鲫鱼优质高产养殖技术分析

么学好

一、鲫鱼池塘

鲫鱼是群居性动物，喜欢在淤泥中潜行，容易逆水流逃逸，针对鲫鱼的以上习性，在饲养鲫鱼时池塘面积不应设置过大，通常选择2-4亩左右。要求池塘底部较为坚硬，底部淤泥高度最高不能超过10cm，淤泥过高时，要进行淤泥清理的工作，否则会给事后鲫鱼的捕捞工作带来困扰。饲养鲫鱼的池塘四周坚固不能有漏水现象的发生，在池塘的进水口要安装拦截鲫鱼的栅栏，整体高度要比池塘最高水位处高出50cm。

二、鱼种

1、池塘鱼苗种类

原则上饲养合适的鲫鱼种类才能促使鲫鱼的高产优质，现如今，市面上鲫鱼种类繁杂，根据调查显示，高背鲫是较为合适的饲养品种，它自身的生长速度快，容易饲养。市面上的异育银鲫与高背鲫长相相似，饲养者在购买鱼苗时，要注意仔细分辨，高背鲫的头要更短小一些，腹部呈现圆形状态。

2、池塘鱼苗饲养密度

池塘魚苗数量过多时会造成鲫鱼因没有足够的生长空间导致身长较小售价低廉，鱼苗数量过少会造成产量不高影响饲养者的收益，因此寻找合适的饲养密度是鲫鱼优质高产的保证。根据数据显示一亩鱼池可以放养体重30g左右的鱼苗1400尾，或者放养体重为50g左右的鱼苗1200尾，可适当搭配其余品种，但是搭配鱼种的储量不得超过600尾。

3、鱼苗驯养

在鱼苗培育阶段要进行驯养工作，减少饲养过程中的成本投入，获得更好的经济收益。进过训话化的鱼苗能够在饲养员投喂饲料时上浮抢食，驯养过程中，要在喂养饲料中适当添加诱食剂，加快驯养速度。鱼苗密度大驯化难度小，反之驯化难度增加。如果鱼池中的饲养密度是固定的，可以通过减少池塘中的水量相对增加池塘鲫鱼密度，进而加快驯养速度。

三、池塘水质

基于鲫鱼自身对钙、磷元素的大量需求，池塘中的水要增添大量的钙磷元素，一般情况下每间隔20d在每亩水中添加60公斤的生石灰水，每间隔15d在每亩水中添加15到20公斤的磷酸钙。池塘可以通过添加有机生物肥料增加有机生物的数量，也可以定期向池塘中投入事先培养的小球藻。在饲养的上半年，要降低微生物生态环境的刺激，保证鱼塘中的鱼苗能正常生长。

四、鲫鱼饲料

鲫鱼饲养的投资成本主要占比是饲料，高效科学的饲料配比有助于鲫鱼的优质高产，能够提升鲫鱼的免疫力，降低饲养者养殖成本的投入，提升鲫鱼的经济收益，通过低投入，高收入的饲养方式实现经济上的高效收益。

五、鲫鱼投喂

1、投喂剂量

正确的投喂技术决定鲫鱼的生长状态，因此鲫鱼的日投喂量需要严格掌控，通常情况下，日投喂量由鲫鱼的生长速度或者鲫鱼的日常代谢速率确定。根据数据显示，每日对鲫鱼的头投喂量应该是鲫鱼正常食量的百分之七十五左右，在鲫鱼的不同生长状态，要适当调整投喂量，鱼苗阶段投喂量要控制在体重的百分之十左右，鲫鱼长成之后投喂量应该控制在体重的百分之二到百分之三左右。投喂量也要根据外界条件的变化适当调整，例如当水温变化时投喂量应该是鲫鱼体重乘以水温乘以0.13除以一百。如果以鱼塘中含氧量为每升5毫克作为投食量的标准，鱼塘中的含氧量在每升3到4毫克时，投喂量要增加百分之十五，鱼塘中的含氧量在每升2到3毫克时，投喂量要增加百分之四十，当检测到鱼塘中含氧量低于每升2毫克时要停止对鲫鱼的投喂工作。

2、颗粒规格

饲养鲫鱼的大小决定了饲料颗粒的大小，在进行饲料颗粒选择时以颗粒小为佳。当饲养的鲫鱼体重在10克以下时，饲料的直径要在0.5毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在10至30克中间时，饲料的直径要在1毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在30至75克中间时，饲料的直径要在1.5毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在75至100克中间时，饲料的直径要在2毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在150至300克中间时，饲料的直径要在2.4毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在300克以上时，饲料的直径要在3.2毫米左右.

3、投喂次数

在鲫鱼喂养的过程中要对饲料的投喂数量有着严格的控制，通常情况下，在鲫鱼处在鱼苗阶段时，每天至少投喂3次，不能超过5次，当鲫鱼长成成鱼后，每天的投喂次数要降低，大致在2至3次。

4、投喂方法

在鲫鱼饲养的过程中，可以进行人工投喂或者机器投喂。鲫鱼自身不会主动抢食，所以喂食过程中要耐心、细心，每次投食时间要在15min到30min，每次饲料的投放都要在同一饲养台，或者某一规定的池底，进而减少饲料的浪费，在投喂过程中要保证投喂的时间是固定的，投喂的饲料是固定的，投喂的饲料多少也是固定的。

六、日常管理

在进行鱼塘的日常管理维护时要坚持巡塘的工作，保证每天完成2-3次，着重观察鲫鱼的生长状况是否出现异常，注意水质是否符合饲养标准，保证鲫鱼每天饲料的定时投放。要定期为鱼塘换水，通过注入新水的方式保证鱼塘水质，能够增加鱼塘中的含氧量，为鱼塘添加新的营养物质，有效促进水中微生物的繁殖，能够促使鲫鱼快速生长。每次鱼塘换水都要换掉鱼塘水量的四分之一到三分之一。鱼塘的水位高度不是一成不变的，要根据鲫鱼的生长状况与季节的更迭有所调整，因此要通过注水放水控制鱼塘的水量，当外部温度较高时或者鲫鱼每日饲料摄入量较多时都要增加鱼塘水位，给予鲫鱼足够的生活空间。要注重对水质的定期检测，保证鱼塘中的水质符合鲫鱼的正常生长环境，及时调控水质，有效促进鲫鱼的健康生长，实现鲫鱼饲养高产的目标。

七、病害防治

在鲫鱼饲养过程中要注意疾病的监管，防止因疾病危害造成的鲫鱼减产，饲养鲫鱼时常见的疾病主要有水霉病、肝胆综合征等。面对水霉病可以在鱼苗放养时用浓度为百分之二到百分之四的食盐水进行清洗，在水质的日常管理中要注意水质控制工作，也可以在日常管理时喷洒浓度为每升含量3毫克的美婷药剂进行疾病的预防工作。肝胆综合征多是饲养密多过高导致的，也会因饲料配方的营养不均衡导致，面对肝胆综合征时可以用漂白粉进行水质的消毒工作，同时配合VC类药物使用，注重水质的调节，可以适当加入微生物药剂进行水质的管控，还要注意更换饲料，保证鱼体健康。

（作者单位：150635黑龙江省尚志市鱼池朝鲜族乡农业技术综合服务中心）