助力白芝麻绿色生产推动产业提质增效

贾高锋 郭效红

白芝麻是平舆县油料生产的支柱产业，素有“中原百谷首、平舆芝麻王”之称。先后被国家批准为白芝麻原产地地标认证商品油料基地县，又被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县。主要种植区域在驻新路以北的乡镇，每年种植面积在35万亩以上，并逐年递增。

一、农机农艺融合，芝麻种植的特点

1、平舆县种植的主要品种

舆芝8号、郑太芝1号、舆芝18、舆芝19、驻芝22号、郑芝13等优质白芝麻品种。

2、芝麻种植前准备

（1）地块选择：选择地势较高、排水方便、中等肥力以上地块种植。做到合理轮作倒茬，避免重茬。

（2）合理施肥：每亩施土杂肥2-3方，施40%芝麻专用肥20-25公斤，或尿素5-7公斤+氯化钾8-10公斤。

（3）土壤处理：灭茬前每亩用40%辛硫磷100毫升加水0.5公斤拌麦麸3-5公斤或拌细土15公斤撒施。

（4）灭茬：灭茬播种，根茬不超过10厘米。播前进行灭茬、清茬。严禁土壤悬虚粗糙，影响出苗。

3、适时播种

（1）种子处理：播种前1-2天，把种子均匀翻晒，以提高种子活力，增强发芽势，促使出苗整齐，幼苗生长健壮。但要注意，不要在水泥地面或金属器内晒种，以免高温影响种子活力。在芝麻播种前浸种或用药剂拌种，以杀死芝麻种子所携带的病菌和预防土壤内的病原侵染，减轻芝麻病虫害发生。具体方法：用50-55℃温水浸种10-15分钟或5%硫酸铜水溶液浸种30分钟。拌种用0.1-0.3%多菌灵或百菌清或2.5%适乐时1-2毫升拌种。

（2）抢时抢墒早播：春芝麻播期应在5月20号左右，夏芝麻播期应在6月10日以前。播量每亩0.4-0.5公斤，适宜密度10000-12000株/亩，做到合理密植。

（3）实行条播

①农机具要求，选择2BX-8型旋耕施肥开沟小粒种子播种机，该型号播种机采用窝眼轮式排种器，可根据农艺要求，通过调整窝轮排孔挡板和变速器档位来调整播量。一般白芝麻种植播量控制在5-8两，视种子和土壤墒情而定。配套动力在60-80马力拖拉机，能一次性完成旋耕、施肥、开沟、播种、覆盖和镇压保墒的作业要求。

②农艺要求，推广宽窄行种植，宽行1.2尺，窄行9寸，株距5寸。也可采用等行距条播，行距1-1.2尺，株距5寸。播深1-3厘米，最深不超过5厘米（1.5寸）。

（4）化学除草：苗前1-3天每亩用90%乙草胺60-80毫升，或96%金都尔60-70毫升，兑水40-50公斤均匀喷洒地表，防止重喷或漏喷，喷药宜在上午9点前或下午5点后进行，除单子叶杂草及水莎草。

4、苗期管理

（1）间苗定苗：两对真叶期间苗，三至四对真叶期定苗。定苗要在晴天进行，病虫草害严重地块要推迟定苗，定苗期要去弱留壮、均匀留苗。地力肥沃、早播的要留稀，地薄晚播的要留密。

（2）防治病虫害：苗期防治枯萎病、青枯病和茎点枯病;每亩用37%苯醚甲环唑1克、19.8%噁霉.乙蒜素可湿性粉剂25克及吡能30克兑水30公斤喷雾。

（3）化学除草：单子叶杂草2-4叶期，每亩可用5%精喹禾灵30毫升，兑水30公斤均匀喷洒。以上午9-11时，下午4时以后喷施效果最佳。绿色生产有机芝麻产区宜人工除草1-3次，要有浅入深，有深而浅。

5、中期管理

（1）初花期每亩追施尿素4-5公斤，或复合肥7.5-10公斤，开沟条施、穴施或雨前撒施或随滴灌施入。

（2）遇旱及时浇水，遇涝及时排水。（芝麻苗期对水分丰缺较为敏感）

（3）防治盲蝽象、甜菜夜蛾，每亩用5%高效氟氯氢菊酯50毫升，兑水30公斤喷雾。

（4）花期结合防治病虫害进行叶面追肥，增强光和效能。盛花期每畝用嘧

菌酯10克、10%苯醚甲环唑10克、6%春雷霉素10克、硼肥0.1%—0.2%兑水30公斤均匀喷洒，主要治疗芝麻青枯病，茎点枯病。终花期前后，每亩用300克/升苯甲·丙环唑乳油15克、6%春雷霉素可湿性粉剂10克、吡能30克/亩，兑水30公斤均匀喷洒，主要预防黑斑病、疫病、茎点枯病。

6、适时收获

春芝麻的收获期一般在8月10日到8月25日，夏芝麻的收获期一般在9月10日到9月28日，具体收获时间还与芝麻品种特性、种植密度、施肥量和光照温度有关。要掌握成熟时的特点，确定芝麻成熟时的标志和适合的收获方法，减少籽粒损失。

二、白芝麻种植过程存在的问题

1、白芝麻生产机械化程度低、劳动强度大、用工多、生产成本高等因素导致白芝麻种植面积逐年减少。加强芝麻收获机械的研发和推广，白芝麻机播、机械化植保、机械化收获，机械化播种、机械化植保和机械化收获，使白芝麻质量提高，大大增强白芝麻的市场竞争力。

2、白芝麻对天气和气温比较敏感，闷热干旱的天气，适合白芝麻的生长，且高产，雨水太多，白芝麻植株生长太快，结蒴稀疏，产量较低。

3、与其他作物相比，经济效益比较差，正常年景白芝麻亩产一般在100公斤左右，按市场价12元/公斤计算，每亩经济效益在1200元左右，与玉米的经济效益持平，但远低于花生的经济效益。而且玉米、花生生产全程机械化程度比较高。

三、提高白芝麻种植水平的建议和对策

1、加快白芝麻生产机械的研发推广。目前白芝麻种植机械比较成熟，但是白芝麻机械化植保和收获机械比较落后。因此要加快白芝麻植保、收获机械的研发和推广力度，提高白芝麻种植全程机械化程度。

2、加快白芝麻新品种的繁育，围绕播种、收割、打捆、脱粒等机械化薄弱环节，加大对适宜机械化生产的白芝麻新品种研发力度，探索研发高产且适合机械化收获的白芝麻新品种。

3、实施良种、良法、良策、并举、推广新品种，加强绿色生产基地建设，加大地方财政补贴力度。

4、打造特色，促进白芝麻产业提质增效，着力培育白芝麻全产业链，打好特色优质品牌，做优区域公共品牌，壮大龙头企业，建设标准化生产示范基地，打造优势白芝麻区域特色。

5、健全政策体系和技术体系，加强多样化、个性化、提升商品质功能富硒开发及功能食品产品特色开发。

（作者单位：463400河南省平舆县农业技术协会;463400河南省平舆县农机学校）