萝卜“助赢”朝鲜战争

林振威是河北张家口人，1950年参军入伍，1951年8月响应国家抗美援朝、保家卫国的号召，随彭德怀总司令开赴朝鲜半岛前线，做了一名运输班长。

朝鲜战场战况惨烈，美军飞机日夜轰炸，援朝志愿军物资匮乏，补给异常困难，其中最急迫的就是水了。当时装水只能用汽油桶，然而枪林弹雨中，一旦被枪弹击穿，饮水就会流失，再加上汽油桶较为笨重，运输起来极不方便，因此，前线的战士们一天甚或几天见不到一滴水。

在枪林弹雨笼罩下的极度饥渴的时刻，林振威想起了自己小时候常吃的胡萝卜，脆甜可口，清爽甘冽，不由得咽了咽口水。胡萝卜在张家口坝上老家是人们的主要食材，解渴又解饿，不怕冻不怕晒。如果这时能有胡萝卜吃，那该多好啊！

他将这个想法报告给团长，引起重视。随即这个消息传回国内，在京郊、天津、河北张家口、保定等地大量采购胡萝卜、青萝卜，随同其他物资一起运往朝鲜战场，支援与美国侵略军浴血并肩作战的志愿军和朝鲜人民军。

萝卜耐冻、耐干、耐脏，又不怕枪林弹雨，因此在运输过程中即使遇到敌人的袭击，用麻袋装着，子弹击中也还可送上火线。从这次志愿军“发现”了萝卜是战士最好的解渴充饥的东西后，萝卜就成了战地很好的补水物资，可以说萝卜在朝鲜战场上也立下了赫赫战功。

1970年4月6日，周恩来总理出访朝鲜，并带去送给朝鲜的礼品，在这些礼品中有来自天津沙窝村的青萝卜优种。周总理把沙窝萝卜种子作为国礼送给金日成，这是对抗美援朝战争胜利的纪念，更是对沙窩萝卜的最高褒奖。

（摘自《老年生活报》）