胡麻全膜覆盖穴播节水增效栽培技术

王利琴 杨建春

摘要：胡麻是一种油料农作物，适合生长在凉爽、湿润的地方。目前在我国主要分布在山西、甘肃、内蒙古等地区。本文通过介绍研究白胡麻穴播效应的表现和播种的特点，提出如何穴播胡麻，为后续胡麻全膜穴播节水增效栽培技术的应用提供一点参考。

关键词：胡麻;全膜覆盖;穴播;节水增效;栽培

中图分类号：S31文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190615043

胡麻是目前我国北方高寒地区常见的一种农作物，也是一种非常经济的农作物。在《本草纲目中》对胡麻有如下记载：“胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。”胡麻的种子和根茎都有着非常多的功效。目前我国根据胡麻的不同功效把胡麻栽培划分为3种：用于制作纤维，这种品种一般株高60～120cm，茎杆细、直立，基部很少分枝，上部有少数分枝，花序较小，单株蒴果数少，种子小，千粒重3.8～4.5g，工艺长度（自子叶痕至第1分枝处的长度）最长，生育期70～80d;油用，这种品种的特点是株高30～60cm，茎杆粗壮，茎基部分枝多，梢部分枝更多，花序较大，单株蒴果数多，种子分大粒和小粒2种，千粒重3～5g为小粒，8～10g为大粒。生育期90～120d;油纤两用的品种，这种品种的油麻茎杆粗细、高度介于纤维用与油用亚麻之间，茎基有少量分枝，梢部分枝多，单株蒴果数也多，生育期85～110d。

在我国胡麻种植最多的地区就是甘肃省的张掖市，每年的播种面积可以达到0.43万hm2左右，在张掖市胡麻种植区域主要集中在民乐、山丹一类地区和甘州区安阳乡和花寨乡。不管是油用型胡麻还是纤维用胡麻，胡麻的生长都适宜在温和凉爽、湿润的气候。但是目前张掖市这些培育地点的气温经常是处于低温、干旱的条件下，所以胡麻的产量并不稳定。为了能使胡麻的产量稳定起来，目前在山区开展胡麻全膜覆盖穴播节水增效栽培技术实验，本文就介绍一下此次实验的技术要点及结果。

1胡麻全膜覆盖穴播技术的实验结果

通过实验结果表面，在同等外界环境条件之下，全膜覆盖的胡麻生长趋势要远好于不做任何处理的胡麻生长趋势。再根据数据分析会发现，采用全膜覆盖栽培技术的胡麻的灌溉次数要比不采取措施的胡麻少灌溉1/2左右，但是全膜覆盖栽培技术的胡麻产量高于普通的20%左右。

1.1胡麻全膜覆盖穴播栽培技术的表现

采用全膜覆盖穴播栽培技术以后胡麻的平均高度达到了63.67cm，相比于对照实验组要高出2.56～8.34cm;工艺长度平均32.91cm和对照组比增加1～5cm左右。根据这些数据可以明显的观察到在同等环境条件下，全膜覆盖穴播技术对于胡麻的生长是有非常大的优势的。

1.2胡麻籽的产量表现

从1株胡麻籽的产量来看，相比于對照实验组增加0.5～5个左右，平均能够达到14.5个。采用全膜覆盖技术的胡麻的产量比不采用全膜覆盖技术的产量高8%左右，而如果采用全膜覆盖全生育区不灌水则增产量要达到20%左右。

1.3采用节水效应的表现

胡麻在生育区不灌水、灌1次水、灌2次水的不同实验组得到的产量是有非常大的区别的。但是如果在现蕾期和盛花期都浇灌1次水的话，产量上的差别是不太明显的。胡麻在生育区的灌溉次数越多，胡麻籽的产量也越来越高，其中产量最高的是采用全膜覆盖技术灌2次水的时候，可以达到2400.33kg/hm2;胡麻籽产量第2高的是采用露地种植灌2次水的时候，能够达到2353.70kg/hm2;产量最低的是露地种植不灌水的时候，只有1807.25kg/hm2。如果是把全膜覆盖在全生育区不灌水和在现蕾期灌1次水相比较，油籽的产量相差别0.3%左右;如果是与盛花期浇灌1次水相比，相差3%左右。

2胡麻全膜覆盖穴播技术特点

传统的胡麻播种采用的是条播的方式，这种方法的一般步骤是先开沟，然后进行人工撒种或者是利用播种机播种，由于使用这种方式播种出的胡麻都呈条状分布，所以这种播种的方式也被称为条播。地膜胡麻就是在胡麻的上面覆盖一层保鲜膜，所以不能够采用传统的条播的方式，只能够利用穴播机或者点播机来进行播种，这2种播种方式都被叫做穴状种植，简称穴播。

要适当用条播的方式播种一些露地胡麻，这样能够让种子比较分散，而且因为种子比较小所以顶土能力比较差，所以应该选用较浅的播种深度。而地膜胡麻如果采用的是穴播的方法，会使其种子的分布比较密集，多个种子集中在一起顶土能力也会增加。再加上在播种的时候会把膜给弄破，所以地表层非常容易干燥。所以如果是地膜胡麻播种的时候必须要种植的深一点，只有这样才能保证种子有充分的养分。总的来说，胡麻的播种要根据播种方式的不同来选取播种的适宜深度。

露地胡麻传统的播种时间一般是4月上中旬，而地膜胡麻要提前到3月上中旬。因为露地播种技术没有办法利用地膜的增温、保墒效应，而地膜种植能够充分抓住土壤解冻返潮，所以适宜早点播种。

在种植地膜胡麻的时候要种植稍微稀疏一下。传统的露地胡麻传统的种植要求是密植，播种量一般在4～5kg/m2，因为这样才能够达到丰产要求的茎数，但是地膜穴播胡麻播量3～4kg/m2，即可满足茎40万个/m2以上的要求，所以采用全膜覆盖栽培技术的时候不用像传统的露地种植那样播种的那么密集。

全膜覆盖栽培技术的主要几个要点可以概括为早、稀、深3点。

3胡麻全膜覆盖栽培技术简介

3.1胡麻全膜覆盖栽培技术适宜的范围

胡麻全膜覆盖栽培技术适宜使用在海拔1400～2100m左右的地区，年降水量能够达到200～350mm的山区。因为胡麻适宜生长的条件就是这种半干旱或者干旱地区。

3.2胡麻种植前的选地与选茬

3.2.1选地

胡麻的根系发育是比较弱的，所以导致幼苗吸肥的能力比较差。再加上胡麻幼苗的生长速度也不快，而且很容易由于周边环境的因素减慢生长的速度。所以在选择胡麻种植的土地的时候也有一定的要求。一般来说需要选择土地地势平坦、杂草较少的土地来进行胡麻种植。如果想要实现胡麻高产的要求，更需要对土地的pH值、有机含量的细节做出要求。

3.2.2选茬

根据长期的实践结果表明，选茬对于胡麻的生长来说也是有一定影响的。一般来说，适合胡麻生长的是玉米、大豆以及小麦茬等，不适合的有谷子、高粱茬等。但是不管选用什么，都要注意除草剂的使用，因为如果土地使用过否草特等除草剂，对与胡麻的生长是非常不利的。所以在种植之前首先要了解土地除草剂的使用情况。

3.3胡麻种植的耕翻整地

要提高胡麻的产量就需要根据胡麻的特点来进行播种要求。胡麻最基本的特点就是种子小以及种子发芽的时候需要的水分多这2个特点。所以在胡麻种植的过程中，如何保住土壤中的水分是一个关键性的问题。在农间常见的保护土壤水分的方式就是进行整地。原垄耙茬就是常见的一种整地方法，其做法是：一耙压半耙，耙耢压连续作业。通过耙茬整地不仅能创造平整疏松的表土层，还能减少10cm以下耕层的水分大量散失，有明显的保墒作用。

3.4胡麻种植的播种

3.4.1选种及种子处理

3.4.1.1选种

优良的品种是胡麻高产的主要原因也是基本前提，所以在选种时一定要注意。尤其是要选择具有国家安全合格标准的种子品种。

3.4.1.2种子处理

在播种前要对种子先进行筛选，筛选的目的主要是除去种子里存在的一些杂质，例如草籽、土粒等，通过筛选能够使种子的纯净度提高。而种子的纯净度直接影响着种子的发芽率。对种子进行筛选的原因还有为防治胡麻苗期病害。在播种前把种子在太阳下晾晒4～5d最佳。

3.4.1.3播种时期及播种量的确定

胡麻播种的最佳时期一般在4月末—5月初这一阶段，因为这个阶段的土壤温度始终保持在7～7.5℃左右，是播种的最佳气温。而播种的数量是由土地的肥力和保苗株数这2个因素来共同决定的。

3.4.2播种方法

胡麻种子较小，子叶顶土能力弱，适宜浅播。古代彦语曾经说“深谷子浅糜子，胡麻种在浮皮子”就是根据这个原理对胡麻进行播种。在播种的时候也要考虑土壤的墒情，一般在土壤墒情良好时，覆土以2.5～3cm为宜;如果土壤墒情较差，覆土可稍深些（3～4cm），但不宜超过4cm。否则，会严重影响出苗率，且幼苗也不健壮，致使减产。行距一般为15～20cm，在免耕条件下行距最大可达30cm。

3.5胡麻种植的施肥

在胡麻的种植过程中需要进行合理的施肥，这样才能保证胡麻的产量。根据科学研究表面，可以把化肥在播种之前就施入土中，而具體的用量则由土壤本身来决定。不同的土壤有着不同的条件，例如肥力、酸碱度等，所以对于不同的土壤需要采用不同的施肥方案，不能一概而论。

3.6全膜覆盖栽培技术的田间管理

胡麻全膜覆盖栽培一般在3月份进行，3月经常刮风而且风也比较大，所以要把胡麻的地膜压实，防止出现风把胡麻覆盖的膜吹起的现象。春天是万物复苏的季节，杂草的生长也会比较旺盛，所以在此期间一定要定期对于钻出地膜的杂草进行处理，防止杂草过多抢走胡麻生长的养分。除此之外要注意只能浇水1～2次，而且要注意浇水的时间。还要注意防止后期胡麻长起来以后被风吹倒，要注意防护。

3.7综合防治病虫害

胡麻在生产过程中容易发生的有立枯病、炭疽病、锈病及金针虫、地老虎等病虫害，如有发生应及时防治。

3.7.1虫害的防治

在播前春耕地时辛硫磷拌于农家肥中，用辛硫磷0.5kg/m2，也可用0.2kg/m2甲基异硫磷拌细土撒入田间，防治地下害虫。胡麻苗期如有虫害发生，应及早喷药防治。

3.7.2病害的防治

胡麻苗期主要有立枯病、炭疽病、萎蔫病，播种前用种子重量0.2%的50%的福美双可湿性粉剂拌种，发病期可喷施65%的杀毒矾800～1000倍液，每隔7～10d喷施1次，一般喷施2～3次。如有锈病发生，可用20%萎锈灵乳剂500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治。白粉病发病初期喷50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，防治效果明显。

4全膜覆盖栽培技术的优点及其应用

全膜覆盖技术可以被看做是地膜栽培技术中的一次伟大的革新，显而易见的是这次创新是成功的，完美的把保墒、集雨、抑蒸、增温、增产等技术融合成为一体。而且这种技术现在已经不是处于实验阶段了，而是已经能够大量的应用在一些干旱的山区。通过几年的应用，人们不难发现全膜覆盖技术具有以下几个特点。能够提高土壤中水分的利用率，单单依靠这一优点，全膜覆盖技术就会受到不少干旱以及半干旱地区的厚爱，和原来传统的覆盖技术相比增大了覆盖面积、改变了覆盖时间。通过这些改变，能够最大限度地提高天然降水的利用率以及对土地的利用率。而且通过全膜覆盖栽培技术还使得原本因为水分和低温这2个因素无法种植玉米的区域也能够被利用起来了。而且实践已经告诉人们，全膜覆盖栽培技术能够减少干旱以及半干旱地区的条件劣势，还能够促进一些农作物的产量，带动山西省的农作物发展。利用全膜覆盖技术能够帮助人民解决先天不足的条件因素，从而增加农作物的产量，提高农民的收益。

参考文献

[1] 王娟，缪纯庆，郑荣.胡麻全膜覆盖穴播节水增效栽培技术研究[J].农业科技与信息，2015（8）：58-59.

[2] 缪纯庆，姚正良，刘秦， 等.胡麻全膜覆盖穴播节水增效栽培技术[J].现代农业科技，2012（18）：40，46.

作者简介：王利琴（1974-）女，副研，研究方向：胡麻育种栽培推广。