彩瓤小果型西瓜早春大棚简式高效栽培技术

冷鹏 袁升凯 周绪红 马长生

摘 要： 山东临沂市费县素有“中国西瓜之乡”的美称，西瓜栽培历史悠久，栽培技术先进。为满足市场对优质绿色彩瓤小果型西瓜的需求，根据临沂市自然条件及市场供需求特点，引进试种了‘彩虹瓜之宝‘锦霞8号等小果型西瓜品种，并对其播种育苗、定植、田间管理与病虫害绿色防治等技术进行了优化组合，形成了优质彩瓤小果型西瓜早春大棚简式高效栽培技术，以期为该类型西瓜在当地的推广提供指导。

关键词： 西瓜; 早春大棚; 小果型; 彩瓤

临沂市位于山东东南部，四季分明，雨量充沛，气侯温和，常年种植西瓜面积约1.33万hm2，年产西瓜约6亿kg;其中费县素有“中国西瓜之乡”，栽培历史悠久，栽培经验丰富。在西瓜产业发展过程，临沂遵循“人无我有，人有我优”市场规律，确立了引进西瓜新品种的“三喜四好”标准。“三喜”即消费者喜欢、果商喜欢、瓜农喜欢;“四好”即好看、好吃、好种、好运;同时要求种植管理难度小，无致命缺陷，省心省工，效益高。笔者对优质小西瓜早春大棚简式高效栽培技术进行总结，旨在加快优质小果型西瓜在临沂市等适宜区域推广提供参考。

1 品种选择

选择市场上受欢迎的彩瓤小果型西瓜新品种‘彩虹瓜之宝‘锦霞8号等品种。其中‘锦霞8号是全国第一个通过国家新品种登记的小果型西瓜品种[1-2]。

2 地块选择

宜选用地势高、排灌方便、土层深厚、土质肥沃通透的地块。前茬为小麦、水稻等禾本科作物更好。

3 播种育苗

3.1 种子处理

优先选用温汤浸种法。浸种后及时清水洗净用30 ℃温水浸种6～8 h，约70%种子露白即可播种;滤出水分后用潮湿洁净棉布包好，放入干净塑料袋保湿，然后置于28～35 ℃催芽。

3.2 简式育苗

在1月初至2月初播种育苗。大棚3膜1苫覆盖栽培，1月份育苗，2月底至3月定植;大棚单层膜覆盖栽培2月上中旬育苗，3月中下旬定植。选择优质育苗基质育苗，苗期需35～40 d。

3.3 苗期管理

为保证苗期适宜温度，可在温室内加盖小拱棚，夜间或阴雪天覆盖草苫、棉毡保暖，确保白天25～32 ℃、夜间15～18 ℃。苗子长出心叶后，白天20～30 ℃、夜间12～15 ℃为宜。应根据天气状况、基质特性及幼苗长势，见干见湿均匀浇水。定植前7 d炼苗，定植前2 d喷1次70%丙森多可湿性粉剂600倍液，也可混配磷酸二氢钾，带肥带药定植。

4 大棚准备

4.1 提早覆膜

在定植前15～20 d覆盖大棚膜，可有效提高棚内地温、加速定植缓苗、快速发根等。

4.2 土壤深翻消毒

施肥前提前将土地深翻晒土，整地消灭病虫。对有线虫、土传病害严重地块，则采用与水旱轮作或与禾本科轮作。

4.3 开沟施肥

结合耕翻，施足基肥，分2次施入，667 m2施氮、

磷、钾复合肥25 kg，硫酸钾10 kg，过磷酸钙20 kg。根据棚内土壤肥力施腐熟圈肥4 000～6 000 kg。土壤消毒地块可于消毒1周后667 m2补施微生物有机肥500 kg，或撒施EM菌剂1～2 kg。正常地块也可在开沟时施入等量微生物有机肥或EM菌剂。开挖瓜沟做畦采用南北走向。

4.4 起垄覆膜

普通栽培采用地爬式。吊蔓栽培1垄栽1行，向垄两侧呈“V”字形吊蔓，瓜垄宽0.4 m，垄间距1.0 m，行距1.4 m。全园覆膜，采用水肥一体化技术。

5 适期定植

春季育苗适宜苗龄35 d左右，或幼苗具有2～3片真叶时定植。夜间气温稳定在15 ℃以上时，选择晴天上午定植，尽量避免踩踏畦面;嫁接苗的嫁接口一定要留在地面以上，预防接穗发生不定根。普通栽培1垄双行，株距0.35～0.40 m，667 m2定植约1 000株，瓜蔓向两边伸长。吊蔓栽培，垄1行，株距0.35～0.4 m，667 m2定植1 800～2 000株。均采用宽窄行，宽行距1.8 m，窄行距0.4 m。

6 田间管理

6.1 4段式温度管理

各阶段适宜温度：定植后5～7 d尽量不放风或减少放风，白天28～32 ℃，夜间不低于15 ℃，地温12 ℃以上;缓苗期过后白天23～28 ℃，夜间15～18 ℃;开花坐果期白天25～30 ℃，夜间15～20 ℃;果实膨大期白天25～32 ℃，夜间15～20 ℃[3]。

6.2 湿度管理

为避免空气湿度过高对西瓜生长有危害，白天适宜湿度55%～60%，夜间75%～80%。定植后用无滴膜覆地膜，扣小拱棚。前期控制灌水，定植后浇1次缓苗水，中期加强通风排湿。

6.3 整枝技术

地爬栽培采用双蔓整枝，留1条主蔓和1条健壮侧蔓，选留第2朵雌花授粉留瓜，坐瓜后可不打杈。吊蔓栽培采用双蔓整枝，留1条主蔓和1条健壮侧蔓，向垄两侧呈“V”字形吊蔓，及时整枝打杈;整枝宜选晴天下午。

6.4 简式授粉留瓜技术

授粉留瓜选择主蔓第2雌花绽放当日，花粉散开后10：00，温度18～28 ℃时采用人工授粉或蜜蜂授粉。花粉不足或阴雨，严格根据吡效隆说明书进行蘸花处理。地爬栽培每株留瓜1～2个。吊蔓种植每株留1瓜，可抢早上市，第1批瓜采后可培育2茬瓜。吊蔓栽培在幼果0.3～0.5 kg时开始吊瓜，可用网袋套住幼瓜，再将网袋吊起。

6.5 肥水简式管理技术

6.5.1 5段浇水技术 根据不同生长发育阶段需水规律及植株长势强弱进行简式浇水。即幼苗期少浇水;伸蔓期和开花期适量浇水;果实膨大期浇水要充足;成熟期浇水要少，西瓜定个后，控制水分供应;为提高西瓜含糖量和品质，采收前7 d停止浇水[4]。

6.5.2 一基一追一补技术 基肥施足分2步，追肥施准分2次，补微肥要全面。伸蔓期667 m2施磷酸二铵或氮磷钾10～15 kg;追肥距瓜根10～15 cm，穴施或结合浇水冲施。果实膨大期667 m2施高氮高钾肥20～25 kg，结合浇水冲施。对锌、硼、钙等中微量元素要补全，以提高西瓜品质和口感。

6.6 病虫害绿色防治技术

病虫害绿色防治原则：预防为主，综合防治。首选物理防治和生物防治。物理防治可用防虫网封闭放风口，用黄板、蓝板及频振灯等诱杀;生物防治可用天敌和生物农药进行防治。物理和生物防治不能有效防治病虫害时，宜采用低毒高效绿色防控技术;其中多年连作情况下选择嫁接苗[5]。针对真菌性病害、霜霉病及近些年发病率有所上升的细菌性缘叶枯病、细菌性角斑病等采用低毒绿色高效防治技术。

7 適时采收

‘彩虹瓜之宝‘锦霞8号等小果型西瓜采收可根据品种特性、授粉日期、温度、市场需求进行综合分析并判断，采收时段。一般情况下即时食用可完全成熟时采收，近距离运输可九成熟采收，远距离运输可七八成熟采收并做好生态环保保鲜、包装，并达到满足安全运输要求。

参考文献

[1]      马长生，胡建斌，杨路明，等.彩瓤小果型西瓜新品种‘彩虹瓜之宝的选育[J]. 中国瓜菜，2018，31（12）： 24-26.

[2]      赵永威，马长生，闫耀民，等.黄淮地区‘锦霞8号礼品西瓜早春大棚栽培技术[J].中国瓜菜，2016，29（12）： 62-64.

[3]      谢春立，马长生，闫耀民，等.高档礼品西瓜——彩虹瓜之宝春季大棚栽培技术[J].中国瓜菜，2012，13.25（2）： 51-53.

[4]      谢春立，马长生，闫耀民，等.优质薄厚皮甜瓜豫甜脆春季大棚栽培技术[J].中国瓜菜，2012，25（1）： 56-57.

[5]      张庆伟，张艳霞.小果型西瓜田间管理技术[J].河南农业，2016（13）： 48.