农作物无公害栽培管理技术存在的问题及措施

和鹏刚

摘 要：随着人们生活水平的提升，人们对于无公害绿色果蔬的呼声越来越高，我国的无公害栽培技术在近些年有了长足的发展，市面上的无公害果蔬种类也日益增多，但我们也应注意到，现阶段我国的无公害栽培管理技术还不完善，相对于国外发达国家还存在较大差距，本文将针指出无公害栽培管理技术在现阶段存在的问题，并提出相应的解决措施，希望对我国的无公害栽培技术有一定的帮助。

关键词：无公害;管理技术;问题及措施

无公害栽培对于农作物培育过程中的农药使用、土地环境和肥料使用上都有着较为严格的要求，这其中的任意一个环节出现问题，培育出来的农作物都不能真正的称为无公害产品，所以，本文将针对无公害栽培技术的三方面分析存在的问题并提出解决措施。

一、现阶段农作物无公害栽培管理技术存在的问题

1.土地污染情况严重

我国的城市化进程发展迅速，工业化程度不断增加，这是我国综合国力上升的标志，但在我们为此感到自豪与兴奋地同时也应该注意到，这些变化带来的污染，这其中对于无公害栽培影响最大的就是土壤的污染问题，由于一般的工业厂都选择在农村附近建厂，加上其环保净化设备不合格，其排放的废气废水直接进入了靠近农作物种植的河中，农作物被工业污染后的水灌溉，这些污染物中的有害物质直接被作物吸收，其中很多重金属物质直接积累在作物果实中，严重影响无公害栽培的发展。不仅是工业废水，城市垃圾的不合法处理也是污染土地的一个方面，城市垃圾中含有大量不可降解的白色垃圾，还有大量化学污染源，例如电池等，这些都造成了土地污染的日益严重，在这样的土地中进行无公害栽培没有任何意义，种植出来的农作物不仅对人身体无疑反而会造成损伤。

2.农药残留过高

在农作物的栽培过程中，我们不可避免的要用到农药，例如田间杂草过多我们要使用除草剂，为了预防病虫害也要给作物打药，但由于杂草和害虫随着时间的推移都产生了耐药性，为了保证效果管理者就开始加大药量，但是这对于培育无公害农作物来讲，是两个完全相反的方向，过高的农药施用让大量对人身体有害的物质留在了农作物上，大多数农药不溶于水，消费者购买后没有办法用传统方式清理这些残留的农药，食用过程中这些农药会在身体内积累，损害我们的身体健康，这与无公害栽培的目的背道而驰。

3.滥用肥料破坏作物营养结构

种植者为了提高产量增加经济效益，会给栽培的农作物施用肥料，这其中大多数是化学肥料，其中含有各种促进作物生长的化学元素，农民为了追求高产量，追求经济效益，往往不顾及农作物的营养和土地的吸收问题，不断加大用量，导致化肥使用超量，长此以往，土地的生态结构营养成分都会遭到破坏，农作物会对病虫害表现出低抗性，最重要的是这样的施肥方式栽培出来的农作物，营养结构也受到了影响，是不利于人体健康的，这也不符合无公害栽培的要求。

二、强化农作物无公害栽培管理技术的措施

1.构建无公害栽培环境，开展土地污染的治理

在进行无公害栽培的过程中，我们首先要注重种植地点的选择，要对预计种植区域进行土壤检测，看土地是否受到污染，营养水平是否符合种植要求，在确定土壤符合无公害栽培的前提下再进行种植，同时也要对污染进行治理，对严重污染环境的企业要集中整治，要么革新技術保证达标排放，要么强制关停防止进一步的污染破坏，同时也要对已经被污染的土地进行修复，通过检测土壤的受污染程度来制定土壤的恢复计划，使用人工干预的方式让土壤休养生息，绝大多数的土壤具有自我修复的能力，在停止污染并人工干预的情况下是可以恢复到达标水平的。

2.加强农药管理，使用新型绿色农药

对于无公害栽培的农作物，其使用的农药量必须有效控制，不能过量使用，我们可以采用新型绿色农药来作为传统高毒农药的替代品，绿色农药是指具有低毒性高效性通过绿色工艺制成的农药，一般是通过生物技术将多种具有杀虫功效的菌类进行生物融合，而产生的新型绿色农药，这种农药毒性极低，对于虫害又有很好的效果，是非常符合无公害栽培指标的，我们应该在培育绿色作物的过程中降低传统农药的使用，严格控制施用量，广泛采用绿色低毒的新型农药去替代会在作物上造成大量残留的高毒农药，这样培育出的产品才符合无公害要求。

3.根据土地选择作物合理施肥

肥料的使用不仅可以增加农作物的产量，也会对土壤造成一定的伤害，对无公害农作物而言，一定要严格把控肥料的施用量，在使用之前应对肥料的成分做仔细的分析。除此之外，还要改变传统的种植概念，因地制宜的选择农作物，对土壤的成分进行研究，选择更为合适的作物在适宜的土地上进行种植，保证农作物的质量，在肥料的使用上我们提倡使用有机肥待代替化肥。如此一来，不仅使农作物的质量得到保障，而且还减少了对土壤的破坏性。

三、结语

现在的农业种植越来越倡导绿色化，人们更加追求生活质量，更注重食品健康安全，也更乐于接受无公害的农作物，进行无公害农作物栽培是今后农业种植的大势所趋，进行无公害栽培不仅让人民吃上健康绿色的食品，也能增加农民的收入，改善农民生活条件，本文针对现阶段无公害栽培存在的问题进行了分析，并且针对问题对应的提出了改进措施，让真正绿色化的食品走上老百姓的餐桌是百姓的希望，也是无公害栽培技术人员的内心期盼。

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