可口可乐的替代品—芬达

2019-06-05 09:30镜子先生
发明与创新 2019年23期
关键词:装瓶糖浆德国人

◆镜子先生

自20世纪50年代以来,芬达一直是世界上受欢迎的软饮料。目前,日本是芬达口味最多的国家,有些口味听起来很奇怪,如神秘水果、天才能量等。尽管如此,橘子味一直是最受欢迎、最知名的口味。

你一定想不到,作为美国可口可乐公司的产品,芬达是德国人在20世纪40年代发明的,它最初的味道不是橘子味。

第二次世界大战前,德国军队急需一种清甜可口的饮料,可口可乐德国分公司与希特勒达成协议,开始在德国修建装瓶厂。可口可乐在德国非常畅销,1939年德国有43个装瓶厂和600多家分销商。

二战爆发后,可口可乐德国分公司面临糖浆紧缺的问题,糖浆是生产可口可乐的重要原料。德国一直是从美国进口糖浆,但二战削弱了国际贸易路线的稳定性,德国人很难获取足够的糖浆来满足国家的年需求。1941年美国参战后,美国人通过一系列的禁运切断了与德国的所有贸易联系,这使得可口可乐德国分公司无法再生产可口可乐。

可口可乐德国分公司的负责人马克斯·凯斯很快想到了一个解决方案,他用在德国可以获得的乳清、色素和榨苹果汁留下的残渣做出了一款新的饮料。为了给新饮料取一个有吸引力的名字,他在工厂举办取名大赛,员工们充分发挥想象力,最后一名销售员说出“芬达”一词,从此芬达就成了这款新饮料的名字。

芬达在德国上市后大受欢迎,非常畅销,尤其是当食物稀缺的时候,消费者把它当作汤料使用。1943年,芬达在德国的销量超过了300万瓶。

二战结束后,可口可乐德国分公司与可口可乐公司总部取得联系,可口可乐的生产很快恢复,而可口可乐公司总部停止了芬达的生产,这让德国人有点失望。

20世纪50年代初期,百事公司推出了几款水果味的软饮料,这些饮料很受欢迎。当时,可口可乐公司发现了芬达这款饮料的潜力,于1955年重新生产芬达,之后还推出了多种口味,有橘子味、草莓味、葡萄味等。

现在很多人喜欢喝芬达,不过芬达是碳酸饮料,喝多了对身体不好,所以不可贪喝哦。

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