试析育肥牛养殖中的不足及应对措施

姜辉

摘 要 基于对育肥牛养殖中不足及应对措施的研究，首先，阐述育肥牛养殖存在育肥牛品种质量有待提升、养殖方式有待规范的不足。然后，针对育肥牛养殖中存在的不足，给出选择高品质品种、加强养殖模式规范、加强牛舍建设工作等有效应对措施。最后，相关养殖户与养殖工作人员，需要不断进行养殖知识学习，从而促进我国畜牧养殖业的更好发展。

关键词 育肥牛；养殖；养殖户

在如今社会快速发展背景下，人们的生活质量与生活水平正在不断提升。育肥牛养殖已经成为人们创造更多经济效益的重要方式，同时在人们日常生活当中，对牛肉的需求正在不断提升。也因此，为我国育肥牛养殖行业创造良好发展前景。但是，从目前育肥牛养殖工作当中不难看出，在其中仍然存在许多问题与不足。所以，本文将针对育肥牛养殖中的不足及应对措施内容进行相应阐述。

1 育肥牛养殖存在的不足

1.1 育肥牛品种质量有待提升

在过去我国针对牛肉的市场需求并不高，相较于西方国家对牛肉的需求更低，因此，我国育肥牛养殖工作起步相对较晚。在此背景下，我国针对育肥牛养殖品种的选择，并没有发展到更加熟练的地步。因此，我国育肥牛养殖行业，所选择的品种，通常情况下发展较为缓慢，这一问题的出现，对经济效益的创造会造成一定影响。比如，在我国的经常会选择黄牛作为育肥牛品种。虽然黄牛具有较强的抗逆性，但是，生长速度较慢。我国针对品种的选择，并没有形成一套完善的制度或者标准。基于此，为使得育肥牛养殖行业能够更好发展，需要在品种的选择上进行完善[1]。只有保证品种的高质量，才能使得育肥牛能够得到健康成长，同时在成长过程中最大程度上降低疾病问题的产生。

1.2 养殖方式有待规范

从目前我国育肥牛养殖工作中不难看出，育肥牛养殖户，通常情况下还是采用散养的方式。这一问题也是导致，我国育肥牛养殖效率一直处于较低状态的一个重要原因。在育肥牛的散养工程中，养殖户的养殖积极性并不高，而且养殖户的养殖技术存在许多不同，因此，对育肥牛的成长会造成一定影响。比如，在饲养方式方存在不同，育肥牛在成长过程中的营养物质无法保障等。除此之外，在散养期间，一般而言，养殖户所选择的饲料质量相对较低。此类行为使得育肥牛的成长周期变长，同时如果低质量或者变质饲料被育肥牛食用，那么育肥牛的免疫力将会降低，严重情况下将会导致育肥牛感染疾病。种种问题的出现，都会对育肥牛的成长，以及养殖户经济效益的创造产生影响。

2 育肥牛养殖应对措施

2.1 选择高品质品种

为使得养殖户能够创造更多经济效益，同时使得育肥牛能够健康成长，需要保证品种选择的高质量，这样才能为后续养殖工作打下良好基础。在选择高质量育肥牛品种当中，可以从以下几点展开：第一，当地的畜牧管理部门需要肩负起自身的责任，积极主动向当地养殖户推荐质量较高的育肥牛品种，与此同时，针对育肥牛养殖，需要及时进行养殖技术的宣传工作以及推广工作[2]。这样可以使得养殖户获得更多的养殖知识与养殖经验，为育肥牛的成长创造良好环境。第二，相关技术人员也需要在这一过程中，发挥自身的力量与价值，养殖户可以在专业技术人员的指导下，对不同的育肥牛品种进行杂交实验。通过杂交可以将不同品种育肥牛的优势进行集中，这样不仅可以保证养殖户可以获得高质量育肥牛品种，同时还能够不断降低养殖户的养殖成本，为养殖户创造更多利润与效益，促进我国畜牧养殖业更好发展。

2.2 加强养殖模式规范

随着我国社会经济的不断发展，使得在育肥牛的养殖过程中，所花费的养殖成本也在不断提升。与此同时，需要乡村的劳动力逐渐向城市转移，所以，在许多乡村地区面临浪动力不足现状。在此背景下，育肥牛养殖效率将很难提升。为使得上述问题能够得到更好解决，当地政府部门以及相关畜牧业部门，需要对当地育肥牛养殖工作进行分析与研究，如果在各项条件可以的情况下，需要不断降低育肥牛养殖工作的养殖成本，为养殖工作提供更多便利。比如，对养殖方式进行规范，将传统散养方式，逐渐转化为规模化养殖方式以及标准化养殖方式等。这样可以在最大程度上使得，育肥牛养殖工作能够得到统一管理与监督。除此之外，当地的农机部门，需要在乡村地区积极宣传育肥牛养殖过程中的防疫问题以及饲养知识等，促使育肥牛的规模化养殖以及标注化养殖能够取得更好成果。通过该种方式，使得育肥牛养殖效率与养殖质量可以得到提升。

2.3 加强牛舍建设工作

牛舍是育肥牛生长与育肥牛养殖的主要场所，因为，为育肥牛创造良好生活环境与成长环境，对育肥牛而言具有重要作用。因此，在牛舍的建设过程中，需要对各方面问题进行充分考虑，比如，通风问题、朝向问题等[3]。与此同时，在牛舍内需要及时做好清洁与消毒工作。清洁工作最好保证每天一次，消毒工作可以一个月两次，同时消毒用品的使用，需要结合牛舍实际情况，保证消毒剂配比的合理性，这样才能保证达到良好消毒效果。除此之外，还需要保证牛舍当中良好通风，保证育肥牛能够始终处于适宜的温度当中。这样不仅可以保证育肥牛的正常成长，同时能够在最大程度上降低育肥牛患疾病几率。在良好的环境当中，育肥牛将会健康快速成长，良好的育肥牛质量，可以在人們的心中树立良好形象，从而为养殖户创造更多经济效益与社会效益。

3 结语

综上所述，在我国对育肥牛养殖工作当中仍然存在许多不足，为促使对育肥牛养殖工作的顺利展开，同时为我国畜牧养殖的更好发展提供保障。需要相关部门以及相关工作人员，能够端正工作态度，针对育肥牛养殖当中存在的不足，能够及时进行分析与研究，针对不足给出具有针对性的解决措施，从而促进我国经济的更快进步。

参考文献：

[1]周永斌，冷绪华.关于提高育肥牛养殖效益的几项关键技术探究[J].农民致富之友，2018（21）：29.

[2]李永霞.影响育肥牛质量的因素及措施[J].当代畜禽养殖业，2018（06）：18.

[3]张杰.关于育肥牛标准化生产养殖技术探讨[J].中国畜禽种业，2018，14（03）：102.