李亦平
潜山市地处安徽省西南部,大别山东南麓,地貌特征呈“七分山一分水两分田”分布,四季分明,气候温和,光照充足,雨量均衡,无霜期较长。潜山市属我国柑桔生产分布的北缘区,过去没有成片桔园,只有少量零星种植,1973年以来,从浙江温州引进了大量柑桔苗,充分利用大别山东南麓小气候,高峰期曾种植有上万亩,但现在种植面积萎缩至大约5000亩。潜山市的柑桔生产面临着及其严峻的现状,必须改变思路,采取对路的措施,才可以让潜山的柑桔生产走出困境,焕发新春。
1潜山市柑桔生产存在的问题
1.1冰冻危害
潜山市地处柑桔生产北缘区,在潜山市柑桔生产发展的短短几十年历史中,发生过几次非常严重的低温冻害,如1989年、2008年、2018年,尤以2008年发生了历史罕见的大范围的低温、雨雪、冰冻灾害最为严重,轻者叶片脱落,枝丫受损,重者枝条撕裂,树体倒塌,整株死亡,导致减产50%以上,损失巨大,让好多果农失去了种植柑桔的信心。
1.2管理不善
随着农村青壮劳动力外出打工、果农老龄化严重等综合性因素的影响,柑桔生產的比较效益下降,致使果园管理不善。果农一味追求产量,柑桔种植过密,枝叶过茂,影响了光合作用,肥水管理上长期依赖于使用化肥,病虫害防治上长期使用化学农药,不重视柑桔树的整形修剪,这些不仅造成了柑桔生产的大小年现象,还造成柑桔的产量低、品质差。
1.3效益低下
潜山市的柑桔生产以农户生产为主,零星分布,面积小,产量低,难以形成规模效应,在生产、流通、销售各个环节,生产的小农户难以对接大市场。而中国其他的柑桔产区产量不断上升,造成柑桔的销售单价停滞不前,随着近些年用工成本不断的上升,在柑桔市场不断饱和的今天,柑桔生产比较效益显得非常低下。
2解决潜山市柑桔生产存在问题的对策
2.1因地制宜,防止冻害
柑桔冻害发生存在准十年周期,目前时期已处于柑桔生产的一个气候暖期,但还是不宜强调成带连片种植,应尊重科学,尊重气候规律,充分利用有利地形条件,因地制宜地发展柑桔生产。利用水体效应及山体屏障,选用适应潜山市气候的宽皮柑桔品种,注意坡向上选择南坡,面向水体,水体越大增温效果越明显,或选择北边有防护林的地带,或选择庭院等有微环境的地方种植柑桔。
进入冬季后要密切关注天气预报,当气温降到柑桔冻害临界点前要进行熏烟处理;对柑桔的根部进行培土,这样不仅可以改良土壤,还能增加土层厚度,以便提高土温,保证柑桔根系能安全越冬;下雪时及时摇落树冠上的积雪。
2.2加强管理,提高产量和品质
2.2.1施肥
柑桔采果后,一边清理果园,一边及时施入以有机肥为主的越冬肥,此时正值柑桔的花芽分化期,如果当年结果过多,要多施重施越冬肥,以增强树势,促进花芽分化,为来年的结果打下坚实的基础;萌芽及花期要结合病虫害防治进行叶面喷肥,可喷施1-2次氨基酸水溶肥;7、8月份是柑桔果实生长的膨大期,要施足壮果肥,以有机肥为主,配以适量的复合肥。
2.2.2修剪
芽前修剪以立春后至萌芽之前的早春为最佳时间,修剪的原则是“大年重剪、小年轻剪”。大年树的修剪是指上一年是小年的早春修剪。大年树的修剪目标是以适度减少花量来降低大年的产量,增加营养梢的比例,以达到营养生长与生殖生长均衡,大年树必须重修剪,多短截,减少结果,以促多抽春梢营养枝,对树体高大,长势旺盛,直立主枝多,树冠郁闭,通风透光性差的,要进行大枝修剪整形,同时做好伤口防护。小年树的修剪是上一年是大年的萌芽之前的修剪。小年树必须要轻剪。小年树的修剪目标是尽量保留花量,并适当控制营养梢的抽发量。不动结果母枝,重点疏除或短截枯死枝和内膛交叉枝以及下垂枝,使枝条合理分布,培养和增强树势。
2.2.3病虫害防治
柑桔生产的病害主要是炭疽病、疮痂病,防治可在生长季节喷施托布津、多菌灵或波尔多液的方式完成;柑桔生产的虫害主要是红蜘蛛、锈壁虱、吸果夜蛾、潜叶蛾,红蜘蛛、锈壁虱防治可用克螨特混合阿维菌素喷施,吸果夜蛾防治在果实套袋的同时,可利用夜间捕捉,潜叶蛾可在新梢长出时每隔一星期喷施一次聚酯类药剂。
2.3适度规模经营与新型营销
柑桔生产是一种劳动力高耗产业,适度规模经营是实现效益的保障。通过家庭农场、合作社等新型农业经营主体,引导土地流转,在取得农民同意的情况下实现适合农民自己能力范围内的种植和经营,以便采用先进技术,提高产量和品质,达到增加效益的目的。同时利用淘宝等互联网平台进行网上生产展示和产品销售,与大市场实现无缝对接。
2.4结合乡村旅游,推行桔园养生
最近几年潜山市围绕天柱山5A景区把发展乡村旅游作为工作的重点,每个乡镇每年都举办各具特色的乡村旅游节,如荷花节、桑椹节、桃园、竹海等等,唯独没有柑桔方面的。柑桔是四季常青的绿色植物,果实采摘期又适逢国庆、元旦假期,比较适合游客前来旅游养生。我们还需要结合社会主义的新农村建设,发展柑桔的庭院种植,这样既能美化新农村环境,又能增加农民的收入。
2.5探索柑桔绿化盆景发展
随着人们生活水平的逐渐提高,人们对精神文明方面的要求越来越高,绿化盆景消费已进入平常人家。因为柑桔是四季常绿植物,还有花有果,所以非常适合做盆景。柑桔盆景可分为大树盆景和盆栽盆景,潜山市的柑桔园多为密植,可利用需要间伐的大树进行培养造型。
(作者单位:246300安徽省潜山市梅城城农技站)