□ 舒浔
在宁夏中卫沙坡头丝路南岸半岛,有着200年历史的大湾村和大多数乡村一样,村民迁徙,年轻人不愿回来,只留下壮丽的黄河,废墟上重建的一段新长城,目力所及是一大片梨树、枣树、苹果树,花开的时候美不胜收,结的果却面临着运费贵、从而自生自灭的命运。
大漠变热土,如何巧借民宿,点沙成金?2016年夏天,“黄河·宿集”应运而生。
宿集,从字面意思看,就是民宿集群。这里一共有5家民宿,行业内排名前五的西坡、大乐之野、墟里,加上新锐网红品牌飞蔦集,和华正文旅亲自打造的南岸。这些品牌都做了优选,各有个性,又有互补,没有两家是一样的客群和定位。
5家民宿,加起来50间客房,也不多。2018年春节试营业,最高达到85%入住率。要知道,过年前一周各家才调试好,才开放订房,而中卫乃至宁夏,从来没有一个游客在冬天专程而来。
除却优质的民宿品牌之外,“黄河·宿集”还带去了餐厅、咖啡馆、贺兰山葡萄酒体验馆、书店、文创店、美术馆等十几个融合业态,开发了像沙漠星光晚餐、西夏古村落寻访等全新的在地线路,包装推广了当地的黄河滩枣、枸杞等风物。
所以“黄河·宿集”在做的,绝不是简单的民宿,甚至也不是民宿集群,而是一种生活方式,一种城乡融合的旅行度假目的地。
乡村的衰败是全球性的难题,年轻人流向大城市,几乎是不可逆的潮流。而乡村的复兴,也一定是从年轻人的回乡开始的,因为有了年轻人,就有了希望。而一家开在乡村的民宿,刚好成为年轻人回乡的桥梁。
“黄河·宿集”最终可能会吸纳近200个员工,除了当地阿姨,大部分是回乡的年轻人。南岸的管家说,他从来没想过自己会回来,因为曾经他那么努力读书,就是为了要离开乡村的。
民宿,或许是乡建的一个很好的切入点。民宿不用刻意和乡村链接。一个地方,只要有一家火爆的民宿,必定会快速带动当地的发展。而高端或有影响力、知名度的民宿联合在一起,可以使当地风貌发生变化,其中也包括乡村的活化。
仅仅是在这一片小区域里,你就能感受到足够的西北风情:依循黄河畔而居,抬头是漫漫星空,低头是牛羊成群,戈壁、沙漠、古长城触手可及,完全是一幅大西北的自然画卷。