浅谈西红柿栽培技术

摘要：西红柿在人们的生活中十分常见，其含有多种维生素，具有很高的营养价值。随着我国人口的增加，人们对于西红柿的需求量也不断增多。本文从西红柿的生长环境、品种选择及生长期管理等方面进行阐述，对于西红柿生长中所受病虫害提出有效防治措施，从而提高西红柿的产量。

关键词：西红柿;栽培技术;病虫害

中图分类号：S641.2文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190615051

前言

西红柿又称番茄，既可以生吃，也能进行烹饪，还可以做成番茄酱。西红柿富含很高的铁元素，能够促进人体的生长，提高免疫力。为了满足人们对于西红柿的需求，要提升种植户栽培西红柿的技术，从而提高西红柿的产量及品质。

1西红柿的栽培要点

1.1良好的生长环境

因为西红柿是喜光植物，所以种植西红柿需要充足的光照，最适宜西红柿生长的光照温度为15～20℃。如果不能很好地进行光合作用，西红柿的植株十分矮小，结出的果实又小又涩;若是西红柿经受剧烈的高温光照，就会停止生长直至死亡。种植西红柿要选择平坦开阔的区域，因为此区域的土壤肥沃、土层较深、具有丰富的营养物质，符合西红柿的生长需要，并且平坦的土地有利于对西红柿进行灌溉，土壤的通透性能好，可以为西红柿长期提供肥力[1]。同时要根据种植地的地理环境，使用草炭、农家肥等物质进行合理比配营养土，为种植高质量的西红柿打好基础。

1.2整地

西红柿具有耐旱等良好特点，并且对土壤素质要求不高。但是实际栽植前，还需要对土壤进行管理，促进西红柿根部发育，提升产量。一般情况下，在秋季中晴朗的天气中进行粪土连晒，翻土深度不能少于30cm，主要目的是优化土壤性能，提升保水能力，消除病虫害病菌和虫卵等，为西红柿根部健康发展提供优质条件。秋季深耕措施还能激发土壤中微生物的活性，促进其营养的分解，加快西红柿成长过程中营养的吸收。如果秋季收获后晒土有困难，可以将其工向后延伸到春季进行，其效果也很好。西红柿栽植前要进行做垄，主要有4种形式，即沟畦、高畦、垄畦和平畦。一般情况下使用高畦进行定植。畦宽度设置1.2～1.7m左右，方向为南北方面适宜，這样才能保证西红柿生长过程中均匀接受阳光照射。

1.3西红柿选种及处理

西红柿大多数是大棚栽植，并在冬季种植，该季节外界气温较低，及时大棚中温度再高，也可能受外界因素影响，所以要在众多品种中，选择优质高产的、抗病力强以及适应环境能力高的品种，主要是耐寒能力强，如英石大红和博玉368等，其特点为产量高，耐寒性强。还可以引进国外优质改良品种，如粉红D-80，因其适应能力强，耐寒能力强，并且果实硬度大，正常果实大，有很强的商品性能。可以进行长距离的运输和储存，提升市场收益。农户挑选种子时，要选择颗粒饱满，表面没有伤痕的种子，提升发芽率。购买种子后先进行晾晒，减少附着在种子表面的细菌数量，然后使用高锰酸钾1000倍液与西红柿种子进行搅拌，时间大约1h左右，搅拌后要将种子放进60℃的热水中搅拌清洗，当水温为30℃时，停止搅拌并浸泡4～6h，再将其捞出放入凉水中浸泡12h，从而提高西红柿的质量，减少病虫害的发生。

1.4正确的播种

在西红柿种植前要选择适宜种子生长的苗床，并对苗床进行浇水，之后将发芽的种子均匀铺洒在苗床中，再覆盖1层土壤，为了防止低温会对西红柿生长造成影响，可以在苗床上覆盖塑料薄膜，从而保持西红柿适宜的生长温度，提高西红柿种子的出苗率。待西红柿苗长出2片叶子时，就可以将其从苗床转移到土壤中，每棵西红柿的以10cm为间距进行种植。

1.5覆盖地膜

多数地区西红柿栽植过程中，需要覆盖地膜，借此提升土壤温度，降低土壤水分蒸发概率，同时还能减少杂草的生长，保证吸收足够的养分，提升幼苗成长速度，促进幼苗根系的健康生长。覆盖地膜的过程，主要是先在高畦上覆盖一层塑料薄膜，周边用土壤覆盖，在地膜中间挖洞，栽植幼苗，然后将幼苗周边使用细土盖严。

1.6定植密度

一般情况下，如果是早熟西红柿品种，植株株距为25cm，行距为45cm，土壤中栽植幼苗的数量为5000株/667m2左右;如果是中熟西红柿品种，株距为30cm，行距为50cm，土壤栽植4000株/667m2左右幼苗;如果是大架西红柿品种，株距设置为30cm，行距为66cm，土地种植3000株/667m2。

1.7生长期管理

分苗后的西红柿会经历一个缓苗期，在此期间内要保持西红柿有充足的光照，对于温度和湿度也要严格的控制，如果在温室大棚种植西红柿，需要大棚封闭3～5d，保持不通风的状态。缓苗期过后，要对西红柿进行及时灌溉，确保西红柿在生长过程中对于水源的需要，同时还要对西红柿不定期的进行施肥，从而提高西红柿的质量。西红柿属于藤蔓作物，在西红柿秧苗长到30cm的时候，要对其进行搭架，同时还要对其进行不定期的修剪，只留下主干部分，从而保证每棵西红柿都能够吸收到充足的养分。在西红柿生长过程中，土壤中会有杂草生长，要及时拔除西红柿周围的杂草，防止杂草抢夺西红柿的养分。

1.8水分管理

西红柿在结果期需要大量的水分供应，种植户要保持西红柿在结果期间土壤的湿度在80%左右，当处于低温时，要每7d浇水1次;高温时，每4d浇水1次。要科学合理的进行浇灌，避免土壤湿度忽高忽低。当西红柿果实长到乒乓球大小时，要增加土壤的肥力，可以在每次浇水时进行施肥，大多数情况下，每667m2地需要1000kg的腐熟肥。

1.9施肥管理

西红柿生长过程中，有几次施肥很重要，要想其果实饱满、色泽明亮，需要在生长期进行施肥，肥料可以促进秧苗的成长，令其生产趋势变得强健。但是施肥也需要一定技巧，整地深翻土壤时，施基肥，然后在西红柿秧成长过程中，不需要施撒肥料，待其结出第1批果实后，第2批开始生长时，进行追肥，因为第1批果实成长过程中吸取了秧苗大量养分，如果不及时补充养料，第2批果实质量会下降。使用氮磷钾复合肥，为其补充所需各种元素，提升结果率。

1.10催熟技术

为了满足各个季节中人们对西红柿的需求，需要进行大棚栽植，西红柿成长过程中，随着颜色的变化，判断其成熟度。刚开始西红柿呈现绿色，随着时间的变化，逐渐变白，最终变成红色，为了在早春时节让人们使用新鲜的西红柿，可在此时节进行催熟，让西红柿早些上市。主要方法为：西红柿逐渐变白的时候，涂抹20倍40%乙烯溶液，或者喷洒700倍40%乙烯溶液。这样可以减少栽植时间，提升农户经济效益。

2西红柿病虫害防治措施

2.1西红柿早疫病

早疫病是西红柿栽培过程中常见的病症，又称作轮纹病。在西红柿染病初期，茎部会出现暗褐色斑点，扩大后会形成轮纹斑，边缘呈黄色或浅绿色;染病严重的植株会发生叶片脱落的现象。为了减少西红柿感染早疫病的机率，在选种时要选择狄丽雅、凯旋158等抗病性较强的种子。发病初期可以使用45%百菌清烟剂，将其放置在西红柿种植地的各处，每7d进行1次施放，连续3次即可。除此方法外，還可以对西红柿喷洒百菌清可湿性粉剂稀释液，每7d 1次，连续4次即可，为了防止植物产生耐药性，要进行交替使用[2]。

2.2西红柿晚疫病

西红柿感染晚疫病是受长时间的阴雨天气影响，气温较低使病菌生长速度加快，病害加重。在发病初期，西红柿的叶片出现病斑，茎部呈现黑褐色，环境若是潮湿，病斑就会出现白色霉状物。为了降低晚疫病的发生，要加强田间的管理，控制好土壤的含水量。当西红柿染病时，可以在夜间喷洒5%百菌清复合剂，对于感染严重的植株要进行拔除处理。

2.3西红柿棉铃虫病

棉铃虫对于结果的西红柿植株危害最大，治理棉铃虫的方法众多，可以进行物理防治，在夜间利用灯光进行诱杀;利用药剂防治，对西红柿植株喷洒2.5%天王星乳油300倍液，以及75%的硫磷乳油1500～2000倍液[3]。

3结束语

要想提高西红柿的质量和产量，就要在西红柿的生长环境、品种的选择、播种、生长期的管理以及水肥管理上下功夫，还要加强对西红柿病虫害的防范。为了满足市场对于西红柿的需求，不但要加大西红柿的种植面积，还要提高种植户栽培西红柿的技术。

参考文献

[1] 王改平.浅谈西红柿栽培技术[J].农技服务，2017，34（08）：46.

[2] 帕提古丽·沙力.无公害西红柿栽培技术研究[J].现代食品，2018（05）：14-16.

[3] 秦建权.无土砖栽技术在樱桃西红柿种植中的应用[J].农业开发与装备，2018（08）：207.

作者简介：强旭琴（1983-），女，本科，农技员，研究方向：农业推广技术。