唐明丽 张素英 门友均 阳廷密
近年来,我国果树种植业进入高速发展期,果树在病虫害防治过程中所出现的农药污染问题受到了社会各界的廣泛关注。部分果农为了提高果树产量和品质,在遭遇病虫害问题时,会盲目且过量的使用农药,而事实证明农药的大量使用并不能完全解决果树病虫害问题,反而会导致果树、环境等出现不同程度的污染。因此,笔者结合工作实践,对果树病虫害防治中的农药污染问题展开分析,并提出针对性的治理措施。
1果树病虫害防治中出现的农药污染问题
从目前现状来看,我国水果的农药残留问题已十分严峻,其中超标残留的农药主要为含有机磷、菊酯类等物质的杀虫剂,特别是在经济欠发达地区,由于不当或过量使用农药去防治果树的病虫害,最终导致果品与环境污染愈发恶劣。
1.1果树方面的农药污染
主要表现在两个方面,一是残留在果树枝叶及果实表面部分,二是残留在果树角质层及内部组织。造成果树与果实内外的农药残留的途径很多,比如在水中难溶解的农药会大量残留在果树表面,在经过化学作用之后则形成可溶于水的物质,逐步向果树内部渗透。从危害的角度来看,农药污染不仅会影响到果树的光合作用,还会制约果树生长及果实的发育成熟,严重情况下会导致果树直接死亡。
1.2环境方面的农药污染
大部分农药的施用方法是直接喷洒,这种农药会在水流或雨水的冲刷下流入水体,进而导致水体出现农药污染。土壤的农药污染问题与水体途径相类似,果园的土壤被农药污染,会导致土壤质量下降,土壤通透性差,破坏土壤结构以及土壤肥力难以充分发挥,影响果树生长发育。弥散在空气中的农药会经过呼吸道、皮肤及消化系统直接进入人畜体内,造成直接危害。
2果树病虫害防治中农药污染的治理措施
2.1加强果树栽培管理,建立以果树健康为主体防控措施
为控制果树病虫为害,生产无农药残留污染的优质水果,大力推广农业综合防治手段,是最经济且最安全的方法。具体措施:(1)高标准建园。从源头抓起,因果树一经种植长期在一个固定的地方生长结果,其栽培地的气候、土壤和水源等环境条件,直接影响果树的生长发育和经济效益。因此,园地选择要从地形、气候、土壤和水源等条件综合考虑,因地制宜选择园地。(2)培育种植无病虫大苗。要培育健康(无病虫)大苗,必需选择健壮无病虫的繁殖材料,在正规(规范)的网室大棚培育繁殖,大苗或营养杯(容器)苗根系发达,移栽质量高,缓苗及时或避免了缓苗期,便于管理,促进了幼树快速生长,如柑桔大田种植一年进入结果,减缓或减少了果树幼树期感染病虫机率,柑桔树可减少黄龙病感染机率。(3)加强栽培管理,增强树体抗性。果树种植后及时跟进,做好合理施肥、灌水、松土除草、合理修剪、合理间作和种植绿肥等果园的日常管护工作,创造有利果树生长良好环境,让树体本身发挥主动防御病虫的能力。
2.2生物和物理机械方法协同作战防治病虫害
生物方法:即充分保护利用本地自然天敌的作用或人工引进繁殖释放天敌,利用食物链实现“以虫治虫”的目标。如草蛉、小花蝽、瓢虫是螨类、蚜虫及蚧类的天敌,赤眼蜂可控制苹果卷叶蛾、苹小食心虫,木虱跳小蜂是梨木虱的天敌,日光蜂是苹果绵蚜的天敌。为充分发挥天敌的作用,在天敌发生期应严格控制用药种类,不用药或减少用药。同时在果园行间种草或间作蜜源植物招引天敌,或人工引进饲养释放天敌,增加天敌种群数量。
物理机械方法;根据病虫的某种生物学特性,辅以较简单的机械或措施,直接将病虫害消灭。像象甲、叶甲、天牛等害虫有假死性,可进行人工捕杀;像蛾子、蝼姑、金龟子等害虫有趋光性,可进行灯光诱杀;像蚜虫、粉虱等害虫有趋黄性,可进行黄板诱集;像白星金龟子、小青花金龟子等对早熟苹果有趋性,可将早熟苹果放树杈进行诱杀;糖酒醋诱捕器可诱杀桃蛀螟、卷叶蛾、吸果夜蛾、柑桔实蝇等果树上多种害虫。
2.3科学合理使用农药
2.3.1适期对症用药。果树的病虫种类多,农药的品种也多种多样,各种农药都有一定的防治对象和范围,要确保农药施用的针对性,必需结合病虫草害的发生对症适时施药,如防治害虫使用杀虫剂,防治害螨使用杀螨剂,防治病害则使用杀菌剂,防除杂草要用除草剂;对于咀嚼式口器的害虫选用胃毒剂和触杀剂,而刺吸式口器的害虫应选用触杀剂和内吸剂等。
2.3.2专性适量用药。使用只杀伤有害生物而对天敌不影响或影响不大的药剂。一些杀螨剂、杀蚜剂仅对螨、蚜有毒杀作用,而对天敌安全,可作为防治首选药剂。根据病虫害和农药种类及果树发育期,确定最佳的农药使用浓度和剂量。如防治介壳虫,用松脂合剂18~20倍液,冬季清园则用8~10倍液;用95%机油乳剂100~200倍液,但花蕾期和着色期慎用。因此应按照农药使用说明要求的剂量和次数施药,避免盲目加大施用剂量和增加使用次数,减轻对环境、果品质量安全的影响。
2.3.3混合与轮换用药。果树生产中,如果针对一种虫或病长时间使用同一种或同一类农药,则会导致病菌及害虫产生抗药性,造成农药防效的持续下降。柑桔木虱已对毒死蜱、高效氯氢菊酯、吡虫啉产生抗性。合理混用化学农药不仅能兼治多种病虫害,还可防止或减缓病虫产生抗药性,但要考虑混用农药间的交互抗性、增效作用及各单剂间的适当比例,提倡科学合理混用。切记在同一片果园长时间使用同一种药剂,应几种农药交替轮换使用,提高防效,减缓病虫产生抗药性的速度。
本文对当前我国果树病虫害防治工作中的农药污染问题进行分析,并对其具体治理措施展开了探讨。果树生产过程中,病虫害问题的发生在所难免,但这并不意味着使用农药进行防治便可盲目或过量使用农药。在实际的果树栽培管理工作中,一定要建立以农艺、生物或物理防治等非化学防治措施为主要内容的果树病虫害绿色防控体系,维系可持续发展的果园生态系统。
(作者单位:541004广西特色作物研究院/广西柑橘生物学重点实验室)