恩施高山地区核桃林间套种竹节参技术初探

杨冬

摘 要 竹节参具有非常高的药用价值，如今野生竹节参的资源数量接近枯竭，市场供求严重失衡。对竹节参进行核桃林间套种栽培是为今后批量化生产而开创的一条新道路。本文以恩施高山地区适生种植区域为示范，从栽种技术、日常管理以及种子采收、产品处理加工以及储藏的全过程对核桃林间套种竹节参栽培技术进行了详细的探究，以期为武陵山区科学开发竹节参资源提供一定参考价值。

关键词 核桃林；套种；竹节参

竹节参是一种非常珍稀的滋补类中药材，如今市场上对于竹节参的需求越来越高，但是野生竹节参仅在我国西南地区、湖北以及陕西等地海拔处于1200m到2600m之间阔叶林以及针阔混交林中有极少的分布，导致目前市场上供需严重不平衡，竹节参的价格攀升飞快，因此，近年来多地开始研究竹节参的扩种与引种技术，开发林间套种竹节参栽培的意义重大[1]。

1 核桃林间套种竹节参栽培的相关技术

1.1 种植地选择

野生竹节参同栽培出来的竹节参在生物药学特征以及总皂苷的含量还是会存在一定的差异，其中栽培培育的竹节参在皂苷含量上要显著优越于野生品含量，这是由于林下环境以及栽培当地的物种多样性、气候光照以及空气湿度等方面都有着较大的差异，这些差异能够对竹节参的生长发育以及质量形成造成一定的影响。

根据竹节参的原始生长环境选择了与阔叶林环境想相类似的核桃林种植，种植场地不能选在重工业厂址以及未经过处理的林地中，核桃林要进行稀疏种植，为竹节参提供空旷的生长环境。优先选择阴坡以及半阴坡面进行竹节参种植，且要在坡度较缓（5--25度）的山坡中段上进行种植[2]。

在土壤的选择上要挑选疏松肥沃且排水性能良好的土壤，土壤表层应有不低于5cm厚度的偏酸性腐殖土。核桃林间套种竹节参对于气候的要求非常严格，种植地的气候应保持冷凉潮湿，且年均气温约为10℃，最高不得超过32℃，最低不能低于-12℃。当地的年平均降水量应达1500mm以上。

1.2 进行清林与整地处理

清林与整地时间大约为每年的9月上旬到10月底之间。清林工作对于郁闭度有一定的要求，一般要处于0.6到0.7之间，对于过密的树林以及小灌木要进行修建或者清除，割除核桃林下的杂草以及影响光照的低矮灌木丛，最后将清林垃圾全部移出核桃林地以外进行无害化处理[3]。整地工作需要在不破坏原有林木生长的前提下进行，整地深度须达25cm到35cm之间，并将枯树根、碎石块等杂物清除，合理施撒杀虫颗粒。施加底肥时要优选有机肥，例如充分腐熟并整细的家禽粪便等，通过耕耙将有机肥与土壤充分混匀，随后便可开沟起垄，打造竹节参最后的栽种环境。

1.3 栽种技术

在选择竹节参种苗时，要选择体形自然且根茎稍长的植株，切不可选择有病害或者有机械损伤的植株，单株的重量要达到25g以上，并带有萌发芽。竹节参种苗分两种，第一种竹节参种苗是分株苗，对于分株苗要先看根茎的顶芽，只有顶芽保持清晰完好，才能为第2年出苗做保障。若植株没有顶芽，那么就按照根茎芽的痕迹将其切成带有1个芽的形态，并苗圃内进行培育，一年后若能够长芽出苗便可进行林下移栽。还有一种竹节参的种苗是用竹节参的种子播种而得实生苗，对于种子实生苗的挑选要求其必须是二年生以上，且单株重量要高于5g，对其根茎用多菌灵溶液合理稀释后进行浸泡，约45分钟后便可以进行种植。具体的栽植时间大约是每年的9月上旬到10月底之间，栽植时要进行覆土栽紧，覆土深度一般为3cm到5cm之间[4]。

竹节参植物可以通过种子或者根茎繁殖，二者在实际生长速度上，根茎繁殖的植株生长速度更快，但缺点是在培育时需要较多的根茎，相对成本较高且繁殖系数并不高。而用种子繁殖的优势在于繁殖系很高，且前期培育成本相对较低，其缺点是生长速度缓慢，需要先在苗圃种植，从种子种植一直到商品采挖总共需要6年以上的時间。

1.4 日常管理工作

竹节参在栽种第一年需将林分郁闭度维持在0.6到0.7之间，第二年以后郁闭度可以逐渐降到0.4到0.5之间，若郁闭度过高则要做疏枝疏叶处理。除草工作需与松土结合进行，以促进竹节参健康生长发育，预防病虫害，除草时宜浅而不宜深，除以免伤害植株的根茎。追肥的两次施加时间分别在五月开花前以及七月结实后。在每年的10月份，竹节参的地上部分会出现倒苗，需再次施肥，让有机肥均匀的与表层土壤混合。

竹节参非常不耐涝，所以在多雨季节要及时清理沟排水，防止在种植园间形成积水，让竹节参的根部能够保持足够的透气性。像有些地下害虫地老虎会严重危害竹节参的根系，造成竹节参的缺苗断垄，因此，在竹节参的齐苗期要在施撒1次杀虫颗粒去除虫害。防治工作应以预防为主，再进行综合防治，在种植期间可对床土定期消毒，注重排水防涝并及时清洁园区等方法就可以在最大程度上进行预防。

1.5 种子的采收与处理

竹节参的地上部分在8月中下旬以后开始逐步倒苗，所以需要在这段时间内对种子进行采收，通过发酵漂洗法及时处理果实并获得净种子。成熟的竹节参种子在刚采收时，种胚是由多个细胞共同组成的细胞团，还需将其贮存在湿沙环境下，并保持较高的温度，才能帮助竹节参种子完成“胚后熟”，之后才能进行正常的萌发，从而在秋季进行采挖，采挖时要注意对全株进行挖起，清洗后接收太阳曝晒或者投入干燥设备，然后贮藏备用。

核桃林下套种竹节参，一方面充分利用了林下空阔的土地资源以及林荫优势，另一方面立体复合式的生产经营模式，得以让农林实现资源的互补与共享，也为珍稀药材竹节参创造了批量化生产的种植途径。在对竹节参进行核桃林间套种过程中，不仅要关注当地的日照、土壤条件以及降雨量等多种因素，还要注重因地制宜的进行合理布局，从长远角度进行综合种植，切忌照搬模板，生搬硬套。只有通过不断的实践总结，摸索种植规律，才能够让核桃林间套种竹节参模式得到更加长远的发展。

参考文献：

[1]赵加涛，刘猛道，杨向红，等.核桃林下套种大麦发展成效及丰产栽培集成技术[J].农业科技通讯，2018（11）：174-176.

[2]张欢.核桃林下套种款冬栽培技术研究[D].西北农林科技大学，2018.

[3]王代全，王其竹，李孝鑫.保康县核桃林下套种模式分析[J].湖北林业科技，2016，45（04）：59+83.

[4]苏玉平.核桃树林下套种杂交谷种植要点[J].现代农村科技，2016（07）：18.