贪吃柑橘水果可能招来麻烦

2019-09-10 07:22
文萃报·周二版 2019年1期
关键词:小麻烦蜜柚柑橘

小麻烦1:影响某些药物代谢

在这么多种柑橘水果中,西柚是需要我们特别关注的一种水果。美国食品药品管理局(FDA)特别警告:西柚汁会抑制CYP3A4酶的活性,从而导致药物过多或过少地被人体吸收。

在常见的药物中,降脂药、降压药、抗心律失常药、镇静催眠药、抗焦虑药、免疫抑制剂都会和西柚汁发生反应。其他柚子比如蜜柚之类,也需注意。虽然没有西柚那么严重,但服用药物时,也要暂时避免为好。

小麻烦2:潜在增加过敏的风险

一篇对2641名2岁儿童进行的流行病学研究发现,在妈妈临产前最后4周的饮食中,如果柑橘類水果摄入量较大,可能会增加孩子食物过敏的风险。所以,为了减少未来宝宝过敏的风险,在怀孕最后几周的时候,不要贪吃柑橘类水果(特别是橙子)、芹菜、甜椒这些蔬果。

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