浅谈油菜生产存在的问题及对策

朱和平

油菜是我县的主要小春作物，也是我县农户获得经济收入及食用油需要的主要经济作物。全县常年种植油菜16万亩左右，凡在家的农户几乎每家都种植油菜，但由于多方面原因，油菜籽单产十分低下，净作地亩产普遍低于200公斤，间作地一般亩产70-80公斤，品质也不是很好，长期下去，势必影响农户种植油菜的积极性，导致油菜生产步入小麦的后尘（由于小麦赤霉病为害导致产量低、品质差，农户基本不种小麦），为此，有必要对我县油菜生产现状进行认真剖析，找出生产中存在的问题，采取合理的措施加以应对。

一、油菜生产存在的主要问题

1、品种选择不当：经过多年的宣传、培训及指导，我县绝大多农户晓得采用双低油菜品种，但仍有一些思想比较守旧的、或地势偏远、信息不灵的农户采用白菜型或芥菜型的油菜品种，导致其产量不高、品质低劣。如太和乡普新村、西天乡八角村等2017年、2018年就有白菜型、芥菜型品种的地块。

2、规划布局不合理：一块旱地，连年都在上面种植油菜，菌核病病源基数大，易滋生菌核病大发生。

3、播种季节欠佳：我县油菜播种时间普遍偏迟，特别是二环山一带，本应比丘陵平坝早播，恰恰被广大农户整反了，播种更迟，这样，油菜的适宜营养生长期过短，一次分枝数量少，其角果数也不多，基本无二次分枝角果，造成整体角果粒数少，油菜产量低。比如太和乡河水坝村二社曾守云长期是十月上旬播种，十一月中旬移栽，这样根本不能形成冬前壮苗，油菜产量相当低。

4、育苗粗放，基本未做到壮苗早栽：农户育苗用的苗床地，基本上没怎么培肥就在撒播油菜种，且未能做到稀撒匀播，苗床地管理也比较粗放，田间除草、施肥、匀苗、防虫等措施落实到位程度差，无法形成壮苗。

5、栽植过稀，肥水缺乏：农村青壮年外出打工较为普遍，在家务农的基本上是老人和妇女，由于缺乏体力，他们多半是广种薄收，栽稀大窝，亩植2000-3000株（净作地）的彼彼皆是，亩株数少，是影响产量的重要原因;农户栽种油菜前基本不施底肥，追肥品种也比较单一，多数农戶每亩只撒10-15公斤尿素，追肥数量特别是苔肥施用量严重不足，基本上不施用硼肥，投入少，产量自然低。

6、病虫防治不到位：油菜苗期蚜虫都晓得用药防治，但近年来影响油菜产量的主要病害油菜菌核病却无人问津，据近两年实地调查，油菜菌核病造成油菜减产幅度在20%-35%之间，典型田块如太和乡顺天寨六组、甘坝银丰三组最严重的地块因菌核病造成减产达70%左右。

二、措施对策

1、合理规划：一块旱地上要隔年栽一季油菜，旱地较少的农户，要考虑油菜下田，实行水旱轮作，在水稻收获后种一季油菜。

2、选用良种：选择经过审定的、适合当地自然气候条件的、高产稳产的、品质优良的、较抗菌核病的双低油菜品种如川油46、蓉油18、龙庭100、德新油49等杂交优质油菜新品种。

3、适期播种、培育壮苗：二环山区在九月上旬完成播种，平坝丘陵区九月中旬完成播种;做到合理选址、精细整地、培肥苗床、开厢起垄、分厢定量播种、加强苗床管理包括浇水、施肥、扯草、治虫、匀苗等，以培育壮苗。

4、规范移栽：栽前要施足底肥，一般亩施腐熟的有机肥1000公斤，复合肥50公斤，硼砂1.5公斤;栽植密度要适中，一般净作地实行宽窄行种植，栽双株退窝1.2-1.3尺，亩栽5000-6000株;油菜苗长至4-5叶时要抓紧移栽，选用壮苗，剔除高脚苗弯脚苗，做好分级移栽;栽后2-3天及时浇施定根水。

5、抓好田间管理：田间管理措施包括开沟排湿、平衡施肥、防除杂草、摘除早花、病虫防治等。在施肥上除施足底肥外，苗期要勤施速效氮肥和粪水，苔肥要早施、重施，施用足量的尿素和硫酸钾或30公斤三元复合肥，油菜一生中氮、磷、钾总的施用量按每产出100公斤油菜籽需氮9公斤、磷3公斤、钾9公斤考虑;油菜苗期要注意防治蚜虫、菜青虫、潜叶蝇等虫害，油菜病害主要有菌核病、霜霉病、病毒病、根腐病等，其中菌核病是影响油菜生产的关键病害，除清出病苗、摘除老黄病叶深埋外，要进行药物防治，重点在油菜抽苔开花期用菌核净或异菌脲或苯醚甲环唑或多菌灵等药剂加适量硼砂（每亩100克）兑水喷雾植株中下部，既防治油菜菌核病又能促进结实;在初花期开始用0.2%的尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂喷雾进行根外追肥，10-15天后再进行一次，以增加粒重，提高单产。

6、人工直播：在比育苗移栽晚10天左右的时间节点上，将油菜种子用人工均匀地撒播到大田里，这种轻简化栽培方式比较适合当前农村缺乏劳力的实际情况，可大胆试种并加以推广。需注意的是：（1）品种选择上要选用千粒重高、发芽势强、生长势可能旺盛的产量潜力大的双低油菜品种;（2）要做好整地去杂、开沟开厢、施足基肥等播前准备;（3）精细播种：全田净作用油菜种0.2公斤，加尿素3-4公斤拌匀后均匀撒在大田中，旱地套播种、肥用量减半;（4）搞好间苗定苗工作，油菜2叶期间苗，4叶期定苗，每亩定苗2.5-3万株（净作地），间苗定苗应去密留稀、去病留健、去小留大，并及时做好查苗补缺;（5）加强施肥、除草、病虫防治、理沟排湿等田间管理工作。

（作者单位：638500四川省广安市邻水县农业技术推广站）