辣椒大棚春提早促成栽培程式

王迪轩

“塑料大棚+地膜+小拱棚”春提早促成栽培比露地春茬提早定植和上市40～50天，可在春末夏初应市。盛夏后通过植株调整，还可进行恋秋栽培（春茬收获完后不拉秧，让其越夏生长，秋季精心管理，可使其继续生长、结果、采收上市）。

选择品种：选用抗性好，低温结果能力强，早熟，丰产，商品性好的品种。

播种育苗：10月中旬至11月上旬利用大棚进行冷床育苗，或11月用酿熱温床或电热线加温苗床育苗。2～3叶期分苗，加强防寒保温等管理。

整地施肥：每亩地施腐熟农家肥3000～4000kg、生物有机肥150kg、三元复合肥20～30kg，底肥充足时可以地面普施，肥料少时要开沟（沟距60cm、沟宽40cm、深30cm）集中施用。

作畦：整成畦面宽0.75m，窄沟宽0.25m，宽沟宽0.4m，沟深0.25m的畦。整地后可在畦面喷施芽前除草剂，如48%仲丁灵乳油150ml兑水50L喷施畦面后盖上微膜，扣上棚膜烤地。5～7天后，棚内最低气温稳定5℃以上，10cm地温稳定在12～15℃，并有7天左右的稳定时间即可定植。

定植：定植时间一般在2月下旬到3月上旬，大棚内加盖地膜或小拱棚可适当提早。选晴天上午到下午2时定植，相邻两行交错栽苗，穴距30cm，每穴栽2株，2株苗的生长点相距8～10cm。边栽边用土封住栽口，可用20%恶霉·稻瘟灵（移栽灵）乳油2000倍液进行浇水定根，对发病地块，可结合浇定根水，将水内加入适量的多菌灵、甲基硫菌灵等杀菌剂，也可浇清水定根，但切勿用敌磺钠溶液浇水定根。定植后，及时关闭棚门保温。

田间管理：①温度调控。定植到缓苗前5～7天保温，闭棚闷棚，不要通风，尽量提高温度，闭棚时，要用大棚套小拱棚的方式双层覆盖保温，保持晴天白天28～30℃，最高可达35℃，尽量使地温达到和保持18～20℃。定植4～5天后浇一次缓苗水。缓苗后适当降温，辣椒生长以白天保持24～27℃，地温23℃为最佳，缓苗后通过放风调节温度，保持较低的空气湿度。当棚外夜间气温高于15℃时，大棚内小拱棚可撤去，外界气温高于24℃后才可适时撤除大棚膜。②保花保果。缓苗后，叶面喷施3000～4000倍液的植物多效生长素保花保果。缓苗后开花坐果前，应连续中耕2次进行蹲苗，直到门椒膨大前一般不轻易浇肥水。开花期喷用4000～5000倍液的矮壮素，开花前后喷6000～8000倍液的辣椒灵3次，以保花保果。③肥水管理。门椒长到3cm长时浇水追肥，每亩可追施10～15kg复合肥加尿素5kg，以后视苗情和挂果量，酌情追肥。盛果期浇水追肥，7～10天浇一次水，一次清水一次水冲肥。一般可根施0.5%～1%的磷酸二氢钾1.5kg，加硫酸锌0.5～1kg，加硼砂0.5～1.0kg。结果盛期，叶面喷施磷酸二氢钾，配合使用光合促进剂、光呼吸抑制剂、芸薹素内酯等，每7～10天喷用1次，共喷5～6次。雨水多时，要清沟排渍，做到田干地爽，雨停沟干；棚内干旱灌水时，可沟灌，灌半沟水，让其慢慢渗入土中，以土面仍为白色、土中已湿润为佳，切勿灌水过度。④植株调整。门椒采收后，门椒以下的分枝长到4～6cm时，将分枝全部抹去，植株调整时间不能过早。