变稻草为宝

邓红梅 罗玉林 罗小勇

在农村，经常看到农民在田里焚烧稻草，不仅浪费资源，还污染空气。如何才能让稻草变废为宝呢？2018年9月至11月，我们进行了相关的实践探究。

一、问卷调查

针对人们如何处理稻草，我们利用周末进行问卷调查，共发放问卷300份，回收298份。调查结果显示，72%的农户直接就地焚烧稻草，21%的农户把稻草带回家用于做肥料或用作牲畜的床垫和饲料，7%的农户直接将稻草丢在农田。大部分农户觉得直接焚烧稻草既省时又省力。

二、焚烧稻草的危害

直接焚烧稻草污染空气，危害人体健康，易引发火灾，威胁群众的生命财产安全。燃烧稻草形成的烟雾使空气能见度下降，影响道路交通和航空安全。

稻草燃烧时使地表温度急剧升高，会直接烧死、烫死土壤中的有益微生物，影响农作物对土壤养分的吸收，使农作物减产，影响收益。焚烧所形成的烟雾、焦土也有损一个地区的环境形象。

三、如何利用稻草

我们走访了果农、农技师、民间工艺师，发现稻草其实有很多潜在用途，它可以用来做草绳、床垫、草鞋或作牲畜的饲料、盖房子的材料等。

1.做草绳

学校的老师为我们演示了用稻草做草绳的步骤和诀窍。

需先将稻草捶软。老师将水喷在稻草上，使稻草均匀浸湿，再把稻草扎成一捆。十多分钟后，左手将稻草放在木墩上，右手握木榔头着重捶稻草的根部，尾部稍捶两下就行。捶好的稻草就可以用來搓草绳了。

在左手掌上将几根稻草分成两股，一股稍长些，一股短些，喷少许水在稻草上以起到润滑作用。右手掌和左手掌合作，一下一下地搓，一边搓一边添加稻草。往两股稻草上加稻草时要错开，这样搓出来的草绳才不会脱节。注意，要时刻喷水使稻草保持湿润。

我们用搓出来的草绳当跳绳，既节省了开支，又体验到了自己动手收获成果的乐趣。

2.做床垫

制作前先将稻草消毒、阴干、碾压，再一小扎一小扎地整理好，最后用绳子串起来。冬天，睡在稻草床垫上既柔软又暖和，一些偏远山区的老人至今喜欢睡稻草床垫。

3.制作稻草人

将稻草分成两捆，其中用来做躯干和腿的一捆又粗又长，而做手臂的一捆又细又短。将做手臂的稻草捆紧后插入躯干，用皮筋固定。将稻草人的两腿分开，分别用皮筋固定，捆制完毕后帮它穿上旧衣服，稻草人就制作完成了。

4.做草鞋

听经验丰富的奶奶介绍，先要一根一根地将稻草的穗尖掐掉，再将稻草捏直，用木棒槌捶软后才能用来编织草鞋。

此外，我们还参观了一些用稻草做成的手工艺品，看到那些平时不起眼的稻草变成了一个个活灵活现的工艺品，大家都异常兴奋。

通过这次实践活动，我们认识到了稻草有很多用处，如做草绳、床垫、稻草人、草鞋等，还可以制作纸筋、草纸，栽培食用菌，配制鱼、牛的饲料，制作养鸡、养猪垫栏等，甚至还可用作沼气发酵的原材料。稻草分解后是很好的有机肥料，若能让稻草收获后回归农田，将是改良农田土壤的一种好方法。