于艳秋
西瓜是人們喜欢的水果种类之一,其栽培方式对其产量和品质有重要影响。西瓜小拱棚加地膜覆盖栽培方式目前较受欢迎,并称为双覆盖栽培。小拱棚具有诸多优点,概括地说就是有较强的密封性,而且还有较好的透光保温性能,同时在方风抗霜冻方面也有较好的性能。利用小拱棚的这些优点,可以给西瓜生长创造良好的条件,使西瓜在生长过程中免受以上因素的侵袭。特别是对植株地上部分的生长更加有利。小拱棚实行近地层覆盖地膜,这样可以有效促进保墒增温,促进根系伸长。小拱棚加地膜覆盖栽这种设施使用起来成本低、建立或拆卸简单,便于操作,有利于西瓜早熟高产,经济效益显著。目前已成为黑龙江省的重要栽培方式。
一、品种选择
在西瓜品种选择方面,根据寒地季节差价较大的气候特点,要多选用早熟品种;另外还要根据种植方式、地理位置和市场销售情况选择品种。双覆盖栽培方式应选择早、中熟优良品种,该品种具有坐果早,而且耐低温、耐储运的特点。如果季节差价不大,则应选用产量较高的中熟良种。
二、整地做畦
首先要选地,要选择土层肥沃、疏松透气的沙壤土为宜,该地还要具备地势高燥、排灌便利的条件。以利促早熟获丰产。冬前耕地深度要达到25~30厘米,这样做有利于充分晒垡,等到春季再整平做畦。注意施肥量,仍以1/3全面撒施,1/3丰产沟深施为好。
三、定植
1.定植时间:通常情况下,双覆盖栽培可比露地提早定植20天,也就是在幼苗苗龄在30天左右。或者说通过双覆盖栽培地温和询平均气温来判断定植时间,双覆盖栽培5~10厘米地温稳定通过13℃,旬平均气温8℃以上可视为安全定植期。此外,也可以采用草苫多层覆盖保温的方法,当旬平均气温达7℃时即可定植。
2.定植方式:一般采用两种定植方式。单垄单行双株栽植,其垄距、龙宽、垄稿分别为3.0米、50~60厘米、12~16厘米,每垄栽培一行,每穴定植两株,早熟品种和中熟品种穴距分别为30~35厘米和50~60厘米,两种品种每公顷种植株数分别为1.65~2.1万株和1.2~1.35万株。
3.定植方法:为了保持营养钵水分含量适中,定植前一周要进行低温炼苗,而在起苗前要适当灌肥。具体定植时间应选在晴天的上午10时至下午3时进行,定植之前要先开沟浇水,放入苗坨,然后填土压实。覆膜时注意,要在苗株位置开口引出瓜苗,然后将地膜紧贴垄面拉紧铺平,用细土封严苗口。完成这些工序后便扣棚。当天晚上即盖草苫保温。
四、栽培管理
1、温度调控。为了利缓苗的需要,幼苗定植后要注意保温,保持3~4天内不通风。在下午5点前覆盖草苫保温,为了促进棚内升温,晴天中午掀开草苫,但棚内温度也不可过高,当棚内气温超过35℃时,可短时间回苫遮荫降温;缓苗后要加强通风管理。确保棚内空气新鲜和温度适中。当平均气温在15~18℃时,通风十分必要,根据气温情况,通风方式有所不同,在白天可以进行两侧通风,夜间再盖好。当气温超过18℃,可采取昼夜揭开通风。当瓜蔓约15~16片叶,开花授粉前7天左右撤除拱棚。撤棚的早晚与西瓜的成熟度有关系,为了促进西瓜提早成熟,可延至坐瓜后再撤棚。撤棚前要低温炼苗。
2、整枝压蔓。在西瓜栽培过程中,定植后20天左右即可甩蔓。然而在这个时候,由于外界气温仍然很低,瓜蔓还不适宜棚外温度。所以仍可在棚内生长,如果瓜蔓较长,应适当在棚内盘蔓,以避免植株生长点靠在棚膜上烤伤。要进行必要的枝蔓整理,主要是西瓜的爬蔓方向,双覆盖栽培多采用双蔓整枝,对于单行双株栽植者,双株各向两边爬蔓。双行栽植者,一行植株向另一行植株方向爬蔓。随着瓜蔓的生长,当蔓长30厘米左右时开始压蔓,可用土块明压。双覆盖栽培应避免浅沟压蔓法,以防降低甚至失去嫁接防病作用。坐瓜时前后两节各压一道蔓,以防大风损坏幼果。
3、人工授粉与留瓜。定植后30天左右,须人工辅助授粉。这是因为此时外界气温尚低,昆虫传粉较少,达不到传粉要求。人工授粉时间取决于主侧蔓的开花时间,一般是在主侧蔓第二雌花开放的当天上午6~9时进行。留瓜要考虑在主侧蔓第二雌花同时进行,这样做有利于选瓜、定瓜。
4、追肥浇水。对于西瓜双膜覆盖栽培来说,肥水适量,促控得当是西瓜获得早熟、高产、高效的关键。特别是防止徒长疯秧,落花、化瓜尤为重要。因此,为了采取合理的栽培措施,判断植株是否徒长是首要的环节。通常情况下,叶柄长明显大于叶身长,叶身长明显大于叶宽,而且嫩茎高翘、生长迅速即为徒长株。其次,判定雌花能否正常坐果是合理采用护花保瓜,提早成熟技术的前提。
为防止降低地温,双覆盖西瓜苗期一般不浇水;施肥时可采用条沟施肥法进行,方法是距瓜苗60厘米左右开浅沟进行第一次追肥,同时还要浇促蔓水;当坐稳果时,也就是瓜长到4-5cm时,进行第二次追肥即“膨瓜肥”,分别施用腐熟豆饼和三元复合肥。第三次追肥是当幼瓜直径13~15厘米时进行,也叫做“二次膨瓜肥”,分别施用尿素和硫酸钾。同时还要浇水。此后经常浇水,以保持土壤湿润。为了防止裂果及品质下降,当果实长到预期规格后要减少灌水。在田间管理中,要十分关注植株徒长情况,一旦发现,应采取措施及时补救,补救方法就是控制肥水,抑制茎蔓生长等。
五、适时采收
采收要根据销售点的距离来确定,如果供应当地市场,成熟度在九成以上即可采收;如果进行远途运销,则在七八成熟时比较合适。
采收时注意选留二茬瓜。头茬瓜采收后,要加强管理,及时清除杂草及病叶枯蔓,促进二茬瓜生长发育。如果管理得当,双覆盖早熟栽培的二茬瓜与普通露地栽培不差上下,而且增收潜力大。整个比较下来,二茬瓜产量可占总产量的1/3左右。
(作者单位:152200黑龙江省绥棱县农业技术推广中心)