柑橘种植与管理技术探析

雷川

柑橘，是一种老少皆宜的水果，深受人们的喜爱。华宁是全国特早熟蜜桔最早成熟的地方，品质优良，有多年的栽种历史，现在柑橘产业已成为华宁县农业的主要支柱产业。柑橘可谓全身都是宝，不仅果肉可以吃，它的果皮还可以用做药和泡茶喝，具有化痰、消肿、止痛、解渴等功效，因此，为了提高柑橘的品质和产量，加强柑橘的种植与管理技术十分必要。

1科学育苗

一棵优质树木的形成是一个长期的过程，健康粗壮的柑橘树是在长势良好、无明显病虫害的优质壮苗上长成的，所以说苗木是树木的基础，必须采用科学的技术手段與管理方法进行育苗。那么常见的育苗方法有容器培养和嫁接方法，容器以培养主根垂直为宗旨，一般采用成本低廉的谷壳、草木灰、河沙这三种常见且营养含量高的材料来配置培养土，当育苗的主根垂直生长并向四周扩散到一定程度时，可将其带土移栽;嫁接常常采用单芽腹接法、切接法，选用单芽枝进行接穗时，必须露出新芽，但要将所有剪口、接口进行封口，以防病虫侵袭、雨水腐烂受病菌侵染。

2柑橘种植土壤要求

土壤作为作物的母体，它对于作物的生长起着至关重要的作用，通过长期对培养柑橘种植技术的研究中发现，土壤的管理与优化对柑橘的栽培、品质都会产生影响。在柑橘种植与管理中，种植柑橘无论是从土壤质地、土层厚度还是土壤酸碱度、土壤透气性都有一定的影响。①最适宜柑橘生长的土壤应该是壤土以及沙壤土;②柑橘对土层深度的要求，一般来说要求果树至少种在深度的80公分左右的土壤里面，土层太薄，不利于扎根，只有达到一定的深度，才能让土壤根系发达，从土壤获取营养;③排水好透气性好的土壤是柑橘最佳的土壤要求，如果土壤通气不良，不仅会影响柑橘的生长发育，还会导致作物烂根，从而使柑橘落花落果;④土壤酸碱度对柑橘的生长也有重要的作用，一般来说最佳的土壤酸碱度是5.5～7.0。

3修剪管理技术

柑橘树是多年生的常绿果树，一般一年能抽3次新树梢，对柑橘树进行科学的整体修剪，培养优质丰产的树冠结构，是实现早结果、丰产稳产的目的。修剪技术主要对象是定植1年至5年的幼年柑橘植株，对于定植3年后的柑橘苗通过修剪基本形成早结果的丰产树冠。定植第1年内，留一个主干，定植第2年，在各主枝上培养2至3个副主枝，定植第3年，在各副主枝上培养2至3个侧枝。依次，逐年培养，形成结果母枝。

修剪的基本原则是：幼年树体小、叶片少，对主枝及副主枝采取短剪，其余枝梢应轻剪或不剪，尽量多留枝梢叶片，充分利用叶片进行光合作用制造养分，扩大树冠;对于成年结果的柑橘树要采取树冠郁蔽、内膛通风透光差的单株，采用重剪，对于瘦弱新树梢以轻度修剪为主;对于衰老树和长势较弱的树，采用短剪，以刺激枝梢抽生强壮的新梢。通过这种修剪原则，使柑橘植株树冠层次分明，表面凹凸呈波浪形，使树冠内部光照充足，叶绿层厚、有效体积大，内外、上下都能结果的效果。

4科学的肥水管理

在柑橘的种植过程中，水和肥都是必不可少的，是提供柑橘生长所需营养物质的关键所在。

任何植物都离不开灌溉，柑橘缺水容易引起果实水分流向叶片引起果实枯萎，因此当冬季干旱、气温13℃以上时，必须进行灌溉管理。过去灌溉方式主要采用沟灌或树冠上部喷灌的方式，沟灌容易导致土壤透气性不好，如今倾向于使用滴灌或微喷灌溉的技术，既可以满足柑橘生长过程中对水分的需求，也能节约水资源。

柑橘定植前，为了避免幼树根部被化肥烧烂，土壤里面不能充分施用磷钾肥。幼树定植后1月后，新根开始活动，可施用稀粪水，施肥量宜少不宜多，宜淡不宜浓，尤其是化肥，施用时更应注意，以免伤根。每次新梢抽发前和生长期均要施1至2次速效肥，达到1年抽3到4次梢，即2月底至3月初施春梢肥，5月中下旬施夏梢肥，7月上中旬施早秋梢肥，11月下旬施冬肥。在易受冻害的地区，8至10月份应停止施肥，以防晚秋梢和冬梢的抽发，避免消耗养分产生冻害。定植第二年，应逐渐加大施肥用量，以培养密集根群和健壮的秋梢，为第三年结果打下基础。

5综合防治病虫害

据柑橘病虫害资料显示，病虫害多达450余种，严重危害的有50多种，它对于幼年树早结，成年树的丰产稳产和果实品质影响很大，甚至可造成植株死亡，因此有效控制柑橘病虫危害，对于柑橘的生长与丰产有着决定性作用。

掌握当地主要病虫害发生的情况与消长规律，抓住防治关键时间，达到防治指标及时进行喷药，交替轮换使用农药，除此之外还可以利用生物防治，保护害虫天敌，降低防治成本。对于像柑橘红蜘蛛、柑橘锈壁虱一类的螨类害虫，依据虫情生长季节喷药防治，每隔3至5天进园检查，红蜘蛛防治主要以4、5、9、11月份，选择久久安1000倍喷涂果树，或者选用矿物源和微生物源农药，同时注意杀虫、杀卵剂配合使用，交叉用药，防止产生抗药性;对于柑橘蚧壳虫，此类害虫会致使枝条枯死，果实不能正常着色，果皮干缩，对于它的防治在于对虫卵进行化学防治，一般在孵化高峰喷涂傲成1000倍药剂;对于柑橘树脂病，主要发生于柑橘的枝条上、树干上、叶片上、果实上，有流胶型和干枯型两种类型，加强栽培管理是预防树脂病的首要措施，发病以后可用药剂防治;对于柑橘溃疡病，是危害性较大的一种细菌性病害，危害幼嫩叶片、枝梢和果实。加强管理，做好清园工作，收集落叶、落果和枯枝，摘除全部病叶，剪除所有病枝，集中烧毁，是做好防治的有效手段。

综上所述，只有进行育苗，选择适宜的土壤，掌握合理的修剪技术，科学防治病虫害，才能有效提高柑橘生长，提高柑橘的质量，这样不仅能使柑橘经济效益的提高，也能促进柑橘种植业的持续发展。

（作者单位：652899云南省玉溪市华宁县农业信息中心）