黑龙江地区大棚番茄长短季栽培技术

刘永刚

大棚番茄长季和短季栽培主要是从栽培模式和时间上来定义的，二者在育苗、定植、收获时间，栽培密度，销售去向等方面有所差异。长季栽培特点相对于其他种植方式而言，产量高，收获期长，生产成本低，经济效益好;长季栽培模式既能满足早春当地及出口市场，又可兼顾夏秋南销和出口。短季栽培特点是通过辅助加温进行抢早、高密植栽培，一年两茬种植，早春供应本地，秋茬南销兼出口，经济效益显著。本文主要介绍黑龙江地区大棚番茄长季和短季栽培技术，希望能够为广大番茄生产者提供一定的技术支持。

1 大棚番茄长季栽培模式

1.1优良品种选择

主要选用丰产、质优、耐低温、耐弱光、抗病性强，符合目标市场需求的适合大棚栽培无限生长型品种，如迪利奥、欧盾、百利等。

1.2生产关键技术

1.2.1培育壮苗

长季节栽培播种时间一般在4月上旬，日历苗龄30～45天，生理苗龄4片叶为宜。采用温汤浸种消毒，催芽后采用营养钵或营养块直播，进行集约化管理。加盖地膜保温保湿，苗床温度控制在20～30℃之间，65%～75%出苗后将覆盖物去掉，一般播种后4～6天苗可出齐。在一叶一心进行分苗，移入营养钵内，白天温度控制在22～28℃，夜间温度控制在12～18℃。定植前适当降低棚内温度进行秧苗锻炼。

1.2.2定植方法

单层大棚定植时间在4月中旬～5月初，采取多层覆盖及辅助加温措施的大棚可提前到3月末或4月初定植，在10月中下旬拉秧。采用寬畦双行定植方式，畦宽1.4米，畦上双行栽培。秋季每亩施充分腐熟有机肥5000公斤以上，过磷酸钙25公斤左右，秋深翻20～30厘米。定植前一个月扣棚烤地，结合整地施入50～60公斤三元复合肥。畦面覆盖黑色地膜，在定植处用打眼器打孔，株距40厘米，亩保苗1800～2000株，定植后浇透水。

1.2.3水肥管理

采取前期控秧，后期促果的管理措施。定植后3～4天浇一次缓苗水，然后进行蹲苗。白天保持棚温25～30℃，温度不要高于32℃，以免影响花芽分化;夜间保持在10～15℃，当外界夜间温度不低于15℃时，可昼夜通风。蹲苗期尽量不浇水或少浇水，棚温过高或表土太干时，可在棚内喷水，防止烤苗，蹲苗期限15～20天。蹲苗后及时搭架吊蔓，番茄第一穗座果以后进行追肥，在第一穗果直径达到1～2厘米时，每亩每次追施磷酸二氢钾5公斤，每一穗果追一次肥。大棚番茄进入盛果期后，要增加肥水的次数，促进果实生长。一般根据墒情和长势等因素，6～7天灌一次水，随水滴灌水溶性全肥及微量元素，同时进行大放风。

1.2.4保花整枝

提倡进行熊蜂授粉。或者当番茄每穗开花3～4朵时，采用26毫克/升番茄灵喷花，温度超过30℃不喷花。进行单干整枝，留6穗果，每穗留果4～5个，在花上留2～3片叶掐尖。

1.2.5适时采收

长季番茄栽培模式一般在6月末7月初开始采收，10月中旬结束。

2大棚番茄短季栽培模式

2.1优良品种选择

选用丰产、质优、抗逆性强、耐低温弱光、符合目标市场需求的适合大棚栽培无限生长型品种，如荷兰中研898、光辉201、101、菲尼尔、凯德198等。

2.2生产关键技术

2.2.1培育壮苗

第一茬1月10日左右播种，日历苗龄60～70天。采用营养钵育苗，播种深度0.8～1厘米，播后加盖地膜保湿保温，苗床温度在20～30℃之间，70%出苗后将覆盖物去掉，播后4～6天苗可出齐。白天温度保持在22～30℃，夜间温度保持在12～18℃之间。定植前适当降温炼苗。

2.2.2定植方法

大棚起垄，宽65厘米。每亩一次性施入充分腐熟有机肥5000～8000公斤，化肥两茬分别施用，结合整地每茬每亩施入50～60公斤生物有机肥，过磷酸钙30公斤。第一茬定植时间3月20日前，5月末始收，6月中旬拉秧，亩保苗3500株左右，留果2～3穗。第二茬定植时间6月25日左右，8月中下旬采收，10月末拉秧，亩保苗1800株左右，留果6穗，垄面覆盖黑色地膜，定植后浇足水。

2.2.3加强管理

塑料大棚短季栽培模式第一茬定植时间早，必须采取多层覆盖和辅助加温设施，白天温度保持在20～25℃，夜间温度不低于8℃为宜，定植后晚上或阴天时白天都要加温，加温时间在15～20天，外界温度稳定在8℃以上则不需加温。后期棚温控制不高于32℃。当外界夜温不低于15℃时，可昼夜通风。第一穗果直径达到1～2厘米追施磷酸二氢钾，一穗果追一次肥，每亩每次5公斤。

2.2.4保花整枝

提倡进行熊蜂授粉。或采用番茄灵喷花，使用方法同番茄长季栽培模式。吊蔓整枝。第一茬采用单干整枝，留2穗果，在花上留2～3片叶掐尖，第二茬采用单干整枝，留6穗果，在花上留2～3片叶掐尖，及时吊蔓，以免植株倒伏。

2.2.5适时采收

第一茬6月初开始采收，第二茬从8月中旬开始采收。

3长、短季栽培病害处理

早疫病可用69%烯酰吗啉·锰锌，或58%精甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾。叶霉病可用30%宁南·戊唑醇悬浮剂1500倍液喷雾，或用生物农药哈赤木霉菌+兰迪多邦+红糖防治叶霉病。青枯、溃疡等细菌性病害可用20%噻菌铜悬浮剂500～700倍液喷雾液、或用1.8%辛菌胺醋酸盐水剂1000～1200倍药液喷雾。灰霉病可用50%异菌脲可湿性粉剂，或用50%嘧菌环胺水分散粒剂1000倍液喷雾防治，7天喷一次，连喷2～3次，注意轮换用药，还可用生物农药2.1%丁子·香芹酚水剂，稀释300倍液，千亿枯草芽孢杆菌每亩施用15～30克，或寡雄腐霉7500～10000倍液喷雾。病毒病每亩可用8%宁南霉素水剂45～60克喷雾或5%海岛素水剂300～500倍液，在苗期及定植后初期喷雾处理。

（作者单位：163515 黑龙江省大庆市大同区扶贫中心）