分析银杏叶中黄酮类化合物提取方法

王云鹏 许国平

【摘要】针对银杏叶中黄酮类化合物提取方法的应用现状，进行全方位分析，并简要介绍了研究银杏叶中黄酮类化舍物提取方法的重要性，同时提出银杏叶中黄酮类化舍物提取方法操作要点，希望能够为相关研究人员提供良好借鉴。

【关键词】银杏叶;黄酮类化合物;黄酮类化合物提取方法

银杏树又常被人们称作白果树、公孙树，是最古老树种之一，经常被人们称为“活化石”。因为银杏树的生长规律比较特殊，抗病性能特别强，种植面积比较广。银杏树叶当中含有大量的黄酮类化合物，此类化合物具备较强的抗氧化功能，能够预防心血管疾病，提高人体的免疫力。为了保证银杏叶当中的黄酮类化合物得到更好提取，本文重点研究银杏叶黄酮类化合物提取方法及操作要点。

1.研究银杏叶中黄酮类化合物提取方法的现实意义

银杏属于我国特产，我国银杏资源占据全球的四分之一左右，银杏资源特别丰富，银杏具有较好的药用价值，重点体现在银杏叶与白果中。通过合理分析银杏叶中黄酮类化合物提取方法，能够保证银杏叶的重要价值得到更好的开发与利用。但是，银杏叶中黄酮类化合物提取难度比较大，对于相关人员来讲，要科学选择提取方法，并对既有的黄酮类化合物提取方法进行改进，保证银杏叶黄酮类化合物提取效率的提升。

此外，黄酮类化合物具有扩张血管的重要作用，抗炎与抗菌作用也比较显著，药用价值特别高，通过研究银杏叶黄酮类化合物提取方法，不仅能够保证银杏叶当中的黄酮类化合物得到更好提取，而且对医疗行业的快速发展起到良好推动。

2.银杏叶中黄酮类化合物常用提取方法分析

2.1有机溶剂提取方法

此项提取方法比较常见，主要采用甲醇与乙醇等极性比较大的混合液进行提取，因为甲醇毒性比较大，而且具有较大的挥发性，所以，研究人员通常采用乙醇为提取剂。将银杏叶经过干燥粉碎处理之后，采用有机溶剂进行浸泡与提取，并进行相应的过滤，将滤液当中的溶剂进行减压蒸馏处理，最终得到银杏叶浸膏粗提取物质。

2.2超声波提取方法

所谓超声波提取法，主要指的是运用超声波空化作用。超声波作用之下，液体内部会产生较大的微射流，包括冲击波，使得物质分子运动速率不断提升，溶剂穿透力得到增强，药物能够快速溶出，进而缩短提取时间。动物与植物细胞组织在超声波冲击流的作用之下，会产生力作用，将植物细胞剪切、破碎，保证植物细胞当中的内含物质得到有效释放。

将此项提取方法运用到银杏叶黄酮类化合物提取当中，能够节省大量能源，提取速度得到显著提升，对黄酮类化合物不会产生任何破坏。相关研究人员将超声波提取法与有机溶剂提取法进行结合，使得银杏叶黄酮类化合物提取效率显著提升。

2.3超临界流体萃取方法

此项提取方法属于一项新提取方法，运用超临界流体来代替有机溶剂，将银杏叶当中有效成分进行有效的萃取与分离。经常使用的萃取剂为二氧化碳，在超临界状态之下，二氧化碳状态发生显著变化，介于气体与液体之间，其密度和液体比较相近，而扩散系数则和气体较为接近，具有较好的传质能力，溶解性能也比较突出。

将超临界流体萃取方法应用到银杏叶黄酮类化合物提取当中，能够节省大量的黄酮类化合物提取时间，在低温与高压条件之下，也比较适用，能够保证银杏叶当中的黄酮类化合物得到高效提取。

2.4微波提取方法

此项提取方法主要运用分子、离子在微波场中的导电效应，对物质进行有效加热，将植物细胞当中比较耐热的物质有效提取。微波提取方法又常被人们成为微波辅助萃取法，将此方法应用到银杏叶黄酮类化合物提取，能够缩短黄酮类化合物提取时间，保证黄酮类化合物自身的化合状态，而且对周围的环境污染比較小。

2.5酶提取方法

酶反应具备专业性特点，通过对细胞壁组成成分进行降解或者水解，有效的破坏细胞壁，酶提取方法主要运用此原理，将待提取物质有效提取。运用酶解原理，能够保证银杏叶当中的黄酮类化合物得到高效提取。通常来说，酶解法提取条件可以适应于热敏性成分提取，提取方法比较温和，具有高效的特点。

将酶提取方法运用到银杏叶黄酮类化合物提取当中，利用纤维素酶进行提取，与传统的提取方法相比，银杏叶黄酮类化合物提取效率显著提升。相关研究人员使用复合酶，对银杏叶进行综合处理，然后采用转化酶，将酮苷有效的转化为生物活性比较强的苷元类物质，银杏叶内部的黄酮类化合物提取量不断提升。

3.结束语

综上所述，通过合理介绍了银杏叶中黄酮类化合物常用提取方法，例如有机溶剂提取方法、超声波提取方法、超临界流体萃取方法、微波提取方法、酶提取方法等等，能够保证银杏叶中黄酮类化合物提取效率得到更好提升。对于相关研究人员来讲，在提取银杏叶中黄酮类化合物时，要科学选择提取方法，保证银杏叶中黄酮类化合物得到高效提取。