猪传染性胃肠炎的防治体会

郑梅红

猪是在我国日常生活中不可或缺的重要肉类食品，已经有上千年的人工饲养历史，人们对其依赖程度也日益加重，因此，猪病害防治工作十分重要。因为猪是食量大的动物，中国自古以来就有病从口入的说法，所以猪的胃肠炎疾病需要得到有效监控，特别是在集约化养殖过程中，猪传染病胃肠炎的防治，将会决定猪的健康状态，同时会影响到猪肉的市面售价，出现民生问题。

猪的养殖问题，最突出是传染性疾病的问题。猪从幼年到成熟，一般需要半年左右时间，在养殖这段时间，无可避免猪出现生病问题，会影响到猪的质量和出售价格，而传染病问题，会让猪批量受到影响，让饲养者半年的时间投入和资金投资化为乌有。例如前段时间流行的非洲猪瘟，为了防止猪瘟扩散蔓延，发现一猪感染，整体饲养场所有的猪都要清理，甚至祸延整个片区。除此之外，身为杂食性动物的猪，胃肠疾病更常见，因而带有传染性的胃肠疾病管控防止，就显得极为有意义。

1、对猪传染性胃肠炎的防治的意义

防治猪传染性肠胃病是进行集约化经营的基础行为。猪的传染性胃肠炎是一场常见的高发疾病，主要体现在猪拉肚缺水，食欲不振等。对成年猪来说，传染性肠胃炎后期得到合适的医疗便能够得到治疗。而对于不足10日的幼年猪来说，致命率高达百分百。对猪进行传染性胃肠炎的防治，可以提升幼年猪的存活率，降低饲养风险。

2、对猪传染性胃肠炎防治过程中的常见问题

①缺乏理论性的指导和医疗服务

猪传染性肠胃病的防治是一项专业的医学问题，因此需要专业的理论知识进行指导。除了指示防治的措施，还需要对后期的医疗方式进行指引。由于一般饲养者缺乏专业的知识，医疗服务滞后，导致饲养者难以发现传染性肠胃疾病的初期特征，对已经发生疾病的猪缺乏应对的策略。

②饲养者缺少必要的重视程度，过于注重经济效益

饲养者过于追求经济而严重忽视了对猪的健康管理。猪的售价受到猪的体重影响，因此在经营过程中，饲养者盲目对猪增加食欲来提升体重，导致猪的肠胃疾病出现高发。为了让小猪加快成长，幼年猪提升断奶而接受杂食，会让幼年猪抵抗力下降，而且小猪的肠胃系统差，容易過早进行杂食饲养容易患上传染性胃肠病。与此同时，为了降低经营成本，猪的饲养环境恶劣，大猪与幼猪混合饲养的情况普遍，而小猪的抵抗能力差，同食同住的环境，提升了患病的几率。

③分散量化式的饲养，增加传染性胃肠炎患病的几率

目前的饲养的方式，主要是以分散量化为主。散户在缺乏登记的情况下进行大量饲养，让政府的卫生疾病监管出现严重的问题。在猪以传染性胃肠炎而造成死亡时，也缺乏处理手段，一般会举行简单填埋和进行个人消费。填埋活动会增加病害的扩散，对片区的猪造成危害。而个人消费患病死亡的猪，对人体造成严重的危害。

④猪的肠胃是主要消费产品，影响人体健康

动物内脏是人们的常见食品，特别是猪胃肠内脏，进场进入到大众的餐桌，因此对病猪监管不力，会导致有害的胃肠产品流入市场，严重影响到人们的生活健康安全。

3、猪传染性胃肠炎防治措施

①政府普及猪传染性胃肠炎的预防理论和提供防治器材

政府掌握着大量的知识资源、人才资源和资金资源，因此需要对缺乏知识理论的饲养者提供必要的理论支持、资金支持和人才支持。政府需要制定合理的教育策略，对饲养者有针对性地传授知识，同时在春夏季节等病患高发期，需要组织专业的团队加强监测和管理，发现病害后强制对病猪进行治疗，防止病害出现扩散问题。

②平衡饲养猪的经济效益和健康问题

饲养者需要明确猪的健康与经济效益问题，越健康的猪，对饲养者的声誉和经济效益越大。同时，猪的饲养需要投入大量的时间和资源成本，关注猪的健康质量，能够有效降低运营风险，降低经营压力。在饲养的过程中，提升幼年猪的抵抗能力，减低患病几率。为猪提供合格的食品，保障猪的健康安全。主张采用分开饲养的方式，防止传染病的扩散。

③对饲养点进行强制登记，对病猪进行强制处理

对所有的散户饲养点进行统一强制登记处理，提高对所有饲养点的监督监控力度，有效对猪传染性胃肠疾病进行控制。对出现严重传染疾病的猪，政府需要进行统一的处理，杜绝私人胡乱处置问题，防止病害的扩散。同时，禁止对病死猪流入市场或进入餐桌系统，防止造成二次疾病损害。

④强化疾病监测系统和质量认证

需要在猪成长过程中进行健康监测，能够及时对猪传染性胃肠病进行预防和及时治疗。在猪屠宰前需要进行二次监测，确保胃肠产品符合食品安全标准，保障消费者的利益。同时，落实责任制度，对饲养着和贩卖者进行可控的检测和认证，并且对猪的流通进行登记，保障出现问题后能够即使找到源头，消除安全隐患。

4、对猪传染性胃肠炎防治的体会

对猪传染性胃肠炎的防治工作，除了依赖饲养者的主观能动性外，还需要政府来协调监管。猪传染性胃肠炎关乎猪农的切身利益，特别对于农村地区，猪的损失直接影响到猪农的生活质量，因此，这是一项关乎民生的工作，需要得到社会的关注和政府的重视。

（作者单位：462500河南省舞钢市动物疫病预防控制中心）