虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。最初,人们甚至认为玻璃就是绿色的。这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。后来,人们会往玻璃中添加氧化亚铁和氧化铬等作为染色剂,让它看起来更绿。到了20世纪30年代,人们偶然发现棕色的瓶子装啤酒更能避免光照对啤酒的影响,所以后来使用棕色瓶子的啤酒就多起来了。然而,二战以后,有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求,使得一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。由于这些品牌的啤酒质量很好,一时间绿瓶子啤酒便成了高品质啤酒的代名词。这个时候,随着冰箱的普及以及密封技术的进步,使用棕色瓶子也并不会比使用其他颜色的瓶子带来更好的品质,因此绿色啤酒瓶又兴盛起来。
近些年市面上盛行一种蓝玫瑰,令人惊艳。不过,这些蓝玫瑰大多都是人工染色,因为玫瑰根本就没有能开出蓝色花的品种。大自然中为何没有蓝色的玫瑰?这实在是件令人遗憾的事。事实上,花卉的色彩虽然斑斓,但很多种植物都不会开出蓝色花朵。科学家发现,花朵的颜色是由花瓣的色素层决定的,色素层则由基因决定。玫瑰的各个品种中,偏偏就是没有这种能使花色呈蓝色的基因。因为自然界中根本没有蓝玫瑰,所以“蓝玫瑰”在英语里,本身就含有“无法实现的希望”或“不可能完成的任务”之意。
冰岛的地理位置在北纬60度以上,靠近北极圈,我国东北地区在北纬45度以上,按道理说,纬度越高的地区应该越冷,可是冰岛却比我国东北还要暖和。原来大西洋的暖流吸收了较多的太阳能后,从赤道出发,把水温达24℃的海水送到冰岛,然后释放出大量的热,使这里的气温升高。有人计算,大西洋暖流每年给冰岛每1000米海岸提供的热量,相当于6000吨煤产生的热量。科学家告诉我们:海洋是气候的调节器,它能把赤道的一些热量带给高纬度地區,又能把高纬度地区的一部分寒冷带给赤道,引起地球气温的重新分布,使得赤道地区和两极地区的气温相差不至于太悬殊。