞逝的美景。GVC矢量加速系统绝对是硬核黑科技，在不同的车速下都保持着很好的稳定性，这大概就像不同的食物需要搭配不同的料理方法，才能碰撞出最完美的味蕾体验。

舟山号称世界三大渔港之一，如今到了休渔期，平日里繁忙的码头已经略显冷清，但是前往东极岛的码头却是人丁兴旺。在晨晖中来到了素有“海上丽江”之称的东极岛，眺望最东端的东福山，那是第一缕阳光照射的地方，并被韩寒念念不忘，最终定格成了《后会无期》里的许多经典镜头。

心还沉浸在对电影里人物命运的唏嘘中，肚子却不耐烦的提醒自己：爱上你的时间，都是阳光正好，吃得很饱。这里有句老话“东极除了人，其它的都是野生的”，足以说明食材的新鲜。作为吃货，当然要一探究竟。今天打卡的是美食网红圣地——小林面馆。这里的“头牌”是淡菜和海鲜面。虽然正值“封海”，相关的鱼类禁捕，但是可以海钓，能吃到的小海鲜都是当地渔民钓上来的，淡菜等海产品依然十分丰富。

淡菜不是菜，而是一种贝类，不仅口感鲜美，而且营养价值很高，甚至还有一定的药用价值。这里的海鲜面，更是地道，20元一碗，物美价廉。其中的配料非常丰富，淡菜和鲜虾必不可少，尤其是炸得酥脆的小黄鱼，隐藏在色泽浓郁的面汤中，别有一番味道。软滑的宽面也是十分Q弹，令人过齿难忘。

意犹未尽时，《后会无期》的经典台词浮现在脑海，“喜欢就会放肆，但爱就是克制”。资深的吃货，是真正深“爱”食物的，敢于直面休渔期海鲜的缺失，敢于正视封海期美味的暂别，“克制”自己的口腹之欲，给海洋休养生息的时间。

回到舟山，我和CX-4一起登上鲁家峙灯塔，数百年前，它前瞻性的设计建造，为经过和停泊的船只保驾护航，让舟山成为了浙江的重要渔港。就像CX-4，开创性的魂动设计，为每台车注入独特的灵魂，妥妥的颜值实力派，今生何求，唯你独宠。我们伫立在祖国大陆的最东边，凝望着浩瀚的东海，但愿“后会有期”。

当一艘船沉入海底，当一个人成了谜；当一辆车消失于天际，当一餐美味成为了回忆。作别了电影，挥别了东极，我和CX-4一骑绝尘，驶上跨海大桥，奔向浙江另外一个重要渔港——象山。说起象山，影视基地可是大名鼎鼎，多部古装巨制都是在这里拍摄的，我最爱的王凯哥哥主演的《琅琊榜》就是出色的代表作。

作为王凯的迷妹，我能对电影里的每段场景如数家珍，跌宕的故事、爆棚的演技、精美的制作，都让我N刷这部神剧。而且，我们wuli凯哥居然有“快乐喷泉”的潜质，在最近大热的综艺《青春环游记》中，完全颠覆了荧幕形象，用充满魔性的笑声从成熟稳重的“靖王”摇身一变，成为了节目的“全能段子手”，为观众增添了不少笑料。这就像我这次旅途的伙伴——一汽马自达CX-4，作为高颜值的轿跑SUV，卓越的运动特性下，还具有i-stop智能怠速停止系统，，大大的提高了经济性，让激情和节能无缝衔接。这更像我生活中两个角色的灵活切换——“严谨的上班族”和“疯狂的小迷妹”。这才是我想要的多变生活！

薄薄的雾气在片场中升腾，暖暖的晨光在春秋城里飘散，我和CX-4似乎穿越回了那个朝代，徜徉在《琅玡榜》的回忆里。暗自窃喜我的CX-4还是很“上镜”的，轿跑的流畅线条，经典的魂动设计，耀眼的LED大灯，都为它注入了鲜活的生命，似乎分分钟就能化身电影中的主角。

临近当午，识“食物”者为俊杰，启动CX-4，奔赴石浦渔港古城，寻觅当地特色的鱼圆和鱼滋面。鱼圆是马鲛鱼做的鱼肉丸子，一粒粒饱满的鱼圆，白嫩宛若凝脂，浮于清汤之中，大有“黄金白玉兜，玉珠浴清流”之美。鱼滋面不是面，是马鲛鱼的鱼肉捣碎做成面的形状，再加上豆芽、莴笋、竹笋、胡萝卜、娃娃菜等十余种配料，口感嫩滑，色泽清白，作为石浦的特色名肴，更是当地各种宴席上的第一道菜。在休渔期里，鱼圆和鱼滋面都是用冷冻的马鲛鱼制成，因为要搭配众多配料，所以在味道上与新鲜的马鲛鱼基本无异。

浙江三大渔港，舟山、象山、台州，当然一个都不能放过，美景与美食都要照单全收。

俗话说“有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想”，自诩为“有梦想的吃货”，我和CX-4来到了享有“最美渔村”美誉的温岭石塘古镇。

这里有我浪漫的文艺梦，这个海滨小镇，低调而又文艺。拥有上百年历史的建筑鳞次栉比，还分布着很多酷似欧洲中世纪古城堡的石堡楼，被譽为“东方巴黎圣母院”。整片依山而建的彩色石头房子，即使在今天看来，依然时髦而明快，马卡龙色、糖果色、莫兰迪色，石街、石巷、石级，所有这些元素巧妙混搭，构成了独特的海洋石文化建筑群，让人误以为身处意大利著名的海滨圣地——“五渔村”。

只身独闯休渔期，这里的渔港静悄悄。为大家普及一点休渔期的小常识，在5-9月长达4个月的休渔期里，带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鮐鱼、龙头鱼、梭子蟹、虾蛄这8类海鲜都是禁止捕捞的，只有养殖类的才可以持续供应。所以，众多的渔船也在港口内修养生息，我们驾驶CX-4行驶在静谧的石塘渔港，正好能细细体会一下它的灵活特性。因为重心低，它在石塘小巷中快速穿行毫无压力，智能4驱系统又可以让它随时开启 “登梯爬高”模式。虽然有着SUV的空间，开起来却像轿车一样灵敏，静若处子，动如脱兔，难怪跟我一拍即合，这大概就是人们常说的人马一体吧。当然也再次证明了它在轿跑SUV领域的独树一帜，更有着极强的保值率。

也因这令人叹服的美景，山上的民宿成为了《三个院子》、《蜜食记》等多个热播综艺的取景地。作为“无鱼不欢”的吃货，养眼的美景和养胃的美食，一个都不能少。更何况石塘是“海鲜控”们的天堂，养殖类的海鲜品种多，而且价格“感人”。对于特产大黄鱼和辣螺酱，我是早有耳闻，这次终于有机会好好品尝。养殖的大黄鱼色泽金黄，与野生的毫无二致，味道上更是在伯仲之间。辣螺天生带有辣味，不加任何佐料直接腌制，营养价值很高，还有一定的保健效果，中医上讲，有滋阴明目的功效。

2019年的休渔期将会是“史上最长”、“执法最严”的，我们却和CX-4一路风尘仆仆，南下浙江海岛，寻觅禁捕后的海味新吃法。休渔期不NG，青春不打烊，用吃货们几个月的“忍耐”，换来了海洋长远的生态平衡。以敬畏之心，敬人类探索海洋的无畏之情；以感恩之心，谢海洋延绵不绝的包容与关照。

一如有CX-4作伴的青春环游，放飞梦想，却不放纵欲望。青春不仅是年华，更是心境；青春不仅是桃面、朱唇，更是希望、勇敢与力量。自律得自由，自信定人生。那么无论二八芳龄，抑或年届花甲，我们都将青春永驻，不负韶华。