盘锦盐碱地葡萄避雨栽培试验

杨立柱，安利

（辽宁省盐碱地利用研究所，辽宁盘锦 124010）

葡萄避雨栽培在上海试验成功后，近年来在我国南方葡萄产区大面积推广。因为避雨栽培可以有效地防病、提高产量、改善品质，所以我国北方葡萄产区也在试验推广。盘锦市位于渤海湾，土壤属滨海盐碱土，每年大风多雨。葡萄露地栽培存在病害严重等诸多问题。为此，笔者在辽宁省盐碱地利用研究所试验基地开展了葡萄避雨栽培试验。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在盘锦市大洼区唐家镇刘家村。当地的年平均气温8.3℃，无霜期178 d，年均降水量646.6 mm，≥10℃积温2734℃。试验地土壤为辽河冲积盐碱土类，试验地前茬为水稻。试验园土壤养分含量：有机质 11.6 g/kg，碱解氮131.22 mg/kg，有效磷24.39 mg/kg，速效钾152.05 mg/kg，土壤含盐量0.12%，pH 7.81。

1.2 试验材料

1.2.1 避雨棚。棚顶呈圆弧形，棚肩高2 m，棚顶高2.8 m，棚宽4 m，避雨棚沿行向柱间距4 m,每棚长36 m。共22栋。棚架材料采用镀锌钢管，棚膜采用厚0.05 mm聚乙烯无滴膜。避雨棚面积3168 m2。由盘锦金龙飞翔大棚骨架有限公司负责设计建造，2016年10月完成。

1.2.2 葡萄品种。供试葡萄品种20个，分别为醉金香、着色香、京亚、早霞玫瑰、巨峰、早夏无核、巨玫瑰、藤稔、极早玫瑰、夏黑、蜜汁、晨香、心愿、红芭拉多、森田尼无核、碧香无核、金手指、金香一号、寒香蜜、阳光玫瑰，2017年4月引自凌海同兴葡萄苗木有限公司。

1.3 试验方法

2017年4月11日，在避雨棚正中挖深0.5 m、宽0.3 m的定植沟，沟底施入有机菌肥，将葡萄苗按株行距1 m×4 m定植。浇水方式采用滴灌。篱架小龙干水平整枝。2017年11月2日调查成活率，2018年8月28日调查结果率。

2 结果与分析

2.1 不同品种在盐碱地避雨棚成活率调查

由表1可知，夏黑、着色香、早夏无核、藤稔、寒香蜜、极早玫瑰、蜜汁、森田尼无核成活率达80%以上，在盐碱地避雨棚中栽培表现较好；晨香、阳光玫瑰、醉金香、心愿成活率达70%以上，在盐碱地避雨棚中栽培表现一般；巨玫瑰、金香一号、京亚、早霞玫瑰、红巴拉多、金手指、巨峰、碧香无核成活率在65%以下，表现较差。

表1 避雨棚葡萄成活率

表2 避雨棚葡萄结果率

2.2 不同品种在盐碱地避雨棚结果率调查

从表2可以看出，蜜汁、醉金香、早夏无核、着色香结果率较高，达80%以上；藤稔、巨玫瑰、夏黑、巨峰、极早玫瑰、京亚结果率中等；其他品种表现较差。

3 讨论

（1）仅看成活率和结果率不能全面反映树体生长结果状况，应该结合树势加以分析。从树势表现看，藤稔、极早玫瑰、早夏无核、醉金香、京亚、巨峰、蜜汁树势较强，着色香、巨玫瑰、晨香、心愿、红巴拉多、森田尼无核、金香一号、寒香蜜、阳光玫瑰树势中等，碧香无核、金手指、早霞玫瑰树势较弱不易发展。

（2）由于试验地葡萄防寒采用了简单的防寒被单层覆盖，试验树2018年春出现部分死亡现象。有的品种死亡率较高，所以抗寒性不佳的品种也不宜发展。

（3）盐碱地区避雨棚葡萄栽培不宜采用滴灌方式，因为盐碱地土壤黏重，不易渗水，且灌水量较小，用时较长，灌溉后地表出现蒸发返盐碱现象。

（4）盐碱地区葡萄避雨棚栽培有利有弊，虽然避免了雨水冲刷，但不利于盐碱地自然降水洗盐，土壤出现返盐。应晚些上棚膜，迎接一些春夏降水。

（5）避雨棚葡萄栽培不能避免除草剂漂移危害，试验树2年受害严重，树体新梢生长受阻。

（6）避雨棚葡萄栽培与露地葡萄栽培相比有效地避免了霜霉病和炭疽病，但不能控制白粉病、白腐病、炭疽病和鸟害的发生，建议套袋预防。