一只羊到底有多少肉

王小柔

闺蜜问，你想不想跟哈萨克人民生活几天？我立刻来精神了，赶紧问有照片吗，我先熟悉熟悉。第一张就是烤羊肉串的，那肉块儿在白烟之中翻转，我觉得自己都能闻见味儿了。立刻在手机里回：能！能！能！

在平淡无奇地开过一段路之后，拐个弯上山，眼睛里全是绿色。辽阔的绿毯子好像非常随意地扔在山上，上面有极少的星星点点白色的毡房点缀，车停在最尽头的毡房前，好像把全人类都抛开了。闺蜜靠在车门上，一扬下巴。我顺着她的脸看见远处博格达峰上的皑皑白雪，她说：“就把你放这了，你爱住多少天就住多少天，腻味了给我打电话，我接你回去。”我深吸一口气：“你就把我忘了吧，我不想回去了。”

哈萨克女主人很热情，我们喝着奶茶的工夫，她丈夫已经把一只羊拴在木桩上，在它脖子上给了一刀。不一会儿，羊皮、羊头、羊肉就分开了。毡房上面炊烟袅袅。我把腿尽量往远处伸，身子后挺，对着博格达峰的雪山说：舒服！

我从来没那么密集地吃过羊肉。第一顿抓饭。羊油把米饭和胡萝卜已经弄得很烂了，再加上大块羊肉，一个大盘子装得满满的。我为了表达对哈萨克人民的感谢，拼命地往下吃，女主人很高兴，指着灶上的一个大锅说：“里面都是你的。”我都不敢主动掀锅盖。

草原的另一侧是松树林，刚好前一天下过雨，我找了个塑料袋就进山了。林子里那叫一个凉快，特别安静，只有鸟鳴和泉声。听完立刻条件反射，我摸着口袋里的手纸，往后看看有没有人。然后一头扎进更深处，在大自然里上厕所，真痛快啊！

林子里到处都是蘑菇，我把长得像能吃的各样采了一朵，后来还发现了像灵芝和木耳的东西。猛一抬头，发现自己已经翻了一座山，坐在旱獭洞外面，我想不起来回去的方向了。

我倒不怕走丢，就是不想绕冤枉道儿。后来我觉得我还是有智慧的，因为奶茶喝得多，我在翻山越岭的过程中留下过四次手纸。林子里没有风，所以手纸的位置不会变，白色最明显。我拎着一大袋子蘑菇，找手纸去！

虽然只找到两处，但也足以把我指引回家。刚坐下，哈萨克女主人就把一大盘子煮羊肉端在我的面前，手扒肉真是香啊！我问她：“这都是我的？”她笑着点头：“一只羊，都是你的！好吃吗？”我的天啊，我对不起那只羊。

我把我打松树林里摘的蘑菇给她鉴别，她挨个扒拉了一下，拿出四朵，然后晃荡着塑料袋：“不能吃，都有毒！”我提着气，吃了四大块手扒肉。看见女主人又端上一大碗拉条子。我在心里都快哭了，实在是吃不进去啊，又不好意思剩。

后来我发现，只要我在毡房，女主人总要想方设法给我做吃的。她的好，还表现在怕我无聊，带我骑马去山里看更美的风景。我笨拙地往马背上爬，第一次掉下来了，第二次是被她托着屁股才骑在马背上，马长那么高干吗呢？

美是那么安静，不被打扰，因为除了我和她的马，大段的途中再没有别的人。只有草原的主人——牛羊马和贼头贼脑的旱獭。还没从沉浸的美景中缓过来，一到毡房，男主人正在烤羊肉串，热情地对我挥手：“都是你的！”我怎么那么害怕这句话呢？

山上的夜晚从盛夏突然进入寒冬，真的是抱着火炉吃西瓜，煤在炉膛里噼噼啪啪燃着，真热！可夜里煤熄灭之后，我被冻醒了，身上盖着两床厚被子还是冷。推门出去，漫天星斗，我简直就是站在星星中间，每一颗星伸手可得一样近。

早晨我满嘴溃疡嗓子沙哑地刚坐下，又是一盘羊肉！我慢慢地把西红柿拌洋葱头往嘴里填，女主人皱着眉头问：“是不好吃吗？”我赶紧摇头，夹了一大块羊肉。在女主人转身进厨房的时候，我给闺蜜打了个电话：“赶紧接我下山！”