在非最适宜种植区域，创造了全国之最

火龙果，以果实皮红象一团火在燃烧，得名火龙果，也有人称之仙人果、吉祥果。

火龙果原产地在中美洲的哥斯达黎加、瓜地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后随殖民者传播到亚洲，又因越战时大量喷洒落草剂，只剩生命力强的火龙果幸存，成了当地居民的救命食物，意外发现原来很好吃，战后才开始刻意栽种。

火龙果是热带水果，其对土质要求不高，不论平地、山坡、砂石地等均可种植，耐旱、耐高温、喜光，一般为大田露地种植，离不开太阳。火龙果最适宜的生长温度为25～35℃，温度太低或太高都无法正常生长。当温度低于10℃或高于38℃时，火龙果的植株就会停止生长，或温度低至5℃以下，火龙果的幼芽、嫩枝就有可能出现冻害、冻伤，低到0℃以下植株会基本被冻死。

这样的要求条件下，我国的火龙果最适宜区是海南省，广西只有一半地区适宜种植火龙果，主要集中在桂南的南宁、崇左、钦州、玉林、贵港一带。但是为什么却是广西发展得最好？这得益于当地农业部门的大力支持。

广西种植火龙果的时间并不长，自上世纪90年代末开始种植。彼时，国内的火龙果，主要来自越南，进口量非常大，这让广西人意识到这种新水果的市场潜力。

先是民间“春江水暖鸭先知”，先一步行动起来，在南宁、钦州等地，不断出现火龙果种植基地。随即，当地政府因势利导，大力助攻。特别是2013年以后，广西水果部门强力推进“优果工程”，采取规模化、标准化、品牌化，以及改良品种和技术，推动广西火龙果产业持续提质升级，火龙果由零星种植不断向规模化发展。经过5年的发展，广西的火龙果面积从小到大，品质从劣到优，成了全国火龙果生产第一大省区，远远超过广东、贵州、云南、福建等省的总和。

尤其是在南宁的隆安、邕宁、武鸣、横县等地，火龙果产业风生水起，各类大小火龙果种植基地不断出现，成为国内火龙果种植中心的中心。

其中，隆安县从1998年起发展火龙果，经过20年的发展，火龙果已成为该县继香蕉之后的一大新兴水果产业。隆安一跃成为广西火龙果第一大县。

在隆安的带动下，南宁周边的武鸣、上林、良庆、坛洛等地火龙果种植也蓬勃发展起来。南宁火龙果也由最初的零星、小面积种植，粗放管理，发展到现在的规模化、产业化、标准化种植，且各项配套服务正在逐步完善，产品也开始丰富化。截至目前，南宁火龙果种植面积已超过14.5万亩，产量突破15万吨，成为广西最适宜种植区，火龙果亩产普遍达2.5吨以上，亩产值可达1～2万元。