唐山市丰南区农业产业化发展问题研究

摘  要：农业产业化发展是落实十九大精神，推进乡村建设的有效手段。要通过科技手段发展农业、加强相关设施建设、成立新型经营主体、发展国内市场，进一步构建现代化的农业结构，打造现代绿色产业园，带动农业产业发展，促进地区经济繁荣，实现富民强区。

关键词：农业;加工;发展

农业产业化是通过区域布局，依靠龙头企业带动，发展规模经营，实现市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的组织形式。它依托“产、加、销”一体化模式，帮助农民在获得农业生产利润的同时，还能从加工、农产品流通等过程中获得利，提高农民收入，促進农业产品市场的发展。

一、丰南区农业产业化发展现状

全区的龙头企业共有61家（固定资产达到200万以上），省级企业4家，市级共29家。2018年的市级龙头公司新增了6家。这些的龙头企业主要从事米、面、水产品、棉油、棉纺纱、饲料、蔬菜和调味品、肉制品加工等相关产业。现有入统20家龙头企业，2018年实现销售收入13.3亿元，利润8336万元，上交税金1046万元，出口总额2667万元。目前，全区专业合作社共计310家，社员超过9300户，其中达到省级示范标准的6家;区内的省级示范家庭农场有6家，达到市级示范标准的有12家，全区总共建成家庭农场58家。全区2018年的农业重点项目（资金2千万元以上）约18个，总投资金额已经超过22亿元。其中有11个续建项目，计划完成约20.2亿元投资;新项目7个，计划共投入2.5亿元资金。继续推进天津便民调料、六和集团生猪养殖等项目。

二、丰南区农业产业化存在问题

1.农产品加工转化率低

据相关资料显示，发达国家的农产品加工与实际生产值的实际比例已经超过3：1，在我国山东、上海等地已接近2：1。由于丰南区农业龙头企业少，农产品加工转化率低，2018年仅达到0.6：1左右，低于遵化、玉田、滦县等地，位于唐山市中游水平。

2.精深加工程度低

农业龙头企业较少，产品直接到餐桌的规上企业只有3家。加工精细度不够，使企业优质产品产量低，有关市场产品的品牌效应低，往往只有一小部分的产品符合大中城市的高要求。

3.农业龙头企业规模较小

如丰南区的水产品冷冻加工企业，数量不少，规模都小，握不成拳头，形不成规模效应，抗风险能力差。奶业至今没有加工企业。

4.产业链条丞待完善

一方面，农业龙头企业与农户的利益连接不紧密，只有寥寥几个企业与农户生产有合同协议，带动能力不强;另一方面，农业发展强调数量和高产，农产品专用程度和品质不能满足加工需求。以白龙面粉为例，小麦来源以山东、衡水为主，本地达标小麦很少。

三、加快发展丰南区农业产业化的建议

1.提高农业龙头企业整体发展水平

一是实施挖潜。建立现有农业龙头企业数据库，加大扶持力度，推动晋档升级，培育一批规模企业。二是加强重组。对现有水产冷冻加工企业进行重组，集中力量，形成规模优势、品牌优势。三是积极招商。引进一或二个重点项目，这类项目必须能够带动当地的农业产业化发展，优化农业产品总体结构，吸引投资。尤其要有效的与京津的农产品生产做好衔接，承接产业转移，扩大京津市场占有率。四是转型升级。利用我区工商资本较多的优势，引导当地的资本业务转型，投资农业产业化项目。

2.积极发展农产品精深加工

鼓励龙头企业升级，实施产品加工细致化，提升农业产品的质量和附加值。推动主食加工产业的发展（如施尔得），积极打造主食品牌，培育成为示范企业。依托丰南区优势奶牛养殖业，盘活三鹿闲置资源，引进大型奶制品加工企业，发展奶制品精深加工，拉动奶业发展。

3.建设农产品加工园区

丰南经济开发园内已经有7家农业加工企业，总占地面积超过581亩，规模不断扩大，仅2017年的业务收入就已经接近17亿元。要加大农业加工业务的开展，进一步促进该产业的园区化，建立更加专业的产业园，实现从原料到加工、物流配送、便捷销售的整体化，促进加工业的发展。制定完善园区规划和建设方案，推进天津利民调料（唐山）有限公司等项目建设，加强与海河乳业等乳制品加工企业联系，加快三鹿乳品重组，引进一批农产品加工项目，全面推进农产品加工产业园区建设。

4.鼓励企业打造全产业链

鼓励龙头企业与市场客户的有效沟通，建立更加完整的产业链。向前端延伸，实行合同种养，以“保底收益、按股分红”为主要形式，促进原料基地的建设;提升物流配送工作，利用网络优化服务，有效减少产品流通过程的成本。

5.培育新型农业经营主体

以“加快形成以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式复合型现代农业经营体系”为指导原则。明确产业发展目标，利用龙头产业的发展优势，发展合作社，规范生产加工管理方式，促进产业升级。

6.加大政策支持力度

加大对龙头企业的支持力度，从土地、金融、税收等方面等多方面予以支持，推动该行业的发展，促进生产产业化、规模化，提高市场竞争力和参与度，扩宽业务渠道。

参考文献：

[1]周艳丽.乡村振兴战略下农业产业化联合体的培育发展研究[J].农业经济，2019（4）：27-28

[2]李婷.河北省农业产业化发展问题研究—以平泉县为例[J].农村经济与科技，2019（4）：167-17

作者简介：

刘志广（1975--）男，汉族，大学本科，经济师，研究方向：经济发展。