道真县烤烟套种当归特色农业气象服务技术研究

李琪琦 舒亮 秦仁艳 魏文龙 冀丹妮 赵跃

摘 要：烤烟是道真县的特色农业作物，在道真县大面积种植烤烟的背景下，为了提高生产效益，在保证烤烟生长条件的情况下，部分种植大户进行了多种烤烟套种模式的尝试，本文就烤烟套种当归模式作农业气象服务技术研究分析。本文通过分析烤烟、当归的生长习性以及示范园区的气候条件，得出烤烟、当归套种的适宜气象条件;针对不利气象因素（例如：倒春寒、霜冻等）和套种作物的生长发育情况作出直通式气象服务，为道真县烤烟套种当归模式的农业气象服务提供一定的理论基础。

关键词：烤烟套种当归;适宜气象条件;直通式农业气象服务

中图分类号：S16

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630068

引言

道真仡佬族苗族自治县位于贵州北部，N28°36′～29°13′，E107°21′～107°51′，地处贵州高原北部向四川盆地过渡地带，地势由西北和东南分别向芙蓉江河谷倾斜，西北部和东北部略高于东南部和南部[1]。自2005年以来，道真县烤烟种植面积均在66km2左右，烤烟生产专业村组及烤烟种植大户快速增加，随着烤烟生产规模不断扩大，烟叶品质不断提升，道真县烤烟赢得了“中国烤烟看贵州、贵州烤烟看道真”的美誉，清香型烟叶收到国内外卷烟厂的普遍青睐。

在道真县大面积种植烤烟的背景下，为了提高生产效益，在保证烤烟生长条件的情况下，部分种植大户进行了多种烤烟套种模式尝试，本文就烤烟套种当归模式作以下农业气象服务技术研究分析。文中所用观测数据按来源于道真县国家气象观测站1981—2017年的观测资料及与园区距离约5km的花园区域站的观测数据。

1 农业气象指标

1.1 烤烟适宜气象条件

烟草是一种喜温作物，在吴进忠[2]等人《道真县烤烟种植的气候划分》研究中，烟草植株对气温的要求前期低、后期高，生长最快的温度为31℃，最适宜的温度为25～28℃;烤烟大田生长期要求月平均降水量在100～130mm，移栽期土壤湿润有利于还苗;生根期要适度干旱;旺长期要求月降水量在100mm左右为宜;烤烟生长前期对水的需求较大，中期达到最高，后期减少;烟草在生长发育时需要充足而温和的日光照射（光照时间在每天8～10h较为适宜），特别是在到达成熟期后，要有足够的光照条件才能提升烟草的品质。

1.2 当归适宜气象条件

当归药材栽培一般需要3a，第1年为苗期、第2年为成药期，第3年为结籽期。前2a为营养生长阶段，第3年为生殖生长阶段。

一般在第1年的6月上旬、中旬进行夏季育苗，让幼苗作为种苗生长2个半月左右的时间;次年定植，进行移栽用来延长生长期。第2年的当归能耐高温，8月以前生长缓慢，9月后当日平均气温降至8～13℃时地面部分开始停滞生长，而根部则开始快速生长，生长时不抽薹则可在秋季收获根部入药;第3年5月下旬开始抽薹现蕾，6月上旬—7月下旬开花结果。

当归为低温长日照作物，在海拔1500～3000m左右均可栽培。最佳适宜生长温度在20～22℃;当归对土壤水份条件要求比较严格，土壤含水量在20～40%之间较为适宜，充沛的降雨是当归高产的条件之一。幼苗期要求有充足的雨水，生长的第2年较耐旱，雨水太少会使抽薹率增加，雨水太多则易积水;当归为喜光作物，在光照充足的环境下能快速生长，而当光照不足时会影响产量。

1.3 园区气候条件

在烤烟育苗期（2—5月），日平均气温13.5℃，2—3月平均降水量在20～40mm之间，4—5月平均降水量在100mm以上，月平均相对湿度在65%～84%之间，日照30～106h之间，苗期>8℃的活动积温为400～600℃，苗期光照充足，有利于烤烟幼苗生长，现在普遍采用大棚育苗，水份条件可不考虑;烤烟移栽期（4月下旬—5月中旬）日平均气温稳定在14～16℃，平均降水量126mm，月平均相对湿度65%～79%，土壤墒情在20%～40%之间，日照约95h。这段时间温度稳定，雨水适量，光照充足，适宜进行烤烟幼苗的移栽以及第2年的当归的移栽;烤烟成活期（5月中旬—下旬），此段時间内日平均气温在18～20℃左右，日照在40～150h之间，平均年降水量150mm。日照较为充足，能够保证烟苗成活;第1年的当归幼苗在盖草遮阳的情况下能正常生长;到了6月上旬—下旬，烤烟生长期为团棵期，此时第1年的当归也进入了夏育苗阶段，日平均气温在18～22℃，月平均降水174mm，日照99.8h，适宜烤烟生长、当归幼苗发芽。烤烟现蕾期（7月下旬—8月上旬），日平均气温23～26℃，平均降水量这段时间内要求温度在20℃以上，既能保证烟叶的品质，又能使当归在适宜的条件下生长发育。

烤烟的生长前期对水的需求较大，而生长中期又需要适度干旱，而恰好当归在第1年育苗时不需要太多的水份，而在第2年移栽后能够较为耐旱，耐受强光。烤烟的植株较高，能使当归在生长期间避免受到夏季强烈阳光的照射，避免因日照过强而导致产量减少。因此，在保证烤烟生长条件的情况下，选择将烤烟与当归进行套种，以此获得更高的生产效益。

道真县属于亚热带湿润季风气候，年平均气温15.9℃，平均最高气温20.3℃，平均最低气温12.7℃，降雨量1032.1mm，日照时数1009.9h，4月上旬开始稳定通过10℃，园区活动积温>3300℃。烤烟套种当归种植示范基地位于隆兴镇浣溪村，海拔高度在1248～2352m之间，年平均气温在9～13℃之间。园区温度适宜、土壤肥沃、日照充足温和，降水充足，及气候条件有利于烤烟、当归的生长。

1.4 不利气象条件

烤烟、当归在生长期间，由于天气原因，植株会受到不同程度损害，从而造成减产或绝收。园区内影响套种作物的主要气象灾害为倒春寒、霜冻、旱害、暴雨洪涝天气和天气影响而产生的病害。

1.4.1 倒春寒

倒春寒是初春时气温回升较快，而在春季后期气温较正常年份偏低的现象，倒春寒天气过程中，受较强冷空气频繁袭击而造成气温快速下降，将会使烤烟幼苗持续受冻害。道真地区的倒春寒天气一般发生在2中下旬—4月之间。根据统计结果显示：过去36a中，“倒春寒”天气出现时间最长的为1998年3月9日至月末，强度最強的为1992年，强度最弱的为1986年。共出现倒春寒天气过程14次，平均每2.5年发生1次;1a中出现倒春寒天气过程次数为1～2次，只有1988年出现了2次，其余为1次。有7次出现在3月下旬，有2次发生在4月上旬，4月中下旬则普遍没有出现倒春寒天气。

1.4.2 霜冻

作物的新芽最易遭受霜冻和冻害的影响，会使植株长势萎靡，严重时会导致植株死亡。在过去36a里，无霜期在260～320d之间，但每年都有霜冻产生，平均每年出现11.6次，主要发生在1—3月和11—12月。1992年初霜早，霜日多。应该注意的是，由于烤烟育苗主要在大棚中进行，受霜冻的影响不严重，而第2年的当归此时处于苗期至移栽期之间，且育苗区海拔较高，更易受到霜冻的影响。

1.4.3 旱害

由统计结果来看，道真地区春旱一般不严重，干旱主要发生在7—8月，是持续时间较长的晴热少雨天气引起的。36a以来，出现伏旱的次数在10次以上，而发生在1990年7月上旬—9月中旬的大旱尤为严重，致使地势高处作物大幅减产。此外，干旱天气在近20a来呈现越来越频繁的趋势。

1.4.4 暴雨洪涝天气

受暴雨洪涝天气影响，将会导致套种区域积水，使土壤湿度过大，不利于当归的生长。而此时高温高湿的情况下，更易使病害入侵套种作物，严重影响作物的生长发育。通过统计：36a中，平均每年出现2.4次大于等于50mm的降雨，最长连续降水量为125.4mm，最长连续降水日数为14d。其中1996—1997年的2a中发生的暴雨强度较大，造成的经济损失较大。

1.4.5 由天气影响而产生的病害

经过调查，在园区套种作物会发生的主要病害为白粉症、根腐病。

白粉病：烟草白粉病由寄生菌引起，发病时叶片上会出现黄褐色的斑，随后叶片上会蒙上一层白色的粉，叶片慢慢变黄，逐渐干枯死亡;当归白粉病主要危害叶、茎、花、发病后叶面会有灰白色的粉状病症，后期变黑，直至全株枯死。

根腐病：烟草根黑腐病主要发生在幼苗期至现蕾期，影响根部发育较重，使植株矮化，根部变黑腐烂;当归在发育期都可能受到根腐病的影响，发病期间叶片枯黄，植株枯萎，根部变色，后腐烂，最终整株枯萎死亡。

2 烤烟当归套种农业气象服务研究

在进行农业气象服务研究时，要明确重点服务对象。对烤烟当归套种模式的种植户信息要及时收集更新，与园区技术人员建立互动关系，并通过不定期走访、电话联系、微信群等方式建立起“直通式”服。深入了解套种作物的生长习性、种植户的服务需求，以服务需求为导向，结合现有观测预警技术及设备，与农牧局专家一起探讨服务方案;在服务方案的框架下对处于不同生长期的套种作物作出具有针对性强的服务产品;将服务产品通过多种渠道发布（手机短信、微信群、LED显示屏等方式），争取将服务覆盖95%重点服务对象，尽力扩大服务群体，扩大服务效益。

2.1 做好套种作物生育期的直通式气象服务

2.1.1 冬春交接（元月初—2月中旬）加强园区对于温度的监测预警

霜冻、冻害、低温对于植株的影响也很大，新芽最易遭受霜冻和冻害的影响，严重时会导致植株死亡;温度长时间低于18℃时，不利于烟苗成活，烟苗在移栽后遭遇长期低温时容易形成早花现象，会使烟苗长势差。要提前发布霜冻预警，就要做到在值守时重点关注地表温度的变化情况，并关注日平均气温是否在-4℃以下，预防冻害的发生，而一般在初春或深秋时节，0：00—6：00地面温度≤0℃，而白天气温又快速上升时，当昼夜温差较大，特别是在晴朗、微风的夜晚或早晨就极易产生霜冻现象。在即将出现霜冻或已经出现霜冻的情况下，应及时发布霜冻预警，提醒烟农做好防范措施。

2.1.2 春季（2月下旬—4月上旬）防范“倒春寒”天气

由统计显示，初春时节，烟草正处于大棚内育苗期，当归在种植后的第2年的4月则处于移栽期，当日平均气温达到5～8℃时就可将幼苗移栽至套种区域，移栽后的当归可以开始发芽，日平均气温达到9～10℃时出苗。由于春季“前暖后冷”的倒春寒天气气温下降快、日平均气温≤10℃，日照偏少，阴雨天气多，幼苗易受冻害影响，易造成幼苗长势低迷、烂秧等情况。

气象部门应做好春季趋势预报，并重点关注园区的气温指标，当春季前期出现日平均气温与常年相比较明显偏暖时应提高警惕，当日平均气温≤10℃，持续时间≥3d时，就应确定为倒春寒天气过程。结合春季趋势预报、短期预报结论，在冷空气来临前，要做好针对“倒春寒”天气的服务产品，产品内容应包括当前天气形势、受影响的园区作物情况、气温实况、未来预报趋势、相关农事建议。要将服务产品通过多种渠道发布给园区技术、管理人员，并对烟农作出相应的指导，例如：

最佳播种期为日平均气温达到18～28℃、日照条件达到80～160h、土壤水份条件达到60%～80%时，应采取集中育苗的方式，减少分散播种带来的不同移栽后还苗期长的问题;

要做好烟苗的管理，注意大棚增温，适时补光;

抓紧时机进行当归幼苗的移栽工作，并加强保温措施，使幼苗在适宜温度条件正常出苗。

2.1.3 春夏交接（5月上旬—6月下旬）雨水充足加强田间管理

烤烟处于移栽—成活—团棵期，此段时间内，气温温和、雨水充沛，日照较为充足，适宜烤烟生长发育;当归可在6月上中旬开始第1年夏育苗，幼苗不宜受阳光直晒，且受其生长习性影响，当归幼苗应另选高海拔育苗区，到次年就可以移栽到海拔较低的地区。相关农事建议。

烤烟移栽时，采用地膜覆盖移栽等方法保温，保墒，如果土壤墒情较低，烟苗移栽后就会受旱，底肥不好分解，容易导致烧根、滞长甚至死苗。

协调平衡施肥技术。全面科学使用烟草专用肥，提高施肥水平和施肥技術。

移栽后要适时浇水，目的是促进小苗生长控制大苗生长。

做好蓄水工作，及时进行烟地灌溉，减轻干旱危害。

当归育苗应选在海拔较高，日平均气温在12～18℃，土壤相对湿度在20%～40%的地区。

2.1.4 夏季（7月中旬—8月上旬）加强干旱期间服务工作

道真县每年7月中旬—8上旬，受西太平洋副热带高压西进北抬影响，会导致持续的晴热少雨的干旱天气，导致烤烟植株老化、营养期变短。这段时间为烤烟现蕾期，第1年的当归处于返青后生长期，第2年的当归耐强光，则由于气温的原因而处于生长缓慢期。

2.1.5 夏秋季（8月中旬—9月下旬）做好短时强降水的预报工作

此段时间内，烤烟处于工艺成熟期，第1年的当归均处于营养生长期，第2年的当归可在秋季收获。前期应做好烤烟采烤期的服务工作，后期应注意当归生长的温度变化要求。这段时间降水频发，且多是局地性短时强降水，因此需要人们全力做好每次暴雨过程的预报服务。

2.1.6 分析出现的病害的气象指标

白粉病在中温中湿条件下可发生（在温暖潮湿、日照较少、温度在16～23℃，相对湿度在73%～83%之间时易发生），在大雨、高温高湿条件下可抑制病害发生;根腐病则是气温在17～23℃之间，土壤相对湿度较大，特别是在接近饱和时更容易发病。

气象部门应定期开展病害的预测预报，及时发布服务产品给园区技术、管理人员，对病害的发生、发展动态监测，对烟农提出相应防范措施。例如很多病害都发生在高温高湿的条件下，要加强田间管理，及时挖沟排水，注意通风排湿，在发病后及时选用药剂防治，同时要加强烟农对病害的防治技术培训，使其能开展有效的防治。

2.2 强化技术支持与面对面交流

结合“一县一特”特色农业气象服务，运用智慧农业气象等技术支撑系统，以科研为基础、以服务需求为导向、以提高服务效益为目的，为一线生产者、管理者、决策者建立畅通的沟通渠道，提供更多具有针对性的农业气象服务信息。联合农牧局专家，通过面对面的方式对烟农进行交流，为他们提供烤烟、当归的栽培技术、向他们讲解关于对气象灾害的防御方法等，也从烟农的方面了解他们的具体需求，明确对今后服务的意见和建议，从而进一步提高在面对气象灾害时烟农的防范意识和防御能力，也能让人们对今后的农业气象服务工作找准方向。

3 结论

园区气温适宜，雨水充沛，日光照射充足且温和，土壤肥沃，及气候条件有利于烤烟当归套种生长。

霜冻、冻害、低温、倒春寒、旱害、暴雨洪涝等气象灾害天气是影响园区烤烟当归套种的主要气象灾害。

道真县气象局研究出针对烤烟套种的气象服务产品，对园区开展直通式气象服务。

参考文献

[1] 道真仡佬族苗族自治县地方志（年鉴）编纂委员会，道真年鉴2017[M]，中国文化出版社，2017：11-13.

[2] 方启云，代瑞华，秦仁艳，徐大红，刘德灿，黎凌云，喻义军.新寨生态茶叶示范园茶叶直通式气象服务研究[J].农技服务，2017（14）：1-3.

[3] 莫建国，胡家敏，康为民，贵州乡镇烤烟适宜移栽期研究[J]，贵州气象，2011（6）：29-31.

作者简介：

李琪琦（1994-），女，本科，研究方向：气象综合业务。