梨园水平网架构建与配套栽培技术

冉昆，林涵，魏树伟，王宏伟，王少敏*

(1. 山东省果树研究所，山东泰安 271000；2. 冠县林业局)

网架栽培是日本、韩国等国家普遍采用的一种梨树栽培方式(图1)，通常采取水平网架或M形网架等形式。水平网架是在距地面高1.8～2.0m处架上水平铁丝网，将枝条、果实人为固定在铁丝网上，使枝条分布均匀，适用多主枝树形。20世纪90年代初山东省莱阳地区率先从日本引进并推广水平网架栽培技术，目前已在烟台、聊城等地区普遍应用，取得了良好效果。

图1 梨园网架栽培

1 网架栽培的优点

1.1 提高果实品质

网架栽培的树体通风透光，枝叶分布均匀，叶片光合产物能更有效地用于果实发育，提高梨果质量，而且外围和内膛果实品质相差不大，优质果率高于普通栽培。此外，由于通风透光效果较好，病虫害发生程度轻，有利于无公害梨果生产。

1.2 抗风灾

梨树一些品种抗风性较差(如玉露香梨等)，在果实发育后期若受风灾影响，易造成严重落果。网架栽培条件下，由于枝条和果实绑缚在架面上，可有效减少风灾导致的落果。

1.3 管理简单

网架栽培使树体高度降低，有利于实施梨园标准化管理和机械化作业，降低劳动强度、提高工作效率、减少用工成本[1]。

2 存在问题

2.1 管理不当，架下结果

一些网架梨园由于管理措施不到位，定干太低或架下枝条太多，导致过早结果、结果部位都在架下，造成树架分离，网架利用率低(图2，图3)。

2.2 整形修剪不当，上架困难

春季抹芽不及时，造成基部徒长枝和外围枝多，内强外弱。忽视拉枝处理，导致枝条角度直立，结果枝培养不够，使得冬季修剪量大，不利于树体营养积累，最终导致产量偏低。基部大枝过多，没有明确的主枝和侧枝，主从不分，相互竞争，枝条上架困难或上架后难以延伸。

图2 定干太低，主枝上架难

图3 树架分离，网架利用率低

2.3 肥水管理不当，树势早衰

网架梨园对肥水条件要求较高，但目前生产上普遍存在有机肥等肥料投入不足，导致树势衰弱，甚至形成小老树。另外，有些网架梨园灌水设施不配套，也影响树势和产量[2]。

3 水平网架搭建

3.1 网架材料

网架主要由角柱、边柱、支柱、地锚以及主线、副线构成的棚面组成(图4)[3]。角柱，立于梨园四角，规格15cm×15cm×340cm。边柱，立于梨园四周，规格12cm×12cm×330cm。支柱，立于行间，规格8cm×8cm×265cm。支柱顶端纵横各留1个小孔，用于穿引钢绞线和铁丝。用主线(8号镀锌铁丝)和副线(12号镀锌铁丝)拉成网状。

图4 水平棚架梨园常用棚架结构示意图[3]

3.2 搭建方法

梨树定植第2年冬季或第3年春季搭建网架。

埋设地锚。地锚一般是在混凝土块上绑扎铁丝或细钢筋并伸出土外，四周边柱地锚重量加倍。

立角柱、拉周边线。将角柱底端插入土中，深40cm，垂直高度为1.8～2.0m，再用钢绞线作周边线穿过顶端的预留孔，将周边线收紧。

立边柱、拉主线。边柱呈45°外倾，顶端向下垂直拉1根钢绞线与地锚相连，将边柱固定在周边线上，再用8号镀锌铁丝收紧，形成网格主线。

立支柱、网格加密。网架中间对主线的每个交叉点立支柱支撑，早期可隔行隔株立柱，盛果期后根据果实负载量可适当增加立柱。最后，用12号镀锌铁丝上下穿行，纵横拉成50cm×50cm方格网。

4 配套高效栽培技术

4.1 选用优质大苗

苗木质量的好坏关系到网架栽培的成败。健壮大苗在定干后能够长出足够数量的健壮枝，有利于主枝的配备和尽早上架。网架栽培适合黄金、秋月等砂梨品种。要求苗木生长健壮、充实，在嫁接口上10cm处的粗度1.2cm以上，干高150cm以上，带有8个以上饱满芽，根系发达。

4.2 树形培养

适宜树形及树体结构参数。水平网架栽培一般采用多主枝形，株行距2～3m×5～6m，主干高80cm，其上着生3～4个主枝，主枝平面夹角为90～120°，开张角度基角为50～60°，腰角为60～70°，梢角为50°左右。每个主枝上着生2个侧枝，其中第1侧枝均位于主枝的同一侧，第2侧枝位于第1侧枝的对面，间距50cm。侧枝上直接培养结果枝组[4]。

树形培养。定植第1年，距地面80cm左右定干，萌发3～4个新梢，当年冬季只对主干延长枝进行短截，其他枝条甩放。第2年，甩放枝条结果，主干延长枝可萌发3～4个枝条，冬季再对主干延长枝进行短截，其余枝条甩放不剪；第2年冬季或第3年春季架设网架，然后将长枝绑缚在网架上。第3年，树体高度达150cm左右时，将主干延长枝所发的3～4个枝绑缚于网架上；冬季修剪时，将前两年甩放结果的枝条疏除1/3左右，使结果部位转移到架面上。

4.3 整形修剪

幼树期修剪。按照多主枝标准树形加以培养，使其在短时间内尽可能迅速占领空间，实现早期丰产。幼树期修剪以夏剪为主，冬剪为辅。夏剪主要是拉枝，将新梢绑缚在网架上，减少新梢的生长量，增加短枝数量，疏除过密的背上枝。冬剪主要是短截，剪口留饱满芽；剪除背上枝、病虫枝等。

盛果期树修剪。因势修剪，对强旺树采取只疏不截、多缓放和多留果等方法，对弱树采用多截少缓放、抬高枝梢角度、回缩弱枝、疏花疏果等方法，以维持树势健壮中庸。对于分枝及结果多年变长、变密、老弱的结果枝组，采取去弱留壮、缓放与回缩结合等方法，更新结果枝组。对于短果枝群，要去弱留强、去远留近、去上留斜，以维持短结果枝群的健壮。对于过长的单轴结果枝组，在健壮分枝处回缩。对影响光照的辅养枝、直立枝和下垂枝，进行疏剪、回缩处理；冬剪时疏除重叠枝、病虫枝、背上枝和徒长枝。

4.4 肥水管理

网架梨园对肥水条件要求高，秋季采果后及时施腐熟有机肥，盛果期树一般每666.7m2施3000～5000kg，并混入10～15kg尿素。土壤追肥，第1次在萌芽前，以氮肥为主，每666.7m2施尿素10～15kg；第2次在花芽分化至果实膨大期，每666.7m2施尿素2.4～3.6kg；第3次在果实膨大后期，以钾肥为主，每666.7m2施果树专用复合肥60～80kg。根外追肥，一般生长前期喷2～3次0.2%～0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾，花期喷1次0.2%～0.3%的硼酸，中后期喷2～3次0.2%～0.3%磷酸二氢钾。积极推广覆草、覆膜、间作等方法，提高梨园土壤肥力。

根据梨树需水特性和土壤墒情，可在萌芽期、开花期、幼果膨大期和封冻前适时灌水。采前20天禁止灌水。推广应用滴灌、微喷等节水灌溉技术，提倡水肥一体化。

4.5 花果管理

采用人工授粉、蜜蜂或壁蜂传粉、液体授粉等方法辅助授粉，提高坐果率和果实整齐度。花期密切关注天气预报，霜冻前连续喷水或喷布芸苔素481、天达2116预防冻害。花序分离期疏除过密、病弱花序，同一结果枝上间隔15～20cm留1个花序。易遭晚霜危害地区，应在晚霜过后疏花。疏果时每花序留1个果，疏除小果、畸形果、病虫果、位置不当果，留果间距20～25cm为宜，一般于5月上旬开始，5月下旬完成。疏果完成后即可进行套袋，一般在5月底前完成。套袋当日喷布1次70%甲基托布津1000倍或700倍80%大生M-45加10%吡虫啉2000倍液，药液干后套袋。

4.6 病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先使用农业防治、物理防治、生物防治方法，全面应用杀虫灯、性诱剂、粘虫色板和释放害虫天敌等。通过预测预报，根据病虫发生规律和经济阈值，尽量减少并科学合理地进行化学防治，不使用高毒、高残留农药或其他禁限用农药，将病虫危害控制在经济阈值以下。