中职药剂课的项目化教学方式解读

陈露露

[摘           要]  药剂课是中职药剂专业的重要课程，在教学改革新形势下，药剂课的任课教师必须迎合新时期的人才培养要求，对自身的教学过程进行优化与改革。为了满足这一教学改革的需要，中职药剂课的教师引入项目化教学方式，旨在促进中职学生形成良好的职业技能，并掌握应学的专业知识。只是一些中职教师在使用项目化教学方式开展药剂课教学的过程中遇到了一些问题，阻碍着药剂课教学质量的提升。基于此，主要针对药剂课教学中的项目化教学现状及有效教学方式进行详细的分析。

[关    键   词]  中职教育;药剂课;项目化教学;教学方式

[中图分类号]  G712                  [文献标志码]  A               [文章编号]  2096-0603（2019）08-0038-02

当前，职业教育课程改革还在不断深化，强调要合理优化职业教育的课程结构与教学模式，立足于培养技术型人才、技能型人才，架构以能力为本位、以职业实践为主线与以项目课程为主体的模块化专业课程体系。因此，在当前的职业教育课程改革中，贯彻落实项目教学法是非常重要的教学趋势，也是必须要落实的创新性教学举措。在中职教育中，药剂专业是课程改革的重点对象，如何在其教学过程中落实项目化教学，成为中职学校药剂课程教师的重点研究内容。

一、项目化教学方式的基本概述

所谓项目化教学方式，实际上就是基于建构主义思想，围绕着某一实际的工程项目，在教师的分解与示范下，学生以小组的形式自主选择工程子项目展开协作学习，最终根据项目的整体完成情况进行评价，判断是否已经达到教学目的的新型教学方式。项目化教学方式具有一定的创新性，也具有良好的启发性。与传统的职业教育教学方式相比，这一教学方式无疑具有很好的教学优势。首先，项目化教学方式能够在中职学生的职业素质水平偏低的情况下，通过科学合理的项目活动，让学生高效地掌握其中的基础职业知识、职业技能，帮助学生建立新知识体系。其次，项目化教学方式充分利用知识迁移理论，让学生在知识迁移的过程中，可以更好地理解知识，也有利于学生扩充自身的知识结构，有利于提高学生的学习能力。最后，项目化教学方式可以通过协作性的合作学习方式共同完成任务，有利于培养中职学生的团结协作意识，并提高学生的综合职业能力。

二、项目化教学方式在药剂课中的运用现状

（一）项目化教学方式的教学问题

中职学校药剂专业课程具有较强的实践性，而学生的基础知识与学习能力都参差不齐，平均学习水平偏低。从这一点看，开展项目化教学方式是可行的。合理的项目教学活动能够克服学生的学习障碍，让水平偏低的学生也可以在项目教学活动中获得知识与技能，只是项目化教学方式运用在药剂课教学中依旧出现了一些问题。首先，在药剂课教学中，教师如何才能确定适用于项目化教学方式的教学内容，始终是教师在不断思考的问题，而这一问题直接影响了项目化教学方式在药剂课教学中的实践运用。有些教师选择不当，就出现了项目教学过程枯燥乏味的问题，降低了项目化教学方式的教学实效。其次，一些教师在使用项目化教学方式开展药剂课教学的过程中，还存在一些落后的教学观念，这会影响到项目化教学方式的实际运用效果。最后，在项目化教学方式的指引下，药剂课的教学内容和教学方法都有较强的灵活性与开放性，这也就为教师的备课带来了较大难度，有些教师即使精心准备好了，也依旧缺乏一定的自信心，担心会出现不确定的问题。而传统教学法却可以支持教师完全控制教学框架内的教学步骤，使其充满教学信心。在这样的情况下，教师是否能够对项目化教学步骤进行灵活的掌控，也会影响到项目化教学方式的教学效果。

（二）项目化教学方式的注意事项

项目化教学方式实际上是一种引导型的教学方法，在贯彻落实这一教學方式的过程中，教师需要注意以下一些事项：首先，所制定的项目必须要紧贴药剂课的教材内容，其项目内容必须是中职学生比较熟悉的领域，有利于学生在项目化教学过程中对其项目内容进行深入的探究。其次，在药剂课教学中，教师所选择的项目要难度适中，符合中职学生的认知能力，便于更好地锻炼学生对问题的分析能力与解决能力，有利于培养学生主动学习药剂知识的良好习惯，提高学生对药剂课理论知识的认识。最后，教师所选择的项目必须要保证团队合作的顺利进行，通过团队合作，可以有效锻炼学生的沟通能力、合作能力、实践能力等。

三、项目化教学方式在药剂课教学中的有效运用

在药剂课教学中开展项目化教学活动，教师可先通过自主调查的方式，了解学生对药剂课感兴趣的内容。在这个基础上，教师可评估学生在感兴趣的课程内容学习方面的知识水平及其他情况，综合选取最适合使用项目化教学方式的课程内容，保证药剂课项目内容的科学性与可靠性。本文主要以“乙酰水杨酸湿颗粒的制备”这个项目为例，探讨其项目化教学过程及效果。

（一）总项目任务的提出

药剂课具有较强的实践性，中职学校的药剂专业本就强调要培养学生的职业技能，为了提高学生的理论知识水平与实践运用能力，教师可结合真实的项目，引导学生利用所学知识来解决实际的问题。因此，笔者提出了“乙酰水杨酸颗粒剂的制备”这个项目，旨在让学生通过合理的劳动工作及其工作方法，解决乙酰水杨酸颗粒剂的制备问题。在这一项目教学中，教师可根据具体的工作过程和逻辑来建构相应的教学内容，充分尊重了学生的主体作用。而且在这样的情况下，学生会完全参与到整个工作过程中，积极地获取其中的职业知识与职业技能。在知识学习方面，要求学生能够了解《药品生产质量管理规范》及《中国药典》，掌握颗粒剂的制备方法。在技能学习方面，要求学生掌握颗粒剂制备实验活动的观察、记录与产品的评价等方面的技巧。在过程与方法方面，要求学生掌握小组合作学习法，掌握信息的获取与加工能力。在情感、态度与价值观方面，要求学生能够学会协作互助、与人和谐共处，并且养成勤于动手的习惯，同时树立严谨探索、实事求是、坚持不懈的科学态度。

（二）子项目任务的确定与实施

教师在提出项目任务时，可先创设情境。即教师通过实时投屏的方式，在大屏幕上呈现一张乙酰水杨酸颗粒剂的处方，引导学生去思考，讨论项目的工作内容，然后确定好这个项目的主题。在这个过程中，学生可通过平板电脑、蓝墨云班课或者雨课堂等方式来进行便捷的互动交流，并拟定任务书：根据乙酰水杨酸颗粒剂处方，准备好2g乙酰水杨酸、10g淀粉、适量的10%PVP乙醇溶液，判断其是否与《药品生产质量管理规范》和《中国药典》的要求相符合。结合这一工作项目，教师可引导学生对其进行分解，形成各个子项目。在这个过程中，教师也可通过小组讨论的方式来确定。在此，可确定以下的子项目：（1）根据处方量，使用托盘天平对物料进行称量;（2）粉碎、过筛、混合：分别将乙酰水杨酸和淀粉进行粉碎，然后将其过80目筛，采用等量递增法将其混合，保证混合均匀，留以备用;（3）制软材：在称量好的物料中掺加适量的5%PVP乙醇溶液，然后將药粉润湿之后，制成软材，要保证其质量满足手握成团和轻压即散的标准;（4）制湿颗粒：将软材挤压过16～20目筛，可以得到湿颗粒;（5）干燥：把湿颗粒放置在烘箱环境之中，保证60～80℃的干燥条件，维持10分钟，要注意水分含量不可等于或是超过2%;（6）整粒：使用16～20目筛把干颗粒整粒，然后使用5号筛将干粒中的细粉筛出来，就可以得到乙酰水杨酸颗粒剂。

根据这些子项目，学生可以通过小组的形式对其实施。在实施过程中，要求每个小组利用平板电脑或蓝墨云班课、雨课堂等方式，搜索与乙酰水杨酸颗粒剂制备相关的资料，然后全面拟定好乙酰水杨酸颗粒剂制备方案、具体步骤、正确的程序等，然后实施相应的工作计划。教师在这个过程中，可以扮演引导者的角色，在必要时可以给予学生一定的帮助，点拨学生走出迷雾，纠正不合理的地方。

（三）子项目任务的多元性评价

在子项目任务完成之后，小组应该进行适当的讨论与交流，对小组完成结果进行进一步的完善，再提交实验的操作步骤和原始制备记录。这份制备操作记录可以在小组与小组之间进行展示，或者每个小组可将自己完成的任务上传到交互性的教学平台上，从而让自己的小组、其他小组和教师都可以了解对方的制备过程。每个小组的成员要在平台上分享自己小组完成工作的实际情况，要提及自己在完成任务过程中的参与程度以及自己所起的作用，对自己的学习成效进行自评。而自评之后，由组内成员对其进行评价，实现组内互评。教师也可以从平台上每个小组完成的任务进行了解，获得反馈之后，对学生的项目学习情况进行评价。在这个基础上，教师要引导每个小组针对小组的项目实施方案、实施过程、实施结果等进行再一次的讨论，寻找其中的成功之处与不足之处。之后每个小组的组长可以根据学生自评、组内互评、教师评价等实际情况，对每个学生在这次项目学习中的成绩进行准确的计算。在这个过程中，要求每个小组的组长对这一项目任务实施过程中存在的问题及解决问题的方法予以评价。小组之间也可以针对彼此的学习成效进行互评，并且彼此指出小组工作方案中的不足，并提出合理的改进建议。在这一评价过程中，学生能够学会分享学习成果、总结学习体会、寻找学习不足、汲取学习过程中的经验教学，有利于提高学生的综合素质与综合能力。

综上所述，在当前的中职药剂课教学中，项目化教学方式的运用具有重要的价值，但是部分教师在使用这一教学方式的过程中，还是面临着一些教学障碍。为此，中职药剂课教师要明确项目化教学方式在实践教学中的注意事项，然后有针对性地改进自身的教学问题。基于此，笔者以乙酰水杨酸颗粒剂制备这个项目为例，从总项目任务的提出，到子项目任务的确定与实施，再到子项目任务的多元性评价，全面地展现项目化教学方式的实际运用方式，可以为中职药剂课教师开展项目化教学活动提供有效的参考，推动药剂课教学的顺利开展，并提高其教学的实效性。

参考文献：

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