辽西地区设施樱桃种植规划与建设

李春辉

(辽宁省朝阳县瓦房子镇林业站，辽宁朝阳122622)

辽西地区设施中栽培的樱桃主要以中国樱桃和甜樱桃2种类型为主[1]。中国樱桃在辽西地区表现的主要特征为树体矮小，早结果，较高的自花结实率，因此栽培较为容易，管理较为简单，但由于其自身果小皮薄、果肉较软，因此其耐储运性差，效益不好，不宜在辽西地区多发展；甜樱桃又称西洋樱桃、大樱桃，在辽西地区表现为树体高大，树势强健，果个大、耐储运，市场前景好，因此辽西地区设施栽植中主要以甜樱桃为主[1-2]。

设施樱桃是辽西地区设施果树中市场前景较好、经济效益较高的树种，辽西地区大棚条件下收入可达5～10万元/亩，日光温室条件下出现过产值20余万元/亩的典型案例[3]。但是与其它果树相比，樱桃设施生产技术要求较高，技术体系还不是很完善，而且生产上存在一定的风险[3]。因此本文简要介绍设施樱桃种植规划与建设，以期为生产上提供理论依据。

1 园地选择

在辽西地区，园址一般选择在地势相对平坦、向阳、背风、地下水位小于1m、交通便利以及设施前没有遮挡的地方，同时要求土质疏松、沙壤土、排水良好，土壤pH值要求为6.0～7.5[3-4]。设施樱桃园如为山丘地，应在背风的阳坡建园，同时切忌在老果园或林果苗圃等地方建园[5]。

2 栽培模式选择

针对樱桃需3～5年才能结果的现实问题，为了降低前期成本，目前设施樱桃栽培主要采取以下2种方式。

2.1 成龄大树模式

适用于冬季不太寒冷，借助短期加温即可进行生产的区域，为提早成熟期，避低温伤害，一般在设施内装配临时性或永久性加温设备[5]。

此种模式是向已建成的设施内移植4～5年生的大树或直接在现有果园上建设施。依据中国樱桃树体矮小的优势，可采用日光温室和塑料大棚栽培；而甜樱桃由于树体高大，利用现有大树进行设施生产，需要空间较大的设施，建造大跨度连体日光温室成本相对较高，因此，甜樱桃设施栽培多采用加盖草苫的塑料大拱棚和连栋大棚进行促成栽培[5]。

2.2 预备苗和新建园模式

在冬季寒冷地区以选择日光温室为主；在冬春较温暖地区选择塑料大拱棚和日光温室均可，主要决定于期望果实上市时间，日光温室促成栽培果实成熟期要早于不覆盖保温层的塑料大棚[5-6]。此种模式先在无设施设备的条件下，按设施栽培要求的株行距定植幼树或培育预备苗，管理同设施栽培管理，当其能够开花结果后，再建造设施，或将预备苗移入设施内[5]。

3 授粉树的配置

设施中甜樱桃的栽培需要配置授粉树，其原则为亲和力高且花期应一致；配置方式通常采用行列式配置，不宜采取中心式配置，同一品种不宜连栽3行以上，否则易致授粉不充分，授粉树比例应在40%左右为宜，如3个品种混栽，则各占1/3为宜，各个樱桃品种适合配置的授粉树见表1[5-7]。

表1 主栽品种及适宜的授粉树[5]

4 栽植密度与栽植方式

4.1 栽植密度

中国樱桃结果早，树冠小，栽植密度应大一些，株行距以(1～1.5)m×(2～2.5)m为宜，每667m2栽植240株左右[8]。甜樱桃由于树体高大，因此栽植密度较中国樱桃小，株行距宜采用2m×3m[9]。

4.2 栽植方式

樱桃设施栽培宜采用南北行栽植方式。由于樱桃行距大，开花结果年限长，为了提高早期效益，行间暂时还可以加密栽植桃树、草莓等结果早、效益高的果树，以增加前期的经济效益[10]。

5 设施樱桃栽植技术

5.1 整地、施肥

定植前可全园撒施优质腐熟有机肥后，进行全园深翻，深度35cm左右，有机肥与土混匀，然后定点挖定植穴；另一种方式是挖定植沟，沟宽度和深度分别为75cm左右和40cm左右，然后在沟中施肥，将腐熟优质有机肥和土混匀回填，最后漫灌沉实。起垄栽培时，深翻整地后直接用表层土起垄，垄向与行向相同，垄高35cm左右，垄宽70cm左右[10-11]。一般是将樱桃苗直立于地表上，然后用表土培根起垄。设施樱桃定植前有机肥的用量为5m3/667m2。依据整地方式的不同，决定施肥量的多少，当挖定植沟或起垄栽植时，由于施肥较为集中，因此需要减少施肥量；而当深翻整地栽植时，施肥量可增加[11]。

5.2 苗木准备与定植

苗木准备应选优质、健壮的苗木，其标准为苗高在1.2～1.5m、嫁接口愈合良好、芽眼饱满、条粗壮、节间较短而均匀、皮色光亮、根系发达和完整(粗度>5mm的大根6条以上，长度>20cm)、无病虫害，同时要求有发达的须根，树干和树皮无伤害[11-12]。栽植前，苗木根部浸水12～24h，然后用0.3%的CuSO4浸根1h；或用3～5波美度石硫合剂喷布全株；或K84生物农药(30倍液)浸根5min进行消毒处理，之后定植[5,12]。

露地的定植时间是在春季土壤解冻后到樱桃萌芽期前进行栽植，提高成活率的措施是在确保苗木未发芽的情况下，适当推迟定植的时间。保护地条件下，定植时间应比露地条件下早30d左右，这样能够使当年的生长时间延长，但不宜提早太多，因为提早太多，容易造成徒长，进而影响花芽分化[13]。

6 定植后当年管理

保证栽植成活率时候管理的关键，定植后前期主要以扩大树冠为主，此时应促进营养生长，增加枝量；后期为了能够安全越冬，应使新梢停止生长，因此利用综合措施缓和其生长势[5]。提高设施樱桃成活率的方式主要有以下几种：

6.1 定干、套袋、覆地膜，提高苗木成活率。定干的高度是由樱桃苗在设施内不同的位置决定的，高度一般为35cm左右；套塑料袋的作用是能够提高萌芽率和成活率；覆地膜的作用是促使地温升高，此外能够保持土壤墒情[14]。

6.2 强化肥水管理，增进营养生长。新梢长度>20cm时，进行浇水施肥；一般至7月上旬前追肥2次左右；每次每677m2撒施复合肥120kg左右，前期宜少，以后逐次加大用量；生长期可多次叶面喷肥[15]。

6.3 加强夏剪，增加枝量，均衡长势。前期(7月底前)应促其旺长，利用摘心促生2次枝、3次枝，最大限度地增加枝叶量；利用拉枝加大枝条角度(80°左右为宜)，均衡和缓和生长势，促生短枝；8月以后，为了保证新栽苗能够安全越冬，应以增加枝条成熟度和芽的品质为重点，这段时期可喷延缓生长的药剂或者轻摘心，以达到控制旺长的效果[16]。

6.4 秋施基肥，提高储藏营养。9月下旬至10月中旬进行秋施基肥；施肥量为3.5m3左右的优质腐熟有机肥+复合肥90kg左右/667m2；施肥方式为地面撒施，浅翻5～10cm，之后进行灌水[5,9]。