浅析沼肥在柑桔种植中的应用

刘艳

摘 要 陕西汉中柑桔栽培历史悠久，最早可以追溯至汉代，距今已有2000多年历史，主要分布在东起洋县槐树关西至勉县周家山镇秦岭南麓的浅山丘陵及梁上山脉南坡丘陵和牧马河两岸浅山丘陵区。该区属长江流域亚热带季风区，加之有秦岭作为天然屏障，抵御北方严寒，为柑桔的生长提供了良好条件，是我国柑桔生长最北沿地区，属早熟温州蜜桔的适生区，是世界唯一的“酸甜型”柑桔优生地。本文介绍了陕西汉中柑桔生产现状，沼肥的主要营养成分，沼肥施用于柑桔的主要技术方法。

关键词 沼肥；柑桔；技术

近年来，汉中市市政府大力推广绿色优质柑桔的生产技术，把柑桔列入“龙头”产业，在政策、财政、人力等方面多角度倾斜，进行扶持，提出发展4万公顷柑桔产业带，指导桔农合理施用化肥，多用沼肥、油渣、草沤肥等有机肥，并计划建成2万公顷绿色无公害柑橘基地；但有机肥料严重不足，直接影响着柑桔的产量和品质。为此，汉中市政府从2006年开始争取国家农村沼气建设项目，在柑桔生产区建设农村户用沼气，并在2008年《汉中市农村沼气建设规划》中提出了要达到40%以上的农户建户用沼气池，力争每户桔农都有一口沼气池，用沼肥来满足柑桔有机肥的需要。据试验表明，施用沼肥一般可提高坐果率5%以上，增产幅度8%-26%，果实甜度提高0.5-1度；果面光洁，果型美观，商品价值高；可明显减轻果树病虫害，降低生产成本，经济效益显著。本文将简要介绍柑橘施用沼肥的主要技术措施。

1 作基肥施用

以沼渣为主，含有部分沼液。沼渣是沼气池内人畜粪便经过充分发酵产生沼气后沉淀在沼气池底部的残留物，除碳素损失较大外，仍保留80%原料营养成分，且氮素较同质同量的沤肥高40%-60%（全氮0.78-1.61%），氮素结构得到了优化，磷（全磷0.4%-0.6%）和钾（全钾0.61%-1.30%）的回收率高达80%-90%。沼渣营养丰富，尤其是腐殖酸含量很高，可达10%-20%，腐殖酸施入果园后可以疏松土壤，增强根系对养分的吸收，提高肥料的利用率，果树后期长势强，抗病虫能力增强，坐果率提高，风味改善，糖分增加，品质好，产量高，提高了产品在市场中的综合竞争能力。沼渣除了含有常量营养元素、有机质外，还含有多种微量营养元素、氨基酸、维生素等物质，是速缓效兼备的有机肥料。沼肥在柑桔果园施用中，应作基肥，一般应结合果树长势确定施肥量和操作方法，长势差的重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。

（1）施肥时间：一般应在每年柑桔采收后结合沼气池大出料及时施入。汉中在11月上旬至下一年元月下旬。

（2）用量：幼树每株4-8kg；成龄挂果树每株施入沼渣35-50kg左右，另加0.5kg磷钾肥。也可以将沼渣与秸秆、麸饼、土混合堆沤腐熟后在一起使用。6年以上成年挂果树，应以沼渣与化肥同时施用，即每株用尿素0.2-0.25kg，磷钾肥0.5kg与沼渣混合施入。

（3）方法：一是环状沟施肥，在柑桔幼年树冠不大时，于树冠外缘投影处开环状沟，沟深10-35cm，沟宽20-30cm；二是放射状沟施肥，依树冠大小，在树冠周围沿水平根生长的方向開放射状沟4-6条，内浅外深，沟深在15-35cm，以不伤树根为宜；三是条沟施肥，在植株行间或株间，沿树冠滴水线外围隔年或隔次开挖长条壕沟；四是穴状施肥，即在每株果树树盘周围开深10-15cm的长形小穴。将沼渣或混合肥均匀施入沟内或穴内再覆土。在坡度大的桔园，应在上坡挖弧形沟施入。有条件的地区最好兑水浇施，或在雨后施。

2 作追肥施用

以沼液为主。沼液是沼气池内人畜粪便经过充分发酵后的残留液体，总固体量不超过1%。它含有氮（全N0.03%-0.08%），钾（全K0.049%-0.07%），磷（全P0.02%-0.03%）以及钙、铁、锌等18种元素和多种活性酶和生长调控物质如氨基酸（赖氨酸、色氨酸）、植物生长刺激素、B族维生素、某些抗生素等。已有研究表明，沼液能防治19种作物23种病害和19种虫害，且无污染和残留物，无抗药性，被称为“生物农药”[1]，在桔园一般作追肥、叶面喷肥和防治病虫害。

（1）追肥时间：幼树在每次发梢前；成龄挂果树一般作柑桔的萌芽肥、稳果肥和壮果肥施入。汉中分别在2-3月、5月和7-8月。

（2）施肥用量：幼树每次每株5-10kg。成龄挂果树萌芽肥和稳果肥，每株施沼液20-30kg，另加磷钾0.25kg。对于壮果肥，此期是果实迅速膨大的时期，养分的消耗量明显增加，每株应施沼液30-50kg，另加磷钾肥0.3kg，保证磷钾肥的供应。树势弱、沼肥又不足的，需用化肥补足。在施肥期内，每7-10天一次，可施2-3次，同时结合叶面追肥。

（3）施肥方法：在树冠滴水线外缘挖宽25cm；深约50cm的施肥穴3-4个，施肥后在穴口覆盖农作物秸秆防水分蒸发或在树根浇灌施入后覆土。在坡度大的橘园，应在上坡挖弧形沟施入。

（4）沼液叶面喷施：在果树每个生长期前后都可用沼液作叶面喷肥。具体方法是：从沼气池水压间或储粪池取出沼液停放过滤后（取正常产气3个月以上的沼液）适当兑水，沼液浓度控制在30%-50%左右（即根据沼液浓度、树势强弱、树体大小及季节、气温而定），总体原则是：幼苗、嫩叶期、夏季高温时，浓度低于30%；气温较低又是老叶时，浓度可适当提高。选择早晨或阴天喷施，尽量避开中午高温时段，以防烧伤叶片，喷施沼液时要侧重施叶面背面，对于结果很多的桔树可以在沼液中添加0.05%-0.1%的尿素进行喷施；对于幼年树或挂果很少的果树，在沼液中加放0.2%-0.5%的磷酸二氢钾，以促进下年花芽的形成；果实膨大期，每亩用沼液100kg加入0.15%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾，喷至叶面布满水珠而不滴水为宜。每隔7-10天喷施一次，可多次喷施。喷施用量要根据树势而定，长势良好、叶片茂盛、树冠大且处于盛果期的树，可适当多喷。

（5）沼液防治病虫害：在每年3月或5-7月虫害较多时期，结合叶面喷肥，选择气温较高的下午，将沼液取出后立即用细纱布过滤，用喷雾器喷施桔树叶面，在沼液中添加适量的洗衣粉效果更好。当果树病虫害发生猖獗时，宜在沼液中加入微量农药，这样杀虫效果更加显著。

参考文献：

[1]黄世文，廖西元.沼肥用于水稻的现状及展望[J].中国沼气，2005，23（2）：23-26。