设施西瓜连作障碍防控技术研究*——不同栽培措施对西瓜产量及品质的影响

王瑞珍 李国军 许 丽 陈宝玉 王嫣嫣 沈亚洲 汪祥宏

（1.江苏省扬州市宝应县农业技术推广中心，江苏 扬州225800；2.江苏省扬州市宝应县荷藕研究所，江苏 扬州225801；3.江苏省扬州市宝应县泾河镇农业技术推广服务中心，江苏 扬州225806）

江苏省扬州市宝应县气候温和，日照充足，雨水适中，生态环境优越，是闻名遐迩的鱼米之乡。近年来，宝应县相关部门积极调整农业产业结构，大力发展优势特色产业，设施西瓜种植面积达666.7 hm2，年产量7 万多t、产值8 000 多万元，促进了农业增效、农民增收。由于多年重茬种植，西瓜枯萎病发生严重，影响了西瓜的产量及品质，为此我们于2017年开展了相关防控技术研究，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试西瓜品种为早佳8424，嫁接苗以南瓜作砧木。基质为常规育苗基质，有机质含量≥12.0%、腐殖酸含量≥8.0%、水分（游离水）≤20.0%、pH值4.0～8.0，每袋50 L。

1.2 试验方法

试验分别设在扬州市宝应县山阳镇、曹甸镇、黄塍镇的6 m 宽单体大棚内。每个试验点面积均为2 001 m2，土质均为沙壤土，土壤有机质含量丰富。选1个未种植过西瓜的试验点作对照，其他试验点已连续种植2茬西瓜。试验设6个处理：（1）“头茬土壤+西瓜实生苗”；（2）“重茬土壤+西瓜嫁接苗”；（3）“重茬土壤+西瓜实生苗”；（4）“基质+西瓜实生苗”（每袋种植1 株）；（5）“基质+西瓜实生苗”（每袋种植2 株）；（6）“基质+西瓜实生苗”（每袋种植3株）。以“头茬土壤+西瓜实生苗”处理为对照（ck）。基质栽培的，大棚内筑2畦，每畦宽3 m，基质按顺序铺在畦中央，西瓜苗栽在基质袋中央。

1.3 调查统计方法

调查不同处理西瓜苗的蔓长、茎粗、单瓜重等指标，检测不同处理西瓜果实的中心糖含量（中心瓜瓤还原糖含量和可溶性糖含量）、边糖含量（边缘瓜瓤还原糖含量和可溶性糖含量）。

2 结果与分析

2.1 不同处理土壤和基质的理化性质

各处理土壤和基质的理化性质见图1、图2。

图1 各处理土壤或基质的pH值和电导率

由图1 可见，各处理土壤和基质均为酸性，处理2 和处理3 土壤的电导率较处理1（ck）低且差异显著；处理5和处理6土壤的电导率高于处理1（ck）。

由图2 可见，处理2 和处理3 与处理1（ck）土壤的全氮、碱解氮、速效磷、速效钾含量差异不显著，各基质处理土壤的全氮、碱解氮、速效磷、速效钾含量高于处理1（ck）且差异显著，处理3土壤的全磷含量、有机质含量较处理1（ck）低且差异显著，处理2土壤的全磷含量和有机质含量较处理1（ck）低但差异不显著，各基质处理土壤的全磷含量和有机质含量高于处理1（ck）且差异显著；各基质处理中，处理5 土壤的碱解氮含量高于其他基质处理且差异显著，处理4土壤的全氮含量、速效磷含量、速效钾含量高于其他基质处理且差异显著；处理4、处理5和处理6土壤的全氮含量依次降低且差异显著，说明西瓜植株生长会吸收大量氮元素；处理3土壤的全磷含量最低，处理2 与处理1（ck）土壤的全磷含量差异不明显，各基质处理土壤的全磷含量较处理1（ck）高且差异显著，处理4、处理5和处理6土壤的全磷含量无明显差异。

图2 各处理土壤或基质的理化性状

2.2 不同处理西瓜植株的植物学性状比较

各处理西瓜的植物学性状见图3。

图3 各处理西瓜的植物学性状

由图3可见，处理2西瓜的茎蔓长于处理1（ck）且差异显著，其他处理西瓜的蔓长与处理1（ck）差异不显著；处理5 西瓜的茎蔓较处理1（ck）粗且差异显著，其他处理西瓜的茎粗与处理1（ck）差异不显著；处理2 和处理4 西瓜的单瓜重于处理1（ck）且差异显著，其他处理西瓜的单瓜重与处理1（ck）差异不显著。因处理3西瓜植株发病严重，西瓜植株植物学性状和果实的品质性状不再参与调查统计。

2.3 不同处理西瓜果实的品质性状比较

各处理西瓜果实的品质性状见图4。

图4 各处理西瓜的还原糖含量和可溶性糖含量

由图4可见，处理4和处理5西瓜的中心瓜瓤还原糖含量高于处理1（ck）且差异显著，处理2西瓜的边缘瓜瓤还原糖含量低于处理1（ck）且差异显著，其他处理西瓜的中心瓜瓤和边缘瓜瓤还原糖含量与处理1（ck）差异不显著。各处理西瓜果实的可溶性糖含量与处理1（ck）差异不显著。

3 小结

试验结果表明，处理3西瓜枯萎病发病率较高，处理2发病率很低，各基质处理西瓜植株零星发病；各基质处理西瓜植物学性状和果实品质性状表现较好，处理4和处理5的西瓜单瓜较重、中心瓜瓤还原糖含量较高，说明基质栽培有利于西瓜吸收更多的氮磷钾元素，促进西瓜生长发育，尤其是钾肥的吸收能促进西瓜碳水化合物的形成，提高果实还原糖的含量，可在生产中推广应用。综合考虑各种因素，生产上建议每袋基质种植2株西瓜苗为好。另外，嫁接西瓜也能获得较重的单瓜。