周成杭
我国是油菜种植大国,有效应用高产栽培技术,能够提高油菜的质量和产量,保障我国食用油以及食品的安全和有效供应,从而加快农业现代化的进程。本文从准备、管理和防治三个方面介紹了高产栽培技术在油菜种植中的应用,希望可以起到一定的参考作用。
一、准备时期
准备时期主要指的是育苗这部分内容。在育苗阶段,首先,要重视土壤的选择,只有肥沃的土壤,同时含有大量的有机质,并且保证降水充足,才能保证育苗工作的顺利进行。其次,在油菜种植的过程中,要全程接受国家有关部门的检验和监督,确保生产的油菜达到国家标准,同时在油菜种植区域5公里内,要避免大型污染企业的存在,所以在选址时,要做好充分的调查工作。再次,在选择油菜籽时,要做到因地制宜,比如一些早熟油菜籽产量低,而一些晚熟油菜籽出油率低,所以必须根据当地的实际情况,合理进行选择。最后,确定油菜籽后,需要对其进行浸泡,比如使用10%的盐水,这样可以起到消毒和清除杂质的作用,在播种之前,要对土地进行翻耕以及喷洒除草剂,还需要做好排水工作,比如挖掘和疏通排水沟,并使用农家肥作为底肥,这样可以减少化肥和农药造成的污染。需要注意的是,播种应该选择温度和湿度宜人的晴朗天气,并且注意撒种的方式,适当密植,提高种植效率。
二、管理时期
管理时期包括幼苗和花蕾两部分内容:
幼苗时期的管理,要适当的间苗,确保幼苗的间距在5~8cm之间,这样能够保障各个幼苗的生长空间,避免相互之间的干扰,从而加快幼苗的生长速度。这一时期,同样不能忽视肥料的作用,需要科学施肥,并且控制施肥量,可以施加尿素和天然肥料,从而提高幼苗的成活率,但是需要注意观察幼苗的生长变化情况,如果生长速度缓慢,可以适当增加施肥的次数。在处理田间杂草问题时,由于油菜的种植面积相对较大,所以不宜使用人工除草的方法,而是喷洒高效除草剂,这样能够起到事半功倍的效果。目前,常见的除草剂是乙草胺,每亩用50%乙草胺乳油75ml,溶解到35kg的水中,进行土壤喷雾,为了提高除草效果,可以加入等量的10%草甘膦水剂。除了以上方法外,还要对部分幼苗进行移栽,选择苗龄为35d的幼苗,移栽到酸碱度适宜的肥沃土壤中,这样可以保证油菜生长需要的养分充足,因为这时幼苗的植株较大,所以移栽后的间距一般为30cm。
花蕾时期的管理,直接关系着油菜的质量和产量,一方面需要注意早花控制的问题,另一方面需要重视水肥管理的内容。在油菜生长过程中,早花现象十分普遍,在很大程度上降低了植株的结籽率,所以必须全力做好预防工作。具体做法是割除抽芽植株,改变养分传输方向,从而抑制植株顶端的过快生长。由于温度会影响油菜的花期,所以需要进行水肥管理,如果是寒冷天气,还需要减少灌溉的频率和次数,保证植株不受到冻害。至于养分方面的问题,需要采用一次性施肥或者是将肥料与水混合的方式,并且合理对微量元素进行配比,尤其是氮、磷、钾、硼等元素,要保证供应充足,否则会导致植株生长缓慢以及提前开花等问题。
三、防治时期
防治时期的重点是解决病虫害问题,下面按照类型和方法两方面进行分析:
从类型上分析,油菜的病害包括菌核病、霜霉病和白锈病等,虫害包括蚜虫、菜蛾以及美洲斑潜蝇等。菌核病会导致油菜的茎叶出现褐色斑点,并且逐渐脱落,直至枯萎,防治方法是喷洒38%恶霜菌酯水剂800倍液或41%聚砹嘧霉胺1000倍液。霉菌病和白锈病经常同时出现,当田内含水量过高,植株出现倒伏时,油菜叶片会出现绿色和黄色斑点,并且在反面长出白色霉层或者是疱状物,防治药剂是百菌清、甲霜灵、霜霉威、烯酰吗啉等。蚜虫会使油菜叶片捐卷曲和萎缩,导致花、角果数大量减少,所以需要对出现虫害的植株喷洒40%乐果乳油或20%氧乐果乳油1000-2000倍液。菜蛾会啃食油菜的叶片、茎枝以及花器,而且菜蛾的生活周期很短,繁殖能力很强,并且具有一定的抗药性,所以防治难度很大,目前主要使用的药剂是80%敌敌畏乳油和10%氯氰菊酯。美洲斑潜蝇的成虫将卵产在叶片正面,孵化后的幼虫会破坏叶片的叶绿体,影响植株的光合作用,导致叶片腐烂,防治药剂可选用5%卡死克乳油2000倍液,或5%锐劲特悬浮剂1500倍液等。
从方法上分析,包括物理防治、生物防治和化学防治。物理防治也称作农业防治,比如清除田间杂草、翻耕土壤以及按时灌溉等,或者是设置黄板,上面涂油,诱杀有翅蚜,也可以利用虫子的趋光性,进行灯光诱捕,这些方法能够降低病虫害发生的频率,减轻病虫害造成的影响。生物防治主要利用天敌,比如释放姬小蜂、反颚茧蜂、潜叶蜂、蚜茧蜂、草蛉、食蚜蝇及多种瓢虫等,这种方法不会造成污染。化学方法最为常见,而且效果最好,上文提到的各自化学药剂,就是化学防治方法的具体表现。
值得注意的是,除了上文提到的注意事项和应用方法外,还要合理选择油菜籽的收获时期。当油菜终花4周左右,这时种子的重量与油分基本上都达到了最高值,所以应该及时进行收割,而收割完成后,为了保证油菜籽的品质,需要对油菜籽进行堆垛,并控制堆内温度,防止出现发霉的情况,堆垛一周后,油菜籽基本完全成熟,可以进一步进行加工、生产等后续操作。
综上所述,在油菜种植中应用高产栽培技术,不能仅仅关注某一时期,而是要覆盖油菜选种、栽种、发育、成苗以及收割各个阶段,并且重视病虫害防治工作,只有这样,才能充分发挥技术的优势,提高油菜的产量和质量。
(作者单位:563100贵州省遵义市播州区农业综合执法大队)