第十一届八省市酒类质量检评交流会在重庆永川召开

为促进八省市区域酒类行业的技术创新，加强技术交流与合作，进一步推动行业持续稳定健康发展，由重庆市酒业协会承办的第十一届八省市酒类质量检评交流会于2019年5月27—31日在重庆江鸿国际大饭店隆重举行。来自渝、闽、湘、鄂、桂、赣、滇、粤等八省市酒业协会长、秘书长、国家级评委、省级评委、品酒师、专家评委等共计300多人出席活动。质量检评交流会共收到检评酒样200余个，其中我省有27个酒样参评。

本次会议还召开了“学术交流会”，交流、编印了技术论文28篇。我省亚洲酿酒(厦门)有限公司欧阳元财的论文“浅谈白酒的勾兑与调味”和福建屏湖红生物科技有限公司李相友的论文“红色瑰宝 曲韵千年”在会上与各省专家进行交流。

此次交流活动经检评会检评达到优秀的产品由八省市酒协共同授予了“金质奖”或“银质奖”，并颁发荣誉证书。我省共有17个产品获得90分以上，水平高于八省市的平均值。在闭幕式上，重庆市酒类管理协会高怀昌秘书长宣布了组委会会议的研究决定，下一届酒类质量检评交流会将由昆明市酒业协会承办，同时，重庆市酒类管理协会与昆明市酒业协会进行了会旗交接。（福建酒协 郑强）