余燚飞
前几天,班里举办了一场别开生面的“小小吃货节”。之所以称为“小小”,不仅因为这只是一个班级规模的活动,更是因为活动的孕育、策划和组织,全部由我们班的孩子完成。孩子们从活动中不但学到了吃的知识,更加提升了自己的动手参与能力,增长了见识,同时初步接触到了饮食文化,从中收获颇丰。
为什么会想到举办吃货节呢?这来自于一个偶然的灵感。孩子们参与了地铁商业街区举办的“吃货节”,热闹的场景、诱人的香气、琳琅满目的食物一下子就打开了孩子们的话匣子。恺恺说:“吃货就是两个人比赛吃米饭,看谁最先吃完,谁就是吃货。”佳佳说:“是吃龙虾比赛。”小西瓜说:“是吃西瓜比赛。”孩子们一直持续着这个话题,回到幼儿园后,更多的小伙伴们也加入了进来。随着讨论的深入,大家达成了共识:“我们也要举办吃货节!”
这是个不错的主意!那么该怎么办吃货节呢?这个问题我还是要交给活动组织者——小朋友们。
我发给每个孩子一张白纸,让他们把自己对吃货节的想法画在上面。这下孩子们真是各显神通,大家都声情并茂地讲解起自己的构想。“我们老家温州的炒粉干真的很好吃,我想邀请每个小朋友都来美食节尝尝这个炒粉干。”“我每次去湖州的奶奶家,都要吃定胜糕,奶奶说吃了这个糕以后考试能得第一名,美食节我要做好多好多这样子的定胜糕。”“我喜欢吃片儿川,杭州有好多面馆里面的片儿川都很好吃,我们就做不同的片儿川吃吧。”孩子们在讨论中已经慢慢孕育出“吃货节”活动的初步模型了。
看着孩子们一张张笑脸和亲手画出的对“吃货节”的期待,我也开始思考,他们的设想真的很不错,可怎样才能让“吃货节”活动产生更多的价值?我观察到,几乎每個孩子都提到了自己经常吃的小吃,而且很多都是自己老家的特色小吃,他们的话里充满了自豪。我决定,就沿着这个思路,把这次“吃货节”的主题,定为“浙里有美食”,借助浙江的小吃文化,让孩子们感受到作为一个浙江人的骄傲和自豪。
“吃货节”的构想渐渐成型了,但具体怎么办,还是要交给孩子们设计。这次依然是分组讨论的形式。很快,大家就讨论出了意见和方案。因为参加过大型的吃货节,这次孩子们也要模仿着做成一个一个单独的摊位,呈现各种美食。讨论过程中,大家提出了各种各样的想法,也逐渐发现仅靠自己的力量还是有点薄弱,这时有的孩子就提出:“能不能让我们的爸爸妈妈也一起来,这样就能做更多的好吃的。”“对,我妈妈可会做早餐了。”“是的,这些糕点平时都是爸爸去不同地方买来的,蒸一下就可以给大家吃了。”“对对,我妈妈也喜欢做给我吃。”孩子们找到了帮手,而吃货节也算“万事俱备,只欠东风”了。
“东风”很快就来了,爸爸妈妈们都特别支持孩子的想法,纷纷开始认真准备起来,从食材的采购、食品安全的保障、视觉呈现的完善等方面精心设想,着手落实。很多孩子在这个过程中自发地跟着爸爸妈妈做了很多工作,对他们来说,这种设计参与体验的感觉是前所未有的。
“小小吃货节”终于在大家的期盼中拉开了帷幕,虽然只是在一间活动室中进行,但是仍然热闹非凡,孩子和家长们一边忙着招揽“顾客”来品尝美食,一边又积极地去试吃各种好吃的,一时间“小小吃货节”如同一场其乐融融,觥筹交错的欢乐宴!
“小小吃货节”不仅让孩子们吃到了美食,尽情畅玩,更让他们体会到了美食文化和组织活动的成就感。随着体验活动的深入,相信会有更多更有意思的活动由孩子们发动并组织起来,让我们和孩子们一起成长吧!