种了一辈子地的山东省泰安市夏张镇七旬老汉邹长仁,第一次走进农业农村部,老汉仿佛要把憋了很久的心里话一口气倾诉出来:“感谢你们为农民研究出这么好的种地方法!”
邹长仁所说的“好方法”就是亲土种植,这种变革性的种地方式,让这位以种樱桃为生的老汉,破解了困扰多年的土壤板结和死棵烂根难题。3月21日,兴冲冲的老汉带着喜讯参加在农业农村部举行的2019年亲土种植技术培训暨公益活动启动仪式。这一天正值农业农村部耕地质量监测保护中心、金正大集团联合发出“亲土种植日”倡议一周年。
邹长仁曾经的困局,正在千千万万个农民身上发生。耕地长期透支,给粮食安全亮起红灯,也让农民越来越困惑:“庄稼怎么越来越难种?”
悠悠万事,吃饭为大。放眼世界,在持续高产的压力下,全球土壤都面临退化考验,而中国尤甚。“全球退化耕地占整个面积的20%,我国农田退化面积达40%,占比是全球2倍。保护好土壤,迫在眉睫。”中国热带农业科学院南亚热带作物研究所所长徐明岗在会上疾呼。
耕地是农业生产的命根子。2018年,中央部署三大攻坚战,其中之一便是净土保卫战。也正是这一年,农业农村部耕地质量监测保护中心联手金正大启动亲土种植行动,为破局中国农业绿色转型和粮食长久安全寻找新方案。
不能吃祖宗饭、断子孙路,中央领导屡屡这样告诫。
各界代表共同启动2019年亲土种植技术培训暨公益活动
金正大集团董事长万连步致辞
中国是世界上规模最大的粮食产出大国,精耕细作,加上现代农业科技的逐步运用,新中国成立70年来,通过几代人的努力,如今做到了口粮绝对安全和谷物基本自给。有一组经常被引用的数据:中国用世界10%的耕地,养了世界20%的人口,满足了世界25%以上的农产品供给。
“但这背后,我们也付出了高昂的资源环境代价。”会上,清华大学中国农村研究院副院长、中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员、原农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇表示。中国粮食安全的维系之一,便是不断加大的资源投入。张红宇介绍,中国亩均化肥使用量高于美国160%,农业用水利用率仅有50%,比发达国家低了20%。
高强度的资源投入显然不可持续,首当其冲便是生态环境红灯频闪。“从造成我国土壤污染退化的原因来分析,农业投入品也是影响土壤健康的重要源头,特别是不注重化肥、农药、农用薄膜等农业生产资料的科学施用,造成的影响面广量大。” 农业农村部耕地质量监测保护中心主任谢建华认为。
数据显示,在东北,1983年黑土层厚度还有约30厘米,2005年仅为25厘米左右,20年间减少了5厘米;而在华北地区,目前耕层厚度仅为13~15厘米,犁底层加厚5~8厘米。与此同时,全国40%耕地土壤退化严重,还有约1.5亿亩污染耕地。其中,中重度污染耕地占5000万亩。
“在农药、化肥、重金属和固废污染等因素作用下,有些耕地因污染严重,成了‘癌症田’。” 农业农村部耕地质量监测保护中心副主任李荣不无忧心地表示。
大肥大水的传统种植模式,其实是一个走不出的死循环。种地的农民应该对这一幕都不陌生:化肥越用越多,地却越来越馋;反过来,地越来越坏,化肥又必须越上越多。
对耕地无休止的索取,必须终止。正因为如此,党的十八届三中全会以来,全国开始践行绿水青山就是金山银山行动,特别是党的十九大以来,大力实施化肥农药零增长行动,实现投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化,提高农业可持续发展能力。
“不要让吃祖宗饭、砸儿孙碗的局面在我们这一代形成,推行亲土种植,践行可持续发展和绿色发展理念,是我们唯一的选项。”张红宇说。
为什么亲土种植是破解粮地矛盾的可行之路?
2017年12月5日,美国纽约联合国总部,世界土壤日主题活动在这里进行。在联合国粮农组织和世界银行国际金融公司代表的见证下,全球多家土壤、种植业相关机构和企业、行业学(协)会、专业研究机构、专家共同发起的世界亲土种植联盟宣布成立,而金正大是目前这个国际性公益组织中唯一的中国企业成员。
这是亲土种植的原点。3个月后,亲土种植正式落地中国,农业农村部耕地质量监测保护中心与金正大联手发起亲土种植百千亿公益行动,掀起轰轰烈烈的土壤改良和修复高潮。
亲土种植走过一年,金正大董事长万连步发布了一份成绩单。“2018年,亲土种植服务中国1.6亿亩耕地,不仅有效改善了土壤健康,还为农民平均增产15%,减少化肥使用量30%,减少农药使用量10%,带来了巨大的社会和经济效益。”
这是一份傲人的成绩单,更是为中国绿色农业探索出一套兼顾土壤健康与食品安全的创新性解决方案。
亲土种植方案的背后有两大核心和四部曲。这两大核心就是以“科技+服务链”为核心,四部曲则包括“改土养地、减肥增效、品质提升、综合服务”。
一方面,金正大通过突破“改土养地”和“减肥增效”核心科技,实现“提升土壤质量”和“作物优质高效” 双重目标,并联合了政、产、学、研各方共同发起百千亿行动,将亲土种植技术送到田间地头;另一方面,成立现代农业服务平台金丰公社,汇聚全产业链优质资源,帮助亲土种植优质农产品打造品牌、实现产销对接和一、二、三产融合。
“亲土种植融合了最前沿的土壤修复技术,拥有7大核心生物能技术,比如活土技术、生物增效技术、协同增效技术、酸碱平衡技术、免疫技术、原菌激活技术、松土团粒技术等,由于亲土种植技术的领先性,我们主持或参与了一系列国家级、省级的土壤改良科研项目。”金正大旗下山东亲土一号农业科技股份有限公司总经理陈名友说。
亲土种植在中国的实践探索,引发国际关注。联合国粮农组织纽约办公室主任Mucavi女士如此评价:“亲土种植中国方案能够有效地改善土壤健康,值得在全球大规模普及推广。 ”
亲土种植正在悄悄地改变传统农业。山东章丘高官寨镇的郭洪才从事农资销售工作几十年,目睹了这些年农民种地的艰辛。他说,高官寨镇有10万亩甜瓜、西瓜和哈密瓜,由于农药、化肥滥用,土壤板结酸化严重,老百姓越干越没信心。
“这种土壤,你不用亲土种植的方法,就没法再种了。” 与邹长仁一样,2018年才开始推广亲土种植的郭洪才,对这一新方法如获至宝,“我做试验、做示范田,目的就是让农民种出好的果实,这样才能让土地留住农民,让消费者吃到绿色食品。”
土壤改良与修复非一日可成,改造传统农业更需久久为功。更大范围和更强力度的亲土种植行动已经启程。
谢建华表示,今年国家提出了 “到2020年确保建成8亿亩高标准农田”“加大东北黑土地保护力度”“推进重金属污染耕地治理修复”等硬任务,亲土种植为完成这些硬任务,打赢耕地质量保卫战提供了有力支撑。
农业农村部耕地质量监测保护中心副主任刘玉国(左一)和金正大集团CEO白瑛(右一)为亲土种植村工作站、县服务站授牌
根据农业农村部耕地质量监测保护中心与金正大的规划,2019年,亲土种植行动将以重金属污染耕地治理、保护东北黑土地和设施蔬菜净土工程为三大焦点,联合全国农技推广中心、中科院南京土壤研究所、湖南农业大学、南京农业大学建设1000块亲土种植示范基地。
这将是以改良农田土壤为目标的全国性的一次技术示范行动。
据介绍,在湖南,重点是针对重金属污染建设100块水稻亲土种植示范基地;
在黑龙江,建设万亩亲土种植示范基地,通过深耕免耕、秸秆还田、增施有机肥、测土配方施肥等综合手段,有效提升黑土地的质量;
在设施蔬菜净土工程方面,将建设31块设施蔬菜亲土种植示范基地,覆盖22种地标作物。
与示范基地同步进行的是,农业农村部耕地质量监测保护中心与金正大还将推动服务进村,把亲土种植技术送到千乡万村,送到农民家门口,全年计划建立507个县服务站、14956个村服务站,开展1000场土壤健康大讲堂,评选14860名亲土种植服务大使。
从“净土”到“亲土”,再到“金土”,从土壤健康到品质农业,从亲土种植到乡村振兴,政府、企业、科研单位、推广机构等正集结在一起,同向发力,共同绘制新时代农业的蓝图。“金正大将争当乡村振兴践行者、亲土种植先锋队、现代农业实干家,全力投入到打赢蓝天、碧水、净土三大保卫战中,守护好绿水青山,守护好中国人舌尖上的安全。”万连步表示。