马铃薯种植技术与推广发展分析

徐学谱

摘 要：在日常的饮食生活中，无论是国内还是国外，马铃薯都是所占的比例比较大的粮食之一，由于马铃薯适应能力强，在种植方面具有一定的优势，马铃薯的种植成本相比较于其他的一些粮食来说，马铃薯种植成本比较低，在国内的种植范围也比较广泛，在我国的粮食结构在占据着重要的地位。所以，为了能够推动我国的马铃薯的产量，进一步降低马铃薯的种植成本，本文着重研究马铃薯的种植技术，为能够推动马铃薯更广泛的种植推广提供重要的理论依据。

关键词：马铃薯;种植技术;推广发展

在我国，由于人们日常饮食生活对于马铃薯的需求越来越高，再加上马铃薯具有较强的适应能力，这就导致我国农业结构中，马铃薯的占比逐渐的上升，人民开始提高马铃薯种植的规模，以满足当前市场的需求。

一、马铃薯的种植环境分析

马铃薯的种植环境是马铃薯生长的决定性因素，良好的马铃薯种植环境是马铃薯健康成长的保证，所以在进行马铃薯种植时，就需要做好马铃薯种植环境的营造，一个好的马铃薯成长环境对于温度、土壤、灌溉水源都有一定的要求。

1.马铃薯种植环境的温度分析。马铃薯的种薯在5-8℃的时候就可以发芽生长了，在马铃薯的茎叶以及开花的时候所需要的气温则是在16-22℃，而在其茎块的形成时则对温度的要求是10-13℃左右，茎块生长的温度如果超过25℃则就会导致茎块生长缓慢，当温度超过30℃时茎块就会停止生长，严重的情况下，甚至会出现热害状况。当其生长的温度过低，达到-2℃时就容易使马铃薯遭遇冻害状况。在进行马铃薯种植时一定要控制好马铃薯的环境温度。

2.马铃薯种植环境的土壤分析。适合马铃薯生长的土壤需要含有丰富的有机质，同时还要保证土壤的疏松程度以及土壤的通气性，并且还要保证土壤的水分含量，一般来说适合马铃薯生长的土壤主要是有壤土以及沙壤土，但由于其本身所具有的较强的适应性，就导致在其他类型的土壤里也可以展开种植，当然也需要对其他类型的土壤采取一些有效措施，使之能够充分达到马铃薯对于土壤的要求。而且土壤的PH值在5-7.5之间时会更有利于马铃薯的生长。

3.马铃薯种植环境的灌溉水源分析。在进行马铃薯种植时，要保证马铃薯能够顺利的生长，就要做好马铃薯抗旱、排水的设施，一般来说马铃薯有一定的抗旱能力，所以尽量使马铃薯种植的土壤水分的含量是田间持水量的60%-80%之间比较好，保证马铃薯在进行种植时不会形成旱涝灾害。

二、马铃薯种植流程分析

1.马铃薯种薯的选择与处理。马铃薯种植环境影响着马铃薯的生长，而马铃薯的种薯是决定着马铃薯的产量与质量，所以在进行马铃薯种植前要做好对于马铃薯种薯选择，尽量选择那些抗逆性、适应性强且不带病毒的马铃薯种薯，这样更有利于保证马铃薯的生长以及马铃薯的质量，一般来说选择脱毒薯种比较不错。

以脱毒马铃薯种薯青薯9号为例。青薯9号的生育期是在115天作用，完全生长之后，马铃薯的株高能高达89.3厘米，分枝性比较强，枝叶生长比较旺盛。青薯9号的结薯具有较强的集中性，块茎的形状呈长圆形，成熟后的块茎在表面会存有芽眼比较少而且相对比较浅。

在进行马铃薯种薯种植之前，还需要对马铃薯的种薯进行处理。需要将一些染病、劣质的种薯剔除。接下来在进行马铃薯种薯进行切块的时候，要注意使每一块马铃薯种薯都要具有1-2个芽眼，种薯块的重量应保持在不低于25g，同时为了减少马铃薯种薯在切块流程所受到病害的几率，在进行切块时应该选择合适的刀具。

2.马铃薯种植的整地流程。在进行马铃薯种植之前，要将种植马铃薯的土地进行一系列的整地处理。在上一次的农作物收获之后，应该对土地进行一次土壤重整处理，使土壤能够保持一定的疏松。在进行种植时，要根据相应的种薯选择土壤类型，比如青薯9号，适合肥力中等且透气性比较好的沙壤土中种植。一般来说要在秋季时要将土壤深翻25-30cm，为了能够提高土壤的肥力，在进行深翻的过程中应该配合使用好有机肥，大概用量是每亩2000-3000公斤，在进行施肥的过程中，需要对土壤进行起垄，使肥料能够深入土壤之中，这样就有助于种薯的吸收。

3.马铃薯种植的播种流程。在进行播种时应该要充分考虑好播种的具体时间，播种时间选择的恰当就能够在马铃薯生长过程中起到很大的帮助作用。由于我国南北温差比较大所以就会导致具体的播种时节不同，在进行播种的时候还要考虑好土壤的地温情况是否适合马铃薯播种，一般来说地温在8-10℃就可以播种了。一般播种时所采用的播种方法主要有起垄种植和等行距平种，播种的深度在8-12cm，行间距要保持在80-90cm，而株距要保持在15-20cm。

4.田间管理。一般来说田间管理由于耗时比较长，且需要做好细节的把控很容易被忽略。但田间管理的作用又是非常大的。为了能够保证马铃薯植株在出土后能够快速的生长，要对于土壤进行松土处理，这样不仅可以提高土壤的疏松程度还能够促进土壤的温度上升，可以促进马铃薯生长发育。同时还要注意田间的杂草生长情况，种植人员要定期针对马铃薯种植的区域进行检查，保证马铃薯的成长不受到杂草的影响。当杂草比较多的时候，需要采用一些除草剂进行除草。而且还注意，在马铃薯将要成熟时期，要避免使用肥料和浇水，以保证马铃薯在最后的成长不受到各种情况的影响。

三、马铃薯种植技术的推广

1.提高马铃薯种植的科技水平以及种植技能。随着我国当前科技化水平的发展，在进行马铃薯种植过程中，应改变原始的落后种植技术，提高种植技术的水平，采用自动化技术以及先进的科学技术以推动马铃薯种植的效率。并且还应该加强对我国马铃薯种植人员的科技化种植能力的培训工作，提高种植人员的马铃薯种植技术。

2.建设马铃薯种植示范基地。相关部门应该建设马铃薯种植的相关示范基地，以带头的形式推动当地的马铃薯种植的发展，促进马铃薯种植人员能够更好的进行马铃薯的种植与生产，以推动我国马铃薯种植的发展与推广。

四、结语

为了能够推动马铃薯种植行业能够不断地发展以及马铃薯种植技术以及马铃薯的产量不断地提高，所以就需要加大马铃薯种植技术的研究与分析，引入新型的种植技术，提高响应的马铃薯种植技术的科技水平，以推动马铃薯种植的发展与推广，滿足人们日益增长的马铃薯需求，推动我国国民经济的发展，提高人民的生活水平。

参考文献：

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