农林废弃物有氧堆肥的应用分析

耿 欣 姜文藤 屈志云

（中国城市建设研究院有限公司 北京 100120）

引言

农林废物的种类有很多，包括菜叶、秸秆、菌菇渣、禽畜粪便等等，这些废弃物对农村环境会造成极大的污染。不过，这些废弃物本身就是优质肥料的生产原料，通过一定的手段能够实现变废为宝，不仅有利于美化环境，还能提升经济效应，节约农林生产成本。传统的堆肥方式为无氧堆肥，就是将这些废弃物在无氧条件下，利用厌氧菌分解成甲烷和肥料，其过程周期较长、分解不彻底而且还会产生恶臭污染环境，所以我们需要改用有氧堆肥的办法加以改进。

1 材料与方法

1.1 堆肥材料

1.1.1 堆肥主料

本次研究选用的堆肥主料，均是常见的农林生产废弃物，将他们按照下面的比例接近掺混：其中树木枝叶、菜叶、秸秆占据总质量的15%，木屑、菌菇渣占据15%，其余由禽畜粪便组成，之所以禽畜粪便占据的比例较高，是因为禽畜粪便中含有大量的水分，去掉水分的影响，三者比例接近。

1.1.2 堆肥辅料

在堆肥主料中加入3%的过磷酸钙溶液，其目的是增加堆肥中的磷含量，对植物更加友好，另外，过磷酸钙对于铵的产生具有一定的抑制作用，能够有效缓解堆肥过程中产生的恶臭。还需向其中添加2%浓度的噻虫啉微胶囊悬浮剂，其作用是杀灭农林废弃物中自带的一些虫卵，避免堆肥过程中蚊虫滋生，传播污染。

1.1.3 堆肥腐熟菌

本次的好氧菌微生物选择使用金宝贝生物发酵剂，取堆肥主料重量万分之十五的金宝贝生物发酵剂，与米糠混合使用，米糠的用量在发酵剂的五倍左右为宜。

1.2 试验方法

1.2.1 堆肥方法

首先需要对堆肥场地进行选取，一般来讲，需要选择地形平坦地势较高的地点，这样的选取方法是方便堆肥过程中的排水效果，保证堆肥场地尽量干燥的。除此之外，交通便利且尽量的远离居住地也是很有必要的，便利的交通能省去更多的麻烦，远离人家500米以上能够减少堆肥对正常生活的影响。场地选取完毕后，要准备相应尺寸的遮雨棚或者草帘以防止雨天对堆肥的影响。

之后对堆肥主料进行预处理，主要是将堆肥主料粉碎，之后对主料的成分进行分析，保证堆肥主料水分充足并且含氮量较为丰富，当含水率高于60%时，进行烘干或者晾晒处理，当水分低于55%时，补充纯净水。当含氮量过低时，补充尿素即可。

前期准备完毕之后，开始进行堆肥处理，主要是将堆肥主料堆成一个一个的发酵体，为了便于施工，其高度和宽度不宜过大，为了保证发酵的效果，其尺寸也不宜过小，一般来讲，高在1m到1.3m之间，宽2m左右最为合适。发酵过程中，主要关注的是发酵堆体的温度和湿度，湿度方面，保证含水率在60%左右即可，如果水分不够，需要添加一定的纯净水。内部温度通过人工翻堆的形式进行控制，前几天分解作用发生较多，内部温度会比较高，需要每天翻堆一次，当内部温度开始到45摄氏度以下的时候，则三天翻堆一次，当内部温度达到常温时，就不再需要翻堆了。

1.2.2 堆肥质量检验

堆肥的质量检测指标主要有两方面，一个是腐熟度，腐熟度越高的肥料，证明堆肥效果越好，如果腐熟度不达标，那么需要延长堆肥时间，证明内部分解不充分。腐熟度的检验选择小白菜种子发芽指数作为主要衡量指标，一般小白菜种子发芽指数高于80%极为腐熟度达标。

另一个是堆肥的有机质含量，其指标检测采用重铬酸钾容量法进行测定。

2 结果与分析

本次研究中，选择了夏、冬两季进行堆肥试验，夏季温度较高且雨水充足，空气湿度较高，堆肥主料含水量较大；冬季气温较低，且空气干冷，需要对堆肥主料进行水分填充，且需要更长的堆肥时间。

最终得到的结果如下表：

表1 冬夏两季有氧堆肥结果

上述两次堆肥试验中，最终的堆肥效果都非常良好，小白菜种子发芽指数远高于80%接近100%，证明肥料腐熟度很好，有机质含量均大于20%，证明有机质含量很高，肥料营养十分丰富。不论是冬季还是夏季，堆肥时间均不超过一个月，有氧堆肥的周期很短，并且从外观上看，无恶臭，更加方便施用。

3 结论与讨论

无氧堆肥的堆肥周期一般在两个月左右，在这两个月时间里，会产生大量的恶臭，十分破坏农村环境，改为有氧堆肥之后，我们发现，在夏季，堆肥时间不到20天，就算到了低温干燥的冬天，堆肥时间也可以控制在一个月以内，极大的提升了堆肥的效率。由此我们也可以进行一个推断：在温度和湿度介于夏天和冬天的春秋两季，堆肥时间在20天到30天之间。另外，无氧堆肥对于农林废弃物的分解不彻底，其中会携带一些有害物质、有毒物质以及虫卵，虽然其中的养分也能滋养农作物，但是同时也会给农作物带来一定的危害。而使用有氧堆肥的肥料无毒无害，且没有臭味，不会对环境和农作物造成污染和危害。

在腐熟度方面进行对比，可以看出有氧堆肥的腐熟度很高，几乎接近100%，高额的腐熟度代表了在进行堆肥的过程中，微生物对堆肥主料的分解和处理更加的彻底，将足够多的养分分解利用形成肥料，一方面是同样质量的堆肥主料能够为植物生长提供更多的养分，另一方面也是对废气资源的利用率的提升。

有机质的含量能够反映出肥料的营养含量，有机质越高，其养分含量也就越高，在这里要说明的一点是，不论是有氧堆肥还是无氧堆肥，其肥料中的有机质含量一般取决于堆肥主料的种类和碳氮含量。也就是说，关于有机质方面来讲，其主要影响因素来自于堆肥主料的选取，与堆肥的方法关系不大。

经过试验我们最终能够得到结论，采用有氧堆肥在工作效率、堆肥周期、营养的转化率、有害物质含量、虫害困扰、环境问题、资源利用、成本、经济效益等等各方面，均远胜无氧堆肥，是未来应该在广大农村大力提倡的堆肥方式。

结语

总之，随着我国经济的发展和社会的进步，建设社会主义新农村的工作也在越来越深入，建设社会主义新农村，除了推动农村的经济发展，对于农村的环境建设工作也不能松懈。对于农村环境来讲，路边恶臭的堆肥绝对是一大毒瘤，将传统的无氧堆肥方式改良成有氧堆肥，能够极大的提升堆肥的效果，减少堆肥的周期。另外，有氧堆肥能够极大程度的减少堆肥中产生的恶臭和蚊虫，极大的改善了农村环境。而且农林废弃物本身对于农村环境也会造成极大的破坏，仅有一小部分作为堆肥原料，大部分的农林废气物都被弃之荒野，听之任之，对于这种情况，是对资源的极大浪费，不符合科学发展观的核心理念，在农村推行有氧堆肥，能够让人们重视农林废弃物的价值，主动的去收集和处理这些农林废弃物，进一步的变废为宝，同时美化农村环境。