柠檬火山爆发

陈叶晞

1个柠檬、1把水果刀、小苏打少许、食用色素、汤匙、筷子、盘子   1.将柠檬切除一个底座，如果希望做实验时火山爆发是纯开放式的，可以切去1/3个柠檬。        2.用水果刀将柠檬果肉与果皮分离，用筷子将果肉捣碎，直至出汁，充足的柠檬汁有助于火山爆发。注意不要太用力，否则柠檬会坏。       3.往檸檬果肉中倒入食用色素，再加入半汤匙小苏打。        4.用水果刀将食用色素和小苏打混合，瞧，柠檬火山爆发了！