火龙果高效栽培的技术及措施

梁家康

摘 要：火龙果属于多年生蔓性植物，生长过程中耐高温性较强，喜光照，抗低温性较差，对种植土质没有过高要求，实际生长较为旺盛，萌芽能力与发枝能力良好。在正常生长条件下，定植一年便能试产。火龙果果实肉质绵柔、皮薄、味浓，营养价值较高，市场种植前景广阔，受到广大消费者欢迎。本文对火龙果高效栽培技术措施进行分析，旨在提升火龙果种植质量与产量，创造更大的种植经济效益。

关键词：火龙果；高效栽培；技术措施

中图分类号：S31 文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190430054

火龙果于2013年开始引入广西平果县太平镇种植，到2018年底种植面积达387hm2，其中连片种植200hm2。火龙果在广西百色平果县太平镇的耶圩片（石山区）有133hm2，主要提高有机质为主，平原片地面采用覆盖黑膜控草及保湿保肥，采用排式加密种植提高产量，辅助补光，所有火龙果使用肥水一体化进行肥水管理。

1 栽培品种与种植条件控制

火龙果根据果皮颜色差异当前主要有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3类。这两年火龙果通过品改，种植高产优质自花授粉品种，例如大红，金都等系列，以减少人工成本，提高市场竞争力。火龙果属于热带与亚热点水果，喜光耐高温，怕旱涝与霜冻，对种植土壤没有较高的要求，在山坡、砂石地、平地都能进行种植。火龙果属于浅根型作物，能攀附在支撑物上有效生长，当前正常种植深度可以控制在4～8cm范围内。火龙果其叶属于针刺状，两性花，雌雄同花。火龙果自花授粉与异花授粉相比，实际座果率较低，自然授粉具有良好结实率。其中人工授粉对火龙果生长至关重要，可以间种10%的花粉活性较强的品种，这样能保障火龙果授粉几率增加，当前果实开花到成熟阶段要经过35～40d[1]。

2 繁育栽培方式选取

目前火龙果繁育方式可以选取扦插育苗、种子繁殖、嫁接育苗以及组织培育等方式。从种植实践活动中能看出，以上层河沙以及下层营养土为基质，火龙果种子种植过程中出苗率能有效提升，幼苗生长条件较好。此外，还可以通过扦插等方式对火龙果苗木繁育技术进行分析，扦插繁育操作便捷，繁殖速度较快，能控制种植品种基本特性，可以大面积应用。火龙果栽培过程中主要可以选取温室培育以及露地栽培方式，要对火龙果基本生长条件进行分析，在北方可以应用人工加温等措施，满足火龙果种植过程中对外部环境温度以及光照的各项要求[2]。

3 种植技术

当前火龙果可以选取水泥柱式栽培方式，在柱子周围种植适量果苗，这样能使得果苗沿着柱子向上进行生长。当前要对此类种植栽培行距进行控制，平地區域选取2.5m×2.2m，山地区域为2.2n×2.2m。火龙果一年四季都能种植，其中在春秋季节最佳。定制规格可以控制在（2～2.5）m×（2.3～2.5）m，可以选取丛植方式。定植之前要以立柱为中心向周边进行挖的定植穴，在每个坑穴中添加适量有积分与塘泥等进行回填。幼苗种植之后要进行覆土，补充充足的定根水[3]。

4 施肥

从当前火龙果种植实践活动中能得出，当前可以在强酸性土壤环境中种植火龙果，对火龙果种植产量与品质影响较大的就是氮磷钾以及有机质含量。不同施肥处理措施对火龙果果实总糖、总酸以及营养元素影响差异较大。在果实中K、N、P等元素不会随着氮磷钾肥应用量增加而增加，在火龙果种植过程中要勤施肥、薄施肥，强化水肥管理，重点添加有机肥，对复合肥应用量进行均衡，在火龙果开花结果期可以补充钾肥与镁肥等，这样能保障果实中糖分有效积累，提升果实甜度。在花果管理过程中，火龙果自然授粉座果率较低，其中红皮红肉类型花果可以选用人工授粉。在开花前5～6d时间内，在每节茎中可以保留1～2朵花。等到自然落果之后，要进行疏果。果实软度提升，颜色变红之前可以进行套袋。果实套袋时间可以选在果皮转色之前，可以应用牛皮纸袋或是废纸进行包裹，确保果皮可以均匀着色，避免受到外部环境侵害，导致其产生裂果，降低市场销售价值[4]。

5 修枝整形

当前要对火龙果基本长势进行观察，如果火龙果枝条长度延伸到1.3～1.4m范围内可以摘心，这样能使得果树侧枝长成结果枝。将侧枝中密度较大以及病弱枝要及时进行剪除，对植株空间合理控制，避免枝条生长过程中消耗过多养分，提升枝条透光通风条件。在火龙果开花结果期要及时采取疏花疏果措施。每个枝条生长中保留3～4个花蕾，保留发育状况较好的幼果2～3个。将果实全部采摘之后，为了对养分消耗情况进行控制，要将结完果的枝条进行剪除[5]。

火龙果在种植生产过程中火龙果根部对土壤中氧气含量较高，在栽培过程中可以将火龙果引入到地表中，降低土壤含水量较高导致烂根问题发生。将园区恶性杂草全部清除，在夏季杂草生长速度较快，结合种植现状要定期采取杂草处理措施。在花果管理过程中要强化授粉受精与果实保护等各项工作。对于开花结实率较差的品种，在开花期要进行授粉。

6 病虫害防治

在火龙果病虫害防治过程中要重点做好霜霉病、软腐病、炭疽病防治，当果实生长成熟之后，果皮开始转红之后，幼虫会取食果肉，导致果实变烂。在各类病虫害防治过程中可以应用综合性防治措施，比如在冬春季节要对园地进行松耕翻土，对虫口基数进行控制。在病虫害发生盛期，可以选取菊酯类倍液以及敌百虫倍液进行防治。在果实发育中期可以应用套袋措施，避免害虫产卵。在种植生产过程中要对绿色生产标准选取对口药剂，对安全间隔期进行控制，生产绿色无公害产品。火龙果植株在种植过程中抗低温性较差，如果冬季种植温度较低，可以加设保温被、在种植行间铺设稻草覆盖等，提升种植产量。

例如火龙果种植过程中溃疡病较为严重，是目前病虫害防治重点。针对溃疡病要拟定预防措施，探求防治关键时期，进行喷药防治，起到良好防治成效。在冬季种植过程中及时清园。对种植的火龙果长势进行分析，可以在每年12月份喷施相应的波尔多液以及石硫合剂等。当溃疡病实际发病严重需要连续喷药预防，要及时剪除病害枝条。可以应用农用链霉素可溶剂粉剂与可杀得可湿性粉剂等进行防治。

软腐病病斑初期表现为半透明状，后期病斑大多表现为水渍状，在火龙果整个茎节处蔓延。此病大多都是发生在植株上部位置，主要是由于各类伤口导致。软腐病对植株都会产生较大危害，在苗期中管理不合理，田间种植土壤湿润度较大。防治药物可以选取敌克松倍液等。发生枯萎病之后植株茎节会逐步褪色，然后逐步干枯。茎枯病发生之后植株茎叶上会产生诸多病斑，在茎叶上部会产生较多小黑点。随着病情加重将会导致茎叶干枯，然后产生诸多孔洞。在发病初期阶段可以选取相应浓度百菌清可湿性粉剂倍液或是甲霜灵锰锌可湿性粉剂等。

7 采收

火龙果发育期在30～40d之内，果皮开始转为红色之后，果实顶部盖口开始逐渐皱缩，表皮光泽度提升之后便能进行采收。采收时间要合理控制，采收时间过早对其养分转化会产生较大影响，降低果实质量。如果过迟采收，果质也会变软，不利于长距离运输与长时间存放。在实际采收过程中可以在果梗位置剪除，采收过程中要对机械损伤与碰撞进行控制。

8 市场发展前景

平果县太平镇火龙果种植过程中，火龙果果肉味淡，市场销售价值较高。果实硬度适中，肉质细腻，口感风味俱佳，受到广大消费者喜爱。此外，火龙果中含有较多矿物质以及维生素C和葡萄糖，具有良好的保健功能。还具有降低血糖、血脂以及护肤作用。从种植实践活动来看，目前火龙果能有效适应平果县太平镇种植，其经济效益较高，市场发展前景较好。

9 结语

在火龙果种植过程中要因地制宜选取相应的种植品种，对高产优质栽培技术进行探析。对种植条件进行控制、选取繁育栽培方式、强化施肥操作，加强修枝剪枝，做好病虫害防治工作，对采收环节进行管理控制，通过各项操作全面提升火龙果种植质量，获取良好的种植效益，能推动区域经济发展。相关部门要对市场发展前景进行分析，整合种植管理中存在的问题，制定针对性控制措施。

参考文献

[1] 柴晓明，胡启开.火龙果高效栽培的技术及措施[J].南方农机，2018，49（22）：81.

[2] 张毅俊，林少君，陈洁明，等.火龙果优質高效栽培技术[J].中国园艺文摘，2015（11）：183-184.

[3] 刘志营，黄富宇，阮耀礼，等.火龙果高产高效栽培及病虫害防治[J].农业研究与应用，2017（2）：78-79.

[4] 王彩霞，谢良商.火龙果种植技术现状及发展建议[J].中国果菜，2016，36（2）：48-50.

[5] 魏华，肖丽琴，罗红艳，等.火龙果高效优质栽培技术[J].果农之友，2016（6）：19，39.