郯城县胜利镇多措并举发展银杏产业

郯城县胜利镇农业综合服务中心 杜 霖

银杏是一种果、材、叶多用的优良树种，也是优美的观赏树种，寿命长达数百年，甚至千余年，群众称之为“公孙树”。果实富含白果酸及白果醇，营养丰富，可供食用，也可入药，叶能制造“冠心酮”等药，又可用作水田肥料和杀虫剂。其木材轻柔具韧性，纹理细致，不易翘裂，是建筑、工艺、家具的良材。随着医学的发展，银杏叶得到越来越广泛的应用，国内外医学研究人员发现，银杏叶类黄酮物质对动物循环系统、改善脑功能有良好作用；银杏叶制剂是一种非常安全的植物药制剂，不仅能治疗老年痴呆症，对记忆力衰退的中老年人也有显著改善作用（益智作用）。因此，银杏产业前景非常广阔。郯城县胜利镇作为传统的银杏乡镇，具有天然优势，银杏种植作为该镇的主导产业，成为鲁南和苏北地区农民增收的重要途径。

一、胜利镇银杏产业初具规模，具有良好发展基础

胜利镇充分发挥本地传统优势，把发展银杏生产作为振兴乡镇经济的突破口，不断加大投入，创新开发机制，增加服务功能。全镇银杏种植面积已发展到1.6万亩以上，其中银杏苗圃1.4万亩、年出圃15公分以上银杏大苗100余万株；采叶圃1100亩、年采摘银杏幼龄鲜叶1300吨，结果园500亩、年产鲜果200吨；银杏专业村现已发展为9个，现有银杏酒业有限公司、沂蒙果树研究所、食品罐头厂等银杏类企业4家，年产值3000多万元，实现利税500万元。

目前，从种植到深加工已形成了一条良好的产业链，胜利镇在多年的种植过程中，积累了丰富的银杏种植技术，当地具有适合银杏生长的自然环境，种植的银杏品质良好，具有很好的药用医用效果。由于种植效益较好，极大地带动了村民的种植积极性，银杏种植在胜利镇有着良好的群众基础和银杏产业发展潜力。

二、瞄准市场多层次需求，搞好种植结构调整

银杏树全身都是宝，从树叶、果实到树干等都有极好的利用价值。胜利镇在种植发展银杏产业时，以市场为导向，着眼当前，布局未来，紧盯银杏医药开发利用发展前沿，适时调整种植结构，提高种植效益。当前，以满足市场多层次、多用途的需求，依据全镇现有资源分布状况，有效引导广大银杏种植户，在稳定苗木种植面积、扩展采叶圃种植的基础上，转变种植模式，调整经济结构，采取苗、果、叶生产并举，多种模式发展的办法，将采叶圃、结果园和育苗结合起来，大力发展银杏农田林网和银杏丰产林，为市场提供丰富的银杏产品。

三、多措并举，做大做强银杏产业

我国是银杏资源大国，产量占全球的70%，同时又是全球第一大银杏提取物生产国，主要生产银杏叶提取物和药品、保健品、化妆品、食品和饮料等系列产品，随着人们对美好生活的向往，对银杏健康产品的社会需求日益旺盛，为银杏产业的发展提供了非常广阔的市场。胜利镇开拓创新，积极采取措施，把握机遇，在做大做强银杏产业上做足文章。

一是大力招商引资，突出银杏产业深加工。根据“围绕资源上项目，搞好加工促增值”的发展路子，积极引进外资和先进技术，大力发展银杏叶、果深加工项目，开发生产银杏速食罐头、银杏啤酒、速冻白果仁等银杏系列小食品、银杏叶提取黄酮甙等系列产品，在古神树酒业有限公司、罐头食品厂的基础上，加强银杏产业品牌，着力推进涵盖银杏叶、果、苗木等深加工为一体的规模以上企业建设。

二是开展村镇绿化，推进新农村建设。结合城乡环境综合整治以及新农村建设，以创建省级生态乡镇为契机，深入推进植树造林活动，各村依托村情，建设银杏绿化一条街，各家各户庭前院后广植银杏树，推动全镇的银杏生态文明建设。同时，镇政府科学规划，精心部署，重点在沿赵楼、南刘宅子、高大、沙沃、果园等村，建设2万亩的银杏生态园、观光园，大力发展生态旅游，促进第三产业的繁荣。

三是提高苗木质量，坚持诚信为本，发展银杏销售，拓宽流通市场。坚持市场导向和政策引导相结合，以南刘宅子、田窑银杏苗木市场为中心，对银杏苗木市场进行完善，进一步规范市场运作，完善市场交易功能，稳步推动银杏苗木销售业的发展。

四、着眼未来，促进中医药走出国门

随着我国中医药技术的突破，超低酸提取技术已居世界前列，银杏叶提取物防治心脑血管疾病很有前途，国内外市场具有潜在的巨大市场需求。目前，银杏提取物的功效作用为世界所公认，被广泛应用于心脑血管病的预防和临床治疗。我国不仅是银杏的资源大国，更是银杏的历史发源地，对于银杏药用价值的开发和利用，应更加具有责任感和使命感。特别是“一带一路”倡议契合沿线相关国家的共同需求，民生领域合作是沿线国家广泛关注的重点领域；医疗体系的可持续发展是“一带一路”沿线国家普遍面临的难题，这也为银杏中医药走出国门提供了千载难逢的机遇，银杏中医药自身特色优势符合国际医疗的新趋势，顺应了世界医药市场的新需求，具有巨大的发展潜力与合作空间。对此，我们要充分发挥利用好这一有利条件，发挥政策优势，开拓海内外市场，以更加开放的思想，通过现代科学技术，带领银杏中医药走出国门，走向世界。